CONTOH MENU Syarat dan Prinsip Diit

1. Energi tinggi yaitu 40-45 kkal/kgBB

2. Protein tiinggi yaitu 1-1,5 gr/kg BB
Waktu Menu 3. Lemak cukup yaitu 20-15% dari
Pagi Nasi kebutuhan energy total
Ayam Goreng 4. Karbohidrat cukup yaitu sisa dari DAFTAR DIIT
kebutuhan normal
Tempe Semur
5. Vitamin dan mineral cukup, sesuai DIET TINGGI KALORI
Lalap tomat dan kebutuhan normal
timun TINGGI PROTEIN DAN
6. Makanan diberikan dalam bentuk mudah
Susu cerna RENDAH GARAM
Selingan Jus aplukat 7. Makanan yang dapat mengurangi nafsu
makan tidak diberikna dekat waktu
Siang Nasi
makan. Nama : Tn. M
Ikan bumbu acar Umur : 69 tahun
8. Diberikan secara bertahap bila peyakit
Tahu bacem dalam keadaan berat Jenis Kelamin : L
Sup Sayuran Tinggi Badan : 150 cm
Berat Badan : 39 kg
Papaya
IMT :
Selingan Bubur kacang hi-
Konsultasi Gizi :
jau
Malam Nasi
Telur balado
Perkedel tempe
Sayur asem
Pisang
APA ITU Tinggi Kalori Makanan yang dianjurkan Makanan yang Tidak
Tinggi Protein? dianjurkan
1. Sumber Karbohidrat : Nasi, roti, mi,
macaroni,dan hasil oalh tepung-
1. Sumber hewani : Dimasak dengan
Tinggi Kalori Tinggi Protein adalah diet tepungan lain seperti cake,
banyak minyak atau kelapa/santan
yang mengandung jumlah energy dan tarcis,puding, dan pastry, dodol,
kental
protein diatas kebutuhan normal. ubi,karbohidrat sederhana seperti gula
2. Sumber nabati : Dimasak dengan
pasir
minyak atau kelapa / santan kental
2. Sumber Protein: Daging sapi, ayam, ikan,
TUJUAN DIIT telur, susu,, dan hasil oleh seperti keju
3. Sayuran : dimasak dengan minyak atau
kelapa/santal kental.
1. Menambahkan berat badan hingga dan yogurt custard dan eskrim.
4. Lemak dan minya : Santal kental
mencapai berat badan normal. 3. Sumber Nabati : Semua jenis kacang-
5. Minuman : minuman rendah energy
2. Memenuhi kebutuhan energy dan kacangan dan hasil olahannya, seperti
6. Bumbu : Bumbu yang tajam , seperti
protein yang meningkat untuk tempe , tahu.
cabe dan merica.
mencegah dan mengurangi kerusakan 4. Sayuran : Semua jenis sayuran terutama
jenis b seperti bayam , buncis,daun
jaringan.. Hal– Hal yang perlu
singkong, kacang panjang , labu siam
3. Memberikan makanan lebih banyak diperhatikan :
dan wortel rebus, dikukus dan dikukus.
dari keadaan biasa untuk memenuhi 1. Olahraga atau latihan jasmani yang
5. Buah-buahan : Semua jenis buah segar ,
kebutuhan kalori dan protein mening- cukup, tidak berlebihan
buah kaleng , buah kering dan jus buah
kat. 6. Lemak dan Minyak : minyak goring, 2. Istirahat yang cukup misalnya tidur ±8
mentega , margarin, santan encer, salad jam ( orang dewasa), 10-12 jam (anak-
dressing. anak).
7. Minuman : Soft drink, madu, sirup, the , 3. Pikiran Tenang, tidak stress
kopi encer.
8. Bumbu : bumbu yang tidak tajam
seperti bawang merah, bawang putih ,
laos , salam, dan kecap.