Anda di halaman 1dari 27

LAPORAN TETAP PRAKTIKUM DASAR-DASAR AGRONOMI Nama NIM : Bagus Nugraha : 05111002045 Tanggal Asisten : :

Jurusan : Teknologi Pertanian Judul : Tanaman Agronomi

1. Tulus Sinaga 2. Hartomy S 3. Herry A. Situmorang 4. Jumiatum 5. Mei Frina Sagala 6. Sania Meirachel Purba

Nilai A. Tujuan Adapun tujuan dari praktikum ini adalah : Membedakan pengertian agronomi sebagai ilmu

Menyebutkan defenisi kegiatan yang berhubungan dengan agronomi Membandingkan tanama secara sifat fisiologi.

B. Hasil

LAPORAN TETAP PRAKTIKUM DASAR-DASAR AGRONOMI Nama NIM : Bagus Nugraha : 05111002045 Tanggal Asisten : :

Jurusan : Teknologi Pertanian Judul : Tanaman Agronomi

1. Tulus Sinaga 2. Hartomy S 3. Herry A. Situmorang 4. Jumiatum 5. Mei Frina Sagala 6. Sania Meirachel Purba

Nilai A. Tujuan Adapun tujuan dari praktikum ini adalah : Membedakan pengertian agronomi sebagai ilmu

Menyebutkan defenisi kegiatan yang berhubungan dengan agronomi Membandingkan tanama secara sifat fisiologi. B. Hasil

a. Tanaman Semusim (Annual) 1. Sorghum (Sorghum vulgare)

Kingdom Divisio Sub divisio Kelas Ordo Family Genus Species

: Plantae : Spermatophyta : Angiospermae : Monocotyledoneae : Graminae : Graminaceae : Sorghum : Sorghum vulgare

2. Padi (Oryza sativa) Kingdom Divisio Sub divisio Kelas Ordo Family Genus Species : Plantae : Spermatophyta : Angiospermae : Monocotyledoneae : Graminales : Graminaceae : Oryza : Oryza sativa

3. Jagung (Zea mays) Kingdom Divisio Sub divisio Kelas : Plantae : Spermatophyta : Angiospermae : Monocotyledoneae

Ordo Family Genus Species

: Graminales : Graminaceae : Zea : Zea mays

4. Kacang Hijau ( Vigna radiate ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Monocotyledoneae : Poales : Polaceae : Vigna : Vigna radiate

5. Kacang tanah ( Arachis hypogea ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Monocotyledoneae : Rosales : Papilionaceae : Arachis : Arachis hypogaea

6. Tebu (Saccharum officinarum) Kingdom Divisio Sub divisio Kelas Ordo Family Genus Species : Plantae : Spermatophyta : Angiospermae : Monocotyledoneae : Graminales : Graminaceae : Saccharum : Saccharum officinarum

7. Semangka (Citrullus vulgaris ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Dyocotyledoneae : Cucurbitales : Cucurbitaceae : Citrullus : Citrullus vulgaris

8. Terong ( Solanum melongena ) Kingdom Divisio Sub Divisio : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae

Kelas Ordo Famili Genus Species

: Dycotyledonae : Solanales : Solanaceae : Solanum : Solanum melongena

9. Kentang ( Solanum tuberosum ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Dycotyledonae : Solanales : Solanaceae : Solanum : Solanum tuberosum

10. Bayam ( Amaranthus hybridus ) Kingdom Divisio : Plantae : Spermathophyta

Sub Divisio Kelas Ordo Famili

: Angiospermae : Dycotyledoneae : Centrospermales : Centrospermaceae

Genus Species

: Amaranthus : Amaranthus hybridus

No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nama Tanaman Sorghum Padi Jagung Kacang hijau Kacang tanah Tebu Semangka Terong Kentang Bayam

Nama Latin Sorghum vulgare Oryza sativa Zea mays Vigna radiate Arachis hypogaea Saccharum fficinarum Citrullus vulgaris Solanum melongena Solanum tuberosum Amaranthus hybridus

Akar Serabut Serabut Serabut Serabut Serabut Serabut Serabut Serabut Serabut Serabut

Batang Berserat Berserat Berserat Berkayu Kayu Berserat Berserat Berkayu Berkayu Basah

Daun Sejajar Sejajar Sejajar Berkayu Menyirip Sejajar Menyirip Mentirip Menyirip Nebyirip

Bunga Tunggal Tunggal Tunggal Tunggal Tunggal Tunggal Tidak lengkap Tunggal Tunggal Tunggal

Habitat Darat Darat Darat Darat Darat Darat Darat Darat Darat Darat

Guna Sebagai sayuran Sebagai makanan pokok Pengganti makanan pokok Sebagai sayuran Sebagai sayuran Sebagai bahan untuk pembuatan gula Sebagai buah-buahan Sebagai sayuran Sebagai sayuran Sebagai saturan

b. Tanaman dua musim (Biannual) 1. Bawang Merah ( Allium ascanicum ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Monocotyledoneae : Liliales : Liliaceae : Allium : Allium ascanicum

2. Bawang Putih ( Allium sativa ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Dyocotyledoneae : Liliales : Liliaceae : Allium : Allium sativa

3. Tomat (Zycopersicum escelentum ) Kingdom Divisio Sub Divisio : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae

Kelas Ordo Famili Genus Species

: Monocotyledoneae : Tubiflorae : Solanaceae : Lycopersicon : Lycopersicon esculentum

4. Nanas (Ananas comusum ( L ) ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Monocotyledoneae : Liliales : Amarillideceae : Ananas : Ananas comorsum ( L )

5. Wortel ( Daucus carota ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Monocotyledoneae : Umbelliferales : Umbelliferae : Daucus : Daucus carota

6. Bawang Bombay ( Allium cepa ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Dyocotyledoneae : Liliales : Liliaceae : Allium : Allium cepa

7. Cabai ( Capsicum annum ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Dyocotyledoneae : Solanales : Solanaceae : Capsicum : Capsicum annum

8. Terong ( Solanum melongena ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Dycotyledonae

Ordo Famili Genus Species

: Solanales : Solanaceae : Solanum : Solanum melongena

9. Bayam ( Amaranthus hybridus ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Dycotyledoneae : Centrospermales : Centrospermaceae : Amaranthus : Amaranthus hybridus

10. Labu siam ( Sechium edule ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Dicotyledonae : Cucurbitales : Cucurbitaceae : Sechium : Sechium edule

No Nama Tanaman 1 Bawang merah 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bawang putih Tomat Nanas Wortel Bawang bombay Cabai Terong Bayam Lengkuas

Nama Latin Allium ascanicum Allium sativa Lycopersicon esculentum Ananas comorsum Daucus carota Allium cepa Capsicum annum Solanum melongena Amaranthus hybridus Lactuca indica

Akar Serabut Serabut Serabut Serabut Serabut Serabut Serabut Serabut Serabut Serabut

Batang Basah Basah Berkayu Berserat Basah Basah Berkayu Basah Basah Basah

Daun Sejajar Sejajar menyirip Menyirip Menyirip Sejajar Sejajar Menyirip Menyirip Sejajar

Bunga Tunggal Tunggal tunggal Tunggal Tunggal Tunggal Tunggal Tunggal Tunggal Tunggal

Habitat Darat Darat Darat Darat Darat Darat Darat Darat Darat Darat

Guna Sebagai makanan Sebagai

penyedap penyedap

makanan Sebagai sayuran Sebagai buah-buahan Sebagai sayuran Sebagai penyedap makanan Sebagai penyedap

makanan Sebagai sayuran Sebagau sayuran Penyedap rasa

c. Tanaman Tahunan (ferrenial) 1. Teh ( Camallia sinensis ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Dycotyledoneae : Theaceales : Theaceae : Camellia : Camellia sinensis

2. Jambu biji ( Psidium guajava ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Dycotyledoneae : Myrtales : Myrtaceae : Psidium : Psidium guajava

3. Jambu air ( Eugenia aquea ) Kingdom Divisio Sub Divisio : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae

Kelas Ordo Famili Genus Species

: Dycotyledoneae : Myrtales : Myrtaceae : Eugenia : Eugenia aquae

4. Karet ( Ficus elastica ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Monotyledoneae : Urticules : Maradeae : Ficus : Ficus elastica

5. Mangga ( Mangifera indica ) Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species : Spermathophyta : Angiospermae : Dycotyledoneae : Sapindales : Anacardiaceae : Mangifera : Mangifera indica

6. Nangka ( Arthocarpus heterophyla )

Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species

: Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Dycotyledonae : Urticales : Maraceae : Artocarpus : Artocarpus integrifolia

7. Durian ( Durio zibertinus ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Dycotyledoneae : Malvales : Bombacaceae : Durio : Durio zibethinus

8. Kelapa ( Cocos nucifera ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Monocotyledonae : Palmales

Famili Genus Species

: Palmae : Cocos : Cocos nucifera

9. Asam Jawa ( Tamarandus Indica ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Dycotyledoneae : Leguminoceae :Leguminoceae : Tamarindus : Tamarindus indica

10. Mengkudu ( Morinda citrifolia ) Kingdom Divisio Sub Divisio Kelas Ordo Famili Genus Species : Plantae : Spermathophyta : Angiospermae : Dycotyledoneae : Rubiales : Rubiaceae : Morinda : Morinda citrifolia

No Nama Tanaman 1 Teh 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Jambu biji Jambu air Karet Mangga Nangka Durian Kelapa Asam jawa Mengkudu

Nama Latin Camella sinensis Psidium guajava Eugeina aquaea Ficus elastica Mangifera indica Arthocarpus heterophyla Durio ziberthinus Cocos nucifera Tamarandus indica Morinda citrifolia

Akar Batang Tunggang Berkayu Tunggang Berkayu Tunggang Berkayu Tunggang Berkayu Tunggang Berkayu Tunggang Berkayu Tunggang Berkayu Tunggang Berkayu Tunggang Berkayu Tunggang Berkayu

Daun Menyirip Menyirip Menyirip Menyirip Sejajar Sejajar Menyirip Sejajar Menyirip Sejajar

Bunga Tunggal Tidak lengkap Tidak lengkap Tunggal Tunggal Tunggal Tunggal Tidak lengkap Tidak lengkap Tidak lengkap

Habitat Darat Darat Darat Darat Darat Darat Darat Darat Darat Darat

Guna Sebagai bahan minuman Sebagai buah Sebagai buah Bahan mentah industri plastic Sebagai buah Sebagai buah Sebagai buah Sebagai buah Sebagai bahan penyedap makanan Sebagai buah

C. Pembahasan Dalam sejarah bumi, yang pertama-tama harus dikembangkan adalah tumbuhan agar dapat berlangsung kehidupan binatang-binatang sebagai mana kita ketahui seperti sekarang ini. Hal ini demikian karena pada umumnya tumbuhan hijau sumber penyediaan makanan yang mutlak yang teramat perlu bagi semua makhluk hidup termasuk manusia. Yang terpenting bagi manusia adalah tumbuhan yang digunakan sebagai pangan. Dan yang paling sering digunakan tergoling Graminae seperti gandum, padi jagung dan sorghum. Sesudah padipadian yang terpenting adalah buncis, legume (polong), kedelai, kacang tanah, dan lain-lain. Juga tergolong didalamnya tumbuhan makanan ternak seperti afalfa dan clover. Sayur mayor meliputi berbagai varietas tumbuhan dan bagianbagiannya yang dapat dimakan (edibel). Diantaranya adalah kentang ubi jalar, lobak dan wortel tumbuh di dalam tanah. Yang lain seperti kol, selada, seledri, dimakan sebagai sayur daun. Selain itu kelompok bahan makanan yang tidak kalah penting adalah tumbuhan yang mengandung karbohidrat (gula dan pati), lemak, dan protein. Gula dapat diperoleh dari tebu, jagung, gandum, sungguhpun berasal dari kentang, sebangsa talas, sagu padi dan ketela pohon. Lemak yang dapat dimakan disarikan dari biji kapas, kelapa, zaitun, dll. Rmpah-rempah seperti, pala, jahe, cengkeh, kayu manis, dll. Dan juga bumbu seperti cabai merah, cabai rawit, daun salam, serai, dan lain-lain (Sutarmi, Siti. 1983). Tanaman adalah tumbuhan yang dibudidayakan manusia dan mempunyai manfaat langsung untuk kebutuhan hidup manusia. Budidaya tanaman merupakan

usaha mengelola tanaman di lapangan (mulai dari tanam sampai panen), sehingga tanaman memberikan produksi biologis yang maksimal dengan mengoptimalisasi penggunaan sumber daya alam. Sebagian penduduk dunia baik secara langsung maupun tidak langsung berhubungan dengan jasa dan prestasi agronomi. Usaha kegiatan agronomi dalam membudidayakan tanaman diarahkan untuk

mengimbangi kebutuhan manusia di bidang pangan, sandang, dan papan. Tumbuhan monokotil dan dikotil yang lebih populer dengan sebutan tumbuhan monokot dan dikot adalah tumbuhan yang tergabung dalam kelompok tumbuhan berbunga dan tumbuhan berbiji tertutup. (Soedarnadi, Hartono. 1995). Tumbuhan monokotil ada yang berupa tumbuhan aquatic (enceng gondok), semi aquatic (genjer), dan efifit (anggrek). Tumbuhan monokotil memiliki akar serabut dengan diameter akar yang satu dengan yang lainnya relatif sama. Hal ini disebabkan karena tidak adanya kambium sehingga diameter akar akan tetap besarnya setelah pertumbuhan primer dan ada yang mempunyai akar adventif. Peranan positifnya yaitu sebagai bahan makanan pokok, sumber karbohidrat, minyak goreng, bahan kerajinan, bangunan, tanaman hias, dll. Sedangkan peranan negatifnya yaitu tumbuhn monokotil banyak yang sebagai gulma di danau, waduk, kolam, pengairan sawah sehingga mempercepat proses pendangkalan. Fungsi sistem akar yang paling nyata adalah untuk mendukung tumbuhan secara kokoh di dalam tanah, walau demikian suatu tanaman dicabut kebanyakan akar-akar halusnya ketinggalan dalam tanah. Dari pandangan mekanika, sistem akar akan lebih efisien kalau akar pokok lebih kuat dan jumlah cabang halus dikurangi. (Sworth, Gold Peter. 1992)

Kata agronomi berasal dari bahasa Latin. Agros berarti lahan sedangkan nomos berarti management atau pengelolaan. Jadi, agronomi adalah segi ilmu yang mempelajari segala aspek biofisik yang berkaitan dengan usaha penyempurnaan budidaya tanaman. Management atau pengelolaan dalam konteks agronomi adalah pengelolaan pertanian (farm management) dan pengelolaan perkebunan (estate management). Agronomi dapat dipandang sebagai ilmu konservasi energi dan ilmu biofisik. Agronomi dipandang sebagai ilmu konservasi energi karena merupakan suatu sisi pengubah energi sinar surya melalui tanaman menjadi energi biokomia yang dapat dimanfaatkan secara maksimum. Sedangkan agronomi dipandang sebagai ilmu biofisik karena menentukan kegiatan pertumbuhan dan

perkembangan flora di dalam suatu wilayah atau lokasi tertentu (iklim, tanah dan faktor biota) (Rubatzky, Vincent & Yamaguchi. 1998). Kaitan agronomi dengan faktor lingkungan agronomi didefinisikan sebagai suatu kegiatan pengelolaan tanaman dengan jalan mengkonversikan karbondioksida (CO2) dari udara, air, dan unsur hara dari dalam tanah dengan bantuan energi dari sinar surya menjadi bahan yang dapat memberikan daya guna dan hasil guna yang lebih baik bagi kehidupan umat manusia. Agronomi dapat dipandang sebagai ilmu konservasi energi dan ilmu biofisik. Agronomi dipandang sebagai ilmu konservasi energi karena merupakan suatu sisi pengubah energi sinar surya melalui tanaman menjadi energi biokomia yang dapat dimanfaatkan secara maksimum. Sedangkan agronomi dipandang sebagai ilmu biofisik karena menentukan kegiatan pertumbuhan dan

perkembangan flora di dalam suatu wilayah atau lokasi tertentu (iklim, tanah dan faktor biota). Objek agronomi adalah tumbuhan yang menguntungkan untuk dikelola. Tumbuhan tersebut mudah untuk dikembangbiakan, berkembang dalam waktu yang relatif singkat, mampu memberikan hasil berlipat ganda, tidak berbahaya bagi manusia dan dapat dipasarkan. Tumbuhan bermanfaat secara langsung yaitu jika dikonsumsi dan dijual atau untuk makanan ternak. Tumbuhan bermanfaat secara tidak langsung yaitu tanaman pupuk hijau, penutup tanah, pohon pelindung, dan lain sebagainya. Subjek utama dalam agronomi adalah petani karena petani terlibat secara langsung di dalam kegiatan budidaya tanaman di lapangan. Petani merupakan usahawan yang bergerak di dalam usaha pemanfaatan lahan untuk menghasilkan produksi biologi tanaman atau hewan.

D. Kesimpulan Tanaman adalah tumbuhan yang dibudidayakan manusia dan mempunyai manfaat langsung untuk kebutuhan hidup manusia Agronomi dipandang sebagai ilmu konservasi energi karena

merupakan suatu sisi pengubah energi sinar surya melalui tanaman menjadi energi biokomia yang dapat dimanfaatkan secara maksimum Agronomi dipandang sebagai ilmu biofisik karena menentukan kegiatan pertumbuhan dan perkembangan flora di dalam suatu wilayah atau lokasi tertentu (iklim, tanah dan faktor biota). Kaitan agronomi dengan faktor lingkungan agronomi didefinisikan sebagai suatu kegiatan pengelolaan tanaman dengan jalan

mengkonversikan karbondioksida (CO2) dari udara, air, dan unsur hara dari dalam tanah dengan bantuan energi dari sinar surya menjadi bahan yang dapat memberikan daya guna dan hasil guna yang lebih baik bagi kehidupan umat manusia.

DAFTAR PUSTAKA Rubatzky, Vincent & Yamaguchi. 1998. Sayuran Dunia I Prinsip, Produksi dan Gizi. Bandung. Institut Teknologi Bandung. Soedarnadi, Hartono. 1995. Tumbuhan Monokotil. Bogor: Penebar Swadaya. Sutarmi, Siti. 1983. Botani Umum I. Bandung. Penerbit Angkasa. Sworth, Gold Peter. 1992. Fisiologi Budidaya Tanaman Tropik. Yogyakarta. Gajah Mada University Press. Djafar, R. 1990. Dasar - Dasar Agronomi.Westerms. Universitas Agricultural Education Projec : Palembang.

LAPORAN TETAP PRAKTIKUM DASAR DASAR AGRONOMI TANAMAN AGRONOMI

Disusun Oleh : ARIES ENRICO PANDIANGAN 05071004054

jJURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SRIWIJAYA INDERALAYA

2011

Adapun Syarat tumbuh atau kebutuhan yang harus dipenuhi tanaman ada 5 unsur aktivitas kehidupan yang digunakan oleh tanaman secara simultan tanpa kecuali. Setiap varietas atau jenis tanamanberbeda kebutuhannya tergantung umur,masa pertumbuhan, musim, dan sebagainya. Kelima unsur tersebut adalah : 1.Cahaya Matahari merupakan sumber energy alami yang memberikan cahaya dan panas kepada tanaman, kemudian cahaya yang diterima tanaman diproses melalui proses Fotosintesis untuk membentuk karbohidrat, yaitu suatu senyawa yang kaya energy dan unsur organic yaitu sumber energy kehidupan tanaman dan makluk hidup lainnya.Kebutuhan cahaya matahari berbeda-beda pada pelbagai jenis tanaman. 2.Suhu Suhu merupakan factor yang penting dalam kehidupan, pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Suhu yang ideal atau optimal akan menciptakan kondisi yang ideal pula bagi tanaman untuk melangsungkan proses kimianya. 3.Air Air merupakan unsur penyusun semua jaringan tanaman,hampir 70-80% jaringan tanaman terdiri dari air. Air merupakan pelarut dan pengangkut unsur hara ke seluruh jaringan tanaman.Merupakan mesin pengontrol keseimbangan kondisi termal dan tekanan turgor pada jaringan tanaman.Kebutuhan air setiap tanaman berbeda-beda, ada tanaman yang suka banyak air adapula yang suka sedikit air, contohnya tanaman kaktus. 4.Udara Ada dua macam gas/udara yang dibutuhkan tanaman yaitu, 1. Karbon dioksida yang digunakan dalam proses Fotosintesis. 2. Oksigen yang digunakan tanaman didalam proses pernafasan. 5.Hara Tanaman Unsur hara merupakan Hara yang dibutuhkan tanaman guna menciptakan kondisi pertumbuhan yang optimal. ada 16 unsur hara yang dibutuhkan tanaman, Karbon, Hidrogen, Oksigen, Nitrogen, Fosfor, Kalium, dan sebagainya. Kelebihan maupun kekurangan salah satu unsur tersebut akan menimbulkan kelainan pertumbuhan tanaman.