1. PAUD 0 19
2. TK 2 3
3. SD 15 1
4. SLTP 1 4
5. SLTA 3 3
KECAMATAN
STRATA SEKOLAH SEHAT
BHKM
STIKER BHKM
STIKER BHKM WARNA BIRU STIKER BHKM WARNA HIJAU
jika hasil penilaian 810-1000 jika hasil penilaian 700-809
15 13.8
11
10
5 4.8
0.19
0.38
0
STATUS GIZI
SK KRS G O STANTING
TINGKAT SEKOLAH DASAR
60 52.5
50
40
30
25
20 13.3
10
0
CARIES
SERUMEN
RESIKO ANEMIA
TINGKAT SLTP
5.9
5.6
5.6
6
0 STANTING
4 O
1.7 G
2 KRS
0 SK
STATUS
GIZI
SK KRS G O STANTING
TINGKAT SLTP
49
50
40
30 28
20
10
0
CARIES
RESIKO ANEMIA
TINGKAT SLTA
10 8.6
8.2
5
2.8
2.2
0
STATUS GIZI
SK KRS G O
TINGKAT SLTA
50
40
30
41.2
20
10 27.8
CARIES
RESIKO ANEMIA
INDIKATOR SEKOLAH PEDULI GIZI
No Indikator Kriteria Nilai
Kantin sekolah
1 Makanan yang dijual a.Memenuhi 1 unsur gizi 50
*Protein
*Vitamin
*Mineral , air
a.Diletakkan ditempat terbuka makanan
2 Penyajian Makanan terbuka 25
b.Diletakkan ditempat tertutup makanan
terbuka 50
c.Diletakkan ditempat terbuka makanan
terbungkus 75
d.Diletakkan ditempat tertutup makanan
terbungkus 100
LANJUTAN……
No Indikator Kriteria Nilai
3 Makanan dijual a.Ada yang mengandung zat pewarna 25
b.Dengan 2 wadah 40
Gizi Personal
1 Apakah Murid dilakukan a.Sekali dalam 6 bulan 25
c.1 xsebulan 60
d.1x seminggu 80
b. 1:30 50
c. 1:25 75
d. 1:20 100
Lanjutan…….
No Indikator Kriteria Nilai
Pembinaan Lingkungan
a.keruh/kotor 25
6 *Limbah
b.Selokan/disemen , mengalir 50
c.Dialirkan ke sungai/selokan 75
d.Dialirkan ke sumur resapan dan
tertutup 100
*jarak Penampungan air limbah
8 dari warung, a. < 10 m 25
Halaman bermain,
11 berolahraga/upacara a.Tidak memadai , kurang bersih 25
Halaman bermain,
11 berolahraga/upacara a.Tidak memadai , kurang bersih 25
4. Komite sekolah
Sebagai wadah organisasi orangtua peserta
didik diharapkan berperan serta secara aktif
dalam melaksanakan pembinaan lingkungan
sekolah sehat, terutama penyediaan dana
dan fasilitas yang menunjang kegiatan.
Perbup No. 11 Tahun 2014 ttg Pengawasan
Makanan dan Minuman
I. Bab I, Pasal 1, Ayat 11 :
Makanan & Minuman adalah makanan & minuman yg terbuat dari bahan baku
yg laik sehat dan diproses sesuai dg standar kesehatan.
II. Bab II, Pasal 2 :
Pengawasan makanan & minuman bertujuan untuk menjamin makanan &
minuman yg beredar, bebas dr bahan berbahaya, higiene & memenuhi aspek
legal sesuai dg ketentuan yg berlaku.
III. Bab III, Pasal 5 :
Ayat 1 : Konsumen mempunyai Hak :
a. Mendapatkan perlindungan dari Pemerintah daerah atas bahan berbahaya.
b. Mendapatkan pengetahuan ttg bahan berbahaya yg ditambahkan kedalam
makanan & minuman yg beredar dimasyarakat.
Ayat 2 : Pelaku Usaha mempunyai Hak :
a. Mendapatkan pembinaan dari Pemerintah Daerah ttg bahan berbahaya yg
ditambahkan dlm makanan & minuman.
b. Mendapatkan informasi ttg bahan tambahan pangan yg berbahaya.
Lanjutan........
Pasal 6, Ayat 2 : Pelaku usaha mempunyai kewajiban :
a. Menjamin produk makanan & minuman bebas dari
bahan berbahaya.
b. Menjamin pengolahan, pendistribusian dan penyajian
yg higienis
c. Memiliki sertifikat & mencantumkan nomor P-IRT &
tgl kadaluarsa pada kemasan produk.
IV. Bab VI Bag Kesatu, Pasal 10, Ayat 3 :
Pengawasan dilakukan untuk menjamin ketersediaan
makanan & minuman yg beredar dimasyarakat agar
bebas dari bahan tambahan pangan berbahaya.
Indikator TP UKS
I. Kelembagaan
1.SK TP UKS Kec
2. Sekretariat UKS Kec
3. SK Pelaksana UKS di sekolah
II. Pengelolaan
4. Rapat koordinasi TP UKS Kecamatan
5. Kelengkapan Adm sekretariat
6. Buku pedoman TP UKS dimiliki semua anggota
TP
7. Dokumentasi semua keg UKS
III. Pelaksanaan dan Kelanjutan
8. Pelatihan guru UKS dgn pola kemitraan
9. Pelatihan Dokcil & kader kes dgn pola kemitraan
10.Pendd kes mll prog kebiasaan oleh semua guru
11. Yankes oleh petugas kes
12. Pembinaan lingkungan sek sehat mll gerakan 5
bebas
13. Pengawasan berkesinambungan mll ceklis oleh
pelaksana UKS/ Bidan
14. Pembuatan dan pemasangan stiker BHKM
IV. Monitoring Evaluasi
Pengisian blanko monitoring &evaluasi TP-UKS
& Tim pelaksana UKS di sekolah
15. Instrumen supervisi TP UKS di sekolah
16. Lap TP UKS Kec tengah tahun
17. Lap Tim Pelaksana UKS tengah tahun
18. Penilaian 6 bulan sekolah sehat oleh TP
UKS
PKPR
PKPR adalah Pelayanan Kesehatan yang
Peduli Remaja, melayani semua remaja
dalam bentuk konseling dan berbagai hal
yang berhubungan dengan kesehatan remaja.
Disini remaja tidak perlu ragu dan khawatir
untuk curhat/konseling, mendapatkan
informasi yang benar dan tepat untuk
berbagai hal yang perlu diketahui remaja.
• Pelayanan kesehatan peduli remaja (PKPR)
dilayani di Puskesmas PKPR (Puskesmas yang
menerapkan PKPR). Di Puskesmas PKPR,
tersedia tenaga kesehatan yang peduli dan
siap melayani semua kelompok usia remaja.
Disini remaja dilayani dengan sikap
menyenangkan, dihargai dan diterima dengan
tangan terbuka.
Apa saja yang dilayani di Pusk PKPR
• Pemeriksaan kesehatan
• Pengobatan penyakit
• Konseling/curhat
• Penyuluhan kesehatan
• Diskusi dan dialog
Sasaran PKPR
• Semua remaja dimana saja berada baik di
sekolah atau di luar sekolah seperti karang
taruna, remaja mesjid/gereja/vihara/pura,
pondok pesantren, asrama, dan kelompok
remaja lainnya.
MEMORANDUM OF
UNDERSTANDING (MoU) UKS
12 NOV 2012
1. Program Pembiasaan Kesehatan di sekolah 6.Penyampaian pendidikan kesehatan reproduksi dan
di integritaskan dalam Kurikulum Tingkat pembinaan remaja berbasis agama.
Satuan Pendidikan (KTSP)
7.Pembinaan/pengawasan kantin dan makanan
2. Pemasangan Stiker Biru Hijau Kuning dan jajanan sehat (Beragam, Bergizi, Seimbang dan
Merah (BHKM) disekolah. Aman/B2SA) dikantin dan lingkungan sekolah.
3.Tersedia tempat pelayanan Usaha Kesehatan 8.Menciptakan lingkungan bersih dan sehat dengan
Sekolah (UKS)/Pelayanan Kesehatan Peduli pengelolaan sampah yang benar dan Halaman
Remaja (PKPR) beserta tempat tidur Asri Tertib Nyaman (HATINYA) di sekolah.
disekolah. 9.Pembinaan kontruksi fisik sekolah sehat dan
4.Pelatihan dokter kecil, kader kesehatan remaja lingkungan sehat.
dan guru pendamping sebagai
penggerak/pengawal Perilaku Hidup Bersih
Sehat (PHBS) disekolah dengan pola
kemitraan.
5. Tiap sekolah menyampaikan rencana kegiatan
UKS/PKPR sesuai kebutuhan ke Tim
Pembina UKS Kecamatan sekali enam
bulan.
Peraturan Bupati tentang Pelaksanaan Usaha Kesehatan Sekolah
Di Kabupaten Sijunjung Nomor 21 Tahun 2013 ,yang isinya Tata
cara penilaian sekolah sehat, TUPOKSI masing-masing
SKPD/Lembaga terkait dengan MoU UKS
Dinas
Perikanan & BP4KKP BPMPN
Peternakan
Fish For
School
Toga PMT-AS
Bentuk peran serta instansi/ lembaga di
bidang Usaha Kesehatan Sekolah (UKS)
Perbaikan&
Tempat
KTSP Penyediaan
sampah
Sarana