GOL BAHAN MAKANAN DIANJURKAN TIDAK DIANJURKAN

I Sumber Karbohidrat Nasi, jagung, mie, macaroni, dan -

Diet TKTP adalah diet yang mengandung
hasil olah tepung-tepungan lain,
energy dan protein diatas kebutuhan normal. seperti cake, tarcis, pudding, dan
pastry, dodol, ubi, karbohidrat
sederhana seperti gula pasir.
II Sumber Protein Hewani Daging sapi, ayam, ikan, telur, susu, Dimasak dengan minyak
dan hasil olah seperti keju, es krim, atau santan kental.
Memenuhi kebutuhan energy dan protein dan yogurt.
yang meningkat untuk mencegah dan III Sumber Protein Nabati Semua jenis kacang-kacangan dan Dimasak dengan minyak
mengurangi kerusakan jaringan tubuh. hasil olahnya seperti tempe, tahu, atau santan kental.
oncom,dll.
Menambah berat badan hingga mencapai
IV Sayuran Semua jenis sayuran terutama jenis Dimasak dengan banyak
berat badan normal. sayuran B seperti bayam, buncis, atau santan kental.
daun singkong, kacang panjang,
dikukus dan ditumis.
V Buah-buahan Semua buah-buahan segar, buah -
kaleng, buah kering, dan jus buah.
Energi tinggi
VI Lemak dan Minyak Minyak goreng, mentega, Santan kental
Protein tinggi margarine, santan encer,.
Lemak cukup VII Minuman Soft drink, madu, sirup, teh, dan Minuman rendah energi.
Karbohidrat cukup kopi encer.
Vitamin dan mineral cukup VIII Bumbu Semua bumbu kecuali yang tidak Bumbu tajam seperti
Makanan diberikan dalam bentuk mudah dianjurkan. merica dan cabe.

cerna.

No. E-20/PKRS-RSNM/IX/2022