DIET DM

DIET
Melakuan diet diabetes bagi penderita diabetes
millitus merupakan salah satu pilar pengobatan
yang dianjurkan, sehingga dapat membatu

DIABETES mempertahankan kadar gula darah agar tetap

normal.
Tujuan Diet :

Contoh menu makanan MELITUS  Memberikan makanan sesuai

kebutuhan
Pagi Kentang rebus
Telur ceplok  Mempertahankan kadar gula darah
Oseng buncis + wortel sampai normal/mendekati normal
Nama : .................................  Mengatur pola makan.
Selingan Buah apel
BB / TB : .................................  Merubah kebiasaan makan yang kurang
pagi
benar.
Siang Nasi putih Umur : ..................................  Mencapai berat badan normal.
Semur danging
Tempe goreng
Pecel Syarat diet :
Jeruk
Selingan Buah melon  Tepat jumlah
siang  Tepat jenis
Malam Nasi putih  Tepat jadwal
Ikan pepes  Konsumsi serat 25 gr/hari
Oseng tahu
Tumis kacang panjang +
kecambah
Buah semangka

PENGATURAN MAKANAN
BAHAN MAKANAN YANG DIAJURKAN
 Ayam tanpa kulit, ikan, telur rendah
kolesterol atau putih telur, daging tidak
berlemak.
 tempe, tahu, kacang hijau, kacang merah,
kacang tanah, kacang kedelai.
 Sayur tinggi serat: kangkung, daun kacang,
oyong, ketimun, tomat, labu air, kembang kol,
lobak, sawi, selada, seledri, terong.
 jeruk, apel, pepaya, jambu air, salak,jambi
air, buah naga,melon,semangka,
belimbing (sesuai kebutuhan)
PERHATIAN :
BAHAN MAKANAN YANG DIBATASI  Agar gula darah terkontrol makanlah
 Semua sumber karbohidrat dibatasi: nasi, bubur,
sesuai jadwal, jumlah, dan jenis secara
roti, mie, kentang, singkong, ubi, teratur.
sagu, gandum, pasta, jagung, talas, havermout,  Olah raga ringan 30 menit setiap hari
sereal, ketan, makaroni.
 hewani tinggi lemak jenuh (kornet, sosis, sarden, 1,5 jam setelah makan.
otak, jeroan, kuning telur)  Perikasakan kadar gula darah secara
 bayam, buncis, daun melinjo, labu siam, teratur
daun singkong, daun k etela,
jagung muda, kapri, kacang panjang, pare, wortel,  Hindari konsumsi makanan sumber
daun katuk karbohidrat secara berlebih.
 anggur, mangga, sirsak, pisang, alpukat, sawo,
 makanan yang digoreng dan yang menggunakan
santan kental, kecap, saus tiram
 makanan yang digoreng dan yang menggunakan
santan kental, kecap, saus tiram
BAHAN MAKANAN YANG DIHINDARI
 Keju, abon, dendeng, susu full cream,
 Buah-buahan yang manis dan diawetkan: durian,
nangka, nanas, kurma, manisan buah.
 Minuman yang mengandung alkohol,
susu kental manis, soft drink, es krim,
yoghurt, susu
 Gula pasir, gula merah, gula batu,
madu
 Makanan/ minuman yang manis: cake, kue-
kue manis, dodol, tarcis, sirup, selai manis,
coklat, permen, tape, mayonaise, susu kental
manis,