DIET

JANTUNG
KELOMPOK 1
ANGGOTA 02 ADELIA PUTRI ANDINI

KELOMPOK 08 CHANDRA DIAN SATRIA

PRATAMA

06 AULIA ISMAWATI

04 ANISA FEBRIANTI

25 PUTRI SESILIA RAHMAWATI

 Penyakit Jantung
1.MCI / Infark Miokard Akut
2.Decomp Cordis / Gagal Jantung
3.Endokarditis Infeksi
4.Pasca Operasi Jantung

ANATOMI JANTUNG
TUJUAN DIET
Makanan cukup tapi tidak memberatkan jantung

Menurunkan BB ke normal

Mencegah dan menghilangkan penimbunan garam

dan air
SYARAT DIET
 Cukup Energi
 Cukup Protein 0,8g/kg BB
 Lemak Sedang 25-30%
 Kolesterol Rendah
 Vitamin dan Mineral Cukup
 Rendah Garam 2-3gram/hari
 Mudah Dicerna
 Cukup Serat
 Cairan sesuai Kebutuhan
 Bentuk makanan sesuai
keadaan pasien

Dietary Requirements
 JENIS DIET JANTUNG
DIET DIET DIET
JANTUNG II JANTUNG III JANTUNG IV
DIET • Makanan
• Makanan • Makanan
JANTUNG I saring atau lunak atau biasa
• AMI , lunak biasa
• Perpindahan
DECOMP • Jika fase akut • Perpindahan
DJ IV tau
CORDIS teratasi DJ II atau pasien
BERAT • Rendah kondisi tidak jantung ringan
energy , berat
• 1 ± 1,5 liter • HT dan edema
• Jika HT dan
cairan/hari protein , edema
kalsium dan • Rendah
• Rendah
tiamin energy dan kalsium
• Jika HT dan kalsium
oedem

Text Here
Text Here Text Here
Text Here
MAKANAN YG DIANJURKAN

• Karbohidrat yang mengandung • Buah buahan segar

kompleks dan simpleks • Lemak dari minyak kedelai dan
• Protein hewani seperti rendah lemak
jagung
• Protein nabati seperti kacang kacangan

S W
• Sayuran yang tidak memproduksi gas
seperti BAYAM , KANGKUNG ,
WORTEL , TOMAT , LABU DAN
O T • Cairan seperti sirup , coklat
• Bumbu boleh tetapi yang tidak
menyegat bau
TAOGE
CARA DIET JANTUNG

1. Perbanyak sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan

kacang-kacangan.

2. Batasi lemak jenuh (lemak trans).

3. Sajikan berbagai makanan kaya protein.

4. Batasi kolesterol.

5. Sajikan karbohidrat yang tepat.

6. Makan secara teratur.

7. Kurangi garam.

8. Tetap Terhidrasi.

9. Tetap sajikan sesuai takaran saji.

THANK YOU