DIET

PEMBAGIAN MAKAN SEHARI Contoh Menu Sehari

Makan Makan Makan
Makan Pagi jam 06.00-08.00
Pagi Siang Malam

JANTUNG
Jenis Menu Berat URT
Nasi Nasi Nasi
Makanan Makanan (gram)
Ayam Ikan pepes Sup daging
Nasi/Pengganti
panggang
Lauk Hewani Orak arik Oseng tempe Pepes tahu
Lauk Nabati tahu wortel
Sayuran Tumis labu Cah buncis
Buah siam
Minyak pepaya Jeruk manis
Selingan Pagi Jam 10.00:
Selingan Selingan
Puding Roti
Makan Siang jam 12.00-13.00 Buah
Jenis Menu Berat URT
Makanan Makanan (gram)
Kebutuhan Gizi Sehari
Nasi/Pengganti
Lauk Hewani Berat Badan :……..Kg Energi:……….Kkal RUMAH SAKIT UMUM DAERAH
Lauk Nabati MITRA SEHAT
Sayuran INSTALASI GIZI
Tinggi Badan:…….Cm Protein:………gram
Buah
Minyak LILA : Lemak:……….gram
Selingan Sore Jam 16.00 : Nama :
IMT :
Karbohidrat:……gram Tanggal lahir :
Makan Malam jam 18.00-19.00 Jenis Kelamin :
Jenis Menu Berat URT Status Gizi :
Makanan Makanan (gram) Alamat :
Nasi/Pengganti
Lauk Hewani
Lauk Nabati
Sayuran
Buah
Minyak
 Bahan Makanan Yang dianjurkan, dibatasi dan dihindari

Bahan Dianjurkan Dibatasi/Dihindari

Makanan
Makanan Bubur/nasi tim/nasi atau Biskuit, roti manis, mie instan, bahan
Pokok kentang,roti,mie, makaroni, makanan yang mengandung gas seperti
puding, gandum, biskuit ubi, singkong, tape
DIET JANTUNG
Lauk Ikan, ayam tanpa kulit, susu Daging sapi berlemak, kuning telur ,
Diet ini diberikan kepada pasien Gagal rendah lemak, putih telur ayam dengan
Hewani
Jantung dan Infark Miokard yang telah teratasi, kulit, sosis, ham,limpa, babat, otak,
dimana jantung secara berangsur kehilangan udang, cumi, kerang, keju, susu full
kemampuannya untuk melakukan fungsi secara cream
normal
Lauk kacang hijau, kacang kedelai,
TUJUAN DIET Nabati dan tahu, tempe Kacang merah, kacang tanah, kacang mede
1. Memberikan makanan yang
Lemak Minyak jagung, minyak kedelai, Minyak kelapa, santan encer ,mentega,
tidak memberatkan kerja minyak zaitun
Jantung dan adekuat. santal kental.
2. Menurunkan berat badan Sayuran labu siam, wortel ,tomat, Bayam, kol, sawi, nangka muda, lobak
3. Mencegah penimbunan toge, ketimun, oyong.
garam dan air
Buah Pisang, apel, papaya, jeruk,
melon, semangka, alpukat Durian, nangka, , nanas.

Syarat Diet Minuman Yoghurt, sirup, teh encer

Minuman bersoda, beralkohol, kopi kental
dan teh kental, coklat
1. Energi, protein, lemak dan
karbohidrat sesuai Bumbu Bumbu segar
Bumbu penyedap, kaldu instan
kebutuhan dan penyakit
pasien.
2. Mudah dicerna,cukup
cairan ,tidak bergas, rendah
garam dan lemak ..