KELOMPOK 6

1. AMANDA RESKA PUTRI (03)

2. AZZAHRO SALSABILA (07)
3. IRMA AGUSTIN (19)
4. TINA ANGGUN CIPTASARI (28)
5. ZERLINA BILQIS (34)
 DIET TINGGI
KALORI TINGGI
PROTEIN (TKTP)

FLASH
MILK
 01 Pengertian
02 Sasaran
03 Tujuan
DIET 04 Syarat - syarat
TKTP 05 Hal yang perlu diperhatikan
06 Bahan makanan yang
dianjurkan & tidak dianjurkan

07 Pengaturan diet
 Pengertian
Diet Tinggi Kalori Tinggi Protein (TKTP) adalah diet yang
mengandung energi dan protein diatas kebutuhan normal. Diet
diberikan dalam bentuk makanan biasa ditambah bahan
makanan sumber protein tinggi seperti susu, telur, dan daging.
SIAPA YANG PERLU
DIET
TKTP?

✔ Pasien gizi kurang

✔ Ibu hamil dan menyusui
✔ Pasien sehabis operasi tertentu
✔ Pasien yang baru saja mengalami
panas tinggi seperti demam
✔ Pasien dengan penyakit kronis atau
berlangsung lama, misalnya : TBC
✔ Pasien yang mengalami
pendarahan banyak, trauma,
luka bakar
 TUJUAN
APASIH TUJUAN
DIET TKTP ?
Memenuhi kebutuhan energi dan
protein yang meningkat

Mencegah dan mengurangi

kerusakan jaringan tubuh

Menambah berat badan hingga

DIET TKTP
mencapai berat badan normal
 SYARAT DIET

Cenergi tinggi Mudah dicerna

dan protein
tinggi

Cukup vitamin Diberikan secara

dan mineral bertahap
Makanan yang dapat mengurangi
nafsu makan tidak diberikan
dekat waktu makan
HAL-HAL YANG PERLU
DIPERHATIKAN

Apa saja sih hal-hal yang

perlu diperhatikan dalam
diet TKTP ?
⦁ Cukup Olahraga
⦁ Istirahat cukup, misalnya tidur ±8 jam
(orang dewasa), 10-12 jam (anak-anak)
 Bahan makanan
yang dianjurkan
Sumber karbohidrat :
Buah : Nasi, roti, mie, macaroni, pudding,ubi, dan
Semua jenis buah
karbohidrat sederhana seperti gula pasir
dan jus buah

Sumber protein :
Lemak dan
Daging sapi, ayam, ikan, telur, susu, dan
minyak : Minuman :
hasil olahan seperti keju dan yogurt.
Minyak goreng, Softdrink, madu,
mentega,margarin, sirup, teh dan kopi
santan encer encer.
Presentations.
Sumber protein nabati :
Semua jening kacang-kacangan dan hasil
Bumbu :
olahannya seperti tempe dan tahu.
Bumbu tidak tajam,
seperti bawang
merah, laos, salam, Sayuran :
kecap.
Semua jenis sayuran terutama jenis B seperti
bayam,buncis, daun singkong, kacang panjang, labu
siam, dan wortel direbus, dikukus, atau di tumis.
1st 3st
Sumber protein : Lemak dan minyak :
Santan kental.
Dimasak dengan banyak minyak
atau kelapa/santan kental

2st 4st
Sumber protein nabati : Bumbu :

Dimasak dengan banyak minyak atau Bumbu yang tajam, vabe dan
kelapa/santan kental merica.

Bahan Makanan Tidak Dianjurkan

 Pengaturan Diet

1. Perhatikan variasi dan rasa

makanan, rasa makanan dapat 4. Untuk memudahkan penyelenggaraan
ditingkatkan dengan pemakaian makanan, tambahan energi dan protein
bermacam-macam bumbu diberikan berupa lauk dan susu yang
ditambahkan pada makanan biasa

2. Kebersamaan makan dalam

keluarga dan suasana makan dapat
membantu meningkatkan selera makan
5. Usahakan makan 6x sehari
dengan pengaturan 3x makanan
utama dan 3x selingan

3. Makanan yang menjadi kesukaan

juga perlu diperhatikan
 DIET TKTP

Thank You
Maaf bila ada salah kata 