seperti radang pada lambung (gastritis), radang pada oesefagus, MAKANAN YANG DIANJURKAN radang pada usus besar, thypus abdominalis, diare dan operasi saluran Sumber Bahan Makanan Karbohidrat Sumber hidrat arang : nasi, cerna nasi tim, bubur, roti gandum, TUJUAN DIET makaroni, jagung, kentang, ubi, talas, havermout, sereal Meringankan beban kerja saluran (hidrat arang, komplek yang pencernaan banyak mengandung serat Membantu menetralisir kelebihan Protein Daging tanpa lemak, ayam asam lambung Hewani tanpa kulit, ikan, putih telur, Memberikan makanan dengan gizi susu rendah lemak adekuat dan tidak merangsang Protein Nabati Tempe, tahu, kacang hijau, kacang kedelai Sayuran Sayuran yang tidak SYARAT DIET menimbulkan gas : bayam, buncis, labu kuning, labu Makanan dalam bentuk lunak dan siam, wortel, kangkung, mudah cerna ketimun Hindari makanan tidak Buah-buahan Pepaya, melon, jambu biji, merangsang lambung seperti pisang, alpukat, mangga asam, pedas, keras, terlalu panas Bumbu- Garam, kecap kunyit, laos, bumbu terasi, seledri, bawang dan dingin merah, kayu manis, cengkeh Porsi kecil dan diberikan sering Cara pengolahan makanan direbus, kukus, panggang dan tumis.
MAKANAN YANG HARUS DIBATASI
Ketan, kue-kue, cake, biskuit, pastries,
makanan kaleng, kacang tanah, lobak, sawi, nangka muda, dan sayuran mentah Buah-buahan Buah yang dapat menimbulkan gas dan tinggi lemak seperti durian,, nangka, cempedak, nanas dan buah –buahan yang DIET diawetkan Bumbu-bumbu Minuman Cuka, merica, cabai, acar Minuman beralkohol dan LAMBUNG bersoda Lemak Santan kental dan goreng- gorengan
CONTOH MENU SEHARI
Pagi Siang Malam “Lambung sehat makan nikmat ”
Nasi tim Nasi tim Nasi tim Telur dadar Semur daging Ikan Setup wortel Tim tahu panggang Sayur bening Tumis tempe Pepaya Tumis buncis pisang PERHATIAN!!! Jam 10.00 Jam 16.00 Jam 21.00 (selingan) (selingan) (selingan) Berfikir positif, hindari makanan Teh manis Puding buah Jus apel yang pedas, asam dan merangsang (DM) asam lambung MAKANAN YANG HARUS DIHINDARI
Sumber Bahan Makanan
Protein Hewani Daging berlemak, jeroan, sosis, daging asap, gajih, otak, kepiting, kerang, keju, susu full cream Protein Nabati Kacang merah, oncom, kacang mente Sayuran Sayuran yang dapat menimbulkan gas seperti kol,