Anda di halaman 1dari 3

Makanan yang boleh dikonsumsi

DIIT HIPERTENSI
1. Sumber kalori
Beras, tales, kentang, macaroni, mie,
bihun, tepung-tepungan, gula.
2. Sumber protein hewani
daging,ayam,ikan,semua terbatas kurang
lebih 50 gram perhari, telur ayam,telur
bebek paling banyak satu butir sehari, susu

Pengertian diit hipertensi tanpa lemak.

Diit hipertensi adalah jenis dan 3.Sumber protein nabati


komposisi makanan yang diatur untuk Kacang-kacangan kering
Oleh : penderita hipertensi. seperti tahu, tempe, oncom.
Fetti Nur Diyanti 4. Sumber lemak
119041
Tujuan Diit Hipertensi Santan kelapa encer dalam jumlah
Membantu menurunkan tekanan darah terbatas.
sehingga komplikasi hipertensi
5. Sayuran
terhindarkan.
Sayuran yang tidak menimbulkan gas
seperti bayam, kangkung, buncis, kacang
Perbedaan Diit dengan makanan panjang, taoge, labu siam, oyong, wortel.
biasa: 6. Buah-buahan
1. Konsumsi lemak dibatasi
Semua buah kecuali nangka, durian,
2. Konsumsi Cholesterol dibatasi
hanya boleh dalam jumlah terbatas.
3. Konsumsi kalori dibatasi untuk yang
7. Bumbu
terlalu gemuk atau obese
Pala, kayu manis, asam, gula, bawang
4. Makanan yang boleh dikonsumsi
merah, bawang putih, garam tidak lebih
15 gram perhari.
8. Minuman h.Kelapa, minyak kelapa, margarine, 4.Batasi penggunaan telur hingga hanya 3
Teh encer, coklat encer, juice buah. alpokat. kali seminggu.
i. Makanan yang banyak menimbulkan gas : 5.Gunakan sering tahu,tempe, dan hasil
kacang-kacangan lainya.
kool, sawi, lobak, dll.
6.Batasi penggunaan gula, makanan dan
minuman manis seperti sirup, coca cola,
limun, permen,dodol, coklat, kolak,
eskrim.
7.Makanlah banyak sayuran dan buah-
buahan.

Makanan yang tidak boleh


dikonsumsi:
a. Makanan yang banyak mengandung garam
b.Biscuit, krakerss, cake dan kue lain yang
dimasak dengan garam dapur atau soda. Bagaimana mengatur diit?
c. Dendeng, abon, cornet beaf, daging asap, Bagaimana sebaiknya cara
1. Hindari penggunaan kelapa, minyak
ikan asin, ikan pindang, sarden ikan teri, kelapa,lemak hewan, margarine,mentega memasak?
telur asin. sebagai pengganti gunakan minyak
d.Keju, margarine dan mentega. kacang atau minyak jagung dalam jumlah
e. Makanan yang banyak mengandung tertentu.
2. Batasi penggunaan daging hingga 3 kali
kolesterol/makanan dari hewan seperti
seminggu dengan paling banyak50 gram
otak,ginjal,hati,limfadan jantung.
tiap kali makan, makanlah ikan air tawar
f. Makanan yang banyak mengandung lemak sebagai pengganti.
jenuh. 3.Gunakan susu skim sebagaipengganti susu 1. Cara memasak daging pilih daging yang
g. Lemak hewan : sapi, babi, kambing, penuh. halus dan keluakan bagian yang
susu jenuh, cream, keju, mentega. berlemak
2. Cara memasak yang baik adalah:
merebus,mengkukus,menumis,
memanggang atau membakar. Sebagian
dari sayuran sebaiknya makan mentah
atau sebagai lalapan.

LEBIH BAIK MENJAGA


DARI PADA MENGOBATI

Anda mungkin juga menyukai