Anda di halaman 1dari 2

CARA BER-DIET CONTOH MAKANAN DIET

DIABETES MELLITUS DIABETES MELLITUS DIABETES MELLITUS


PADA LANSIA
Roti tawar 4 potong
Ø Makanlah secara teratur sesuai PAGI Telur ½ butir
dengan jumlah dan pembagian maknan Keju kacang tanah 1 sdm
yang telah ditentukan oleh dokter atau Tomat sekehendak
Margarin ½ sdm.
ahli gizi anda.
Pukul : 10.00 WIB
Ø Gunakan daftar penukar bahan ma- Pepaya 2 ptg sedang
kanan sehingga anda dapat memilih ba-
han makanan yang disukai dan me- Nasi 1 ½ piring
Daging 1 ptg sedang
SIANG
nyesuaikan dengan menu keluarga.
Tempe 2 ptg sedang
Ø Penggunaan gula murni dan ma- Kol dan Tauge sekehendak
kanan yang diolah dengan gula murni Bayam dan Kacang panjang
@ ½ gelas
tidak diperbolehkan.
Nenas 1/6 bh sedang
Ø Batasilah penggunaan makanan sum- Minyak 1 sdm
ber hidrat arang kompleks. Kentang 4 bj. sedang
Ø Makanlah banyak sayuran dan buah SORE Daging 1 ptg. sedang
Tahu 1 bj sedang
(lihat daftar penukar): Ketimun dan Slada seke-
hendak
- Sayuran kelompok boleh dimakan
Buncis dan wortel @ ½
RENA HIDAYANTI
sekehendak, tetapi sayuran kelompok B gelas
Pepaya 1 ptg sedang 3C
hanya boleh dimakan menurut jumlah Minyak 1 sdm.
yang ditentukan.
- Semua macam buah boleh dimakan
menurut jumlah yang ditentukan.
PENGERTIAN DIET 5. Mengusahakan agar penderita DM BAHAN MAKANANAN
DIABETES MELITUS tetap dapat melakukan aktivitas sep- DIET
erti biasanya.
6. Membantu menpercepat penyem-
DIABETES MELITUS
Diit DM adalah pengaturan ma- buhan luka.
7. Menghindari terjadinya kom- Ø Golongan makanan yang
kanan dan atau minuman pada
plikasi. mengandung hidrat arang kom-
penderita DM yang jumlahnya
8. Mengurangi keluhan-keluhan DM pleks dibatasi seperti: nasi,
diperhitungkan untuk tujuan
( Polipaghi, polidipsi, poliuri). lontong, ketan, jagung, roti, ubi,
tertentu (Romali, Ahmad, 1996:
singkong, talas, kentang, sagu,
92).
SYARAT DIET bulgur, mie, bihun, macaroni dan
DIABETES MELITUS makanan lain yang dibuat dari
TUJUAN DIET tepun
DIABETES MELITUS 1. Jumlah energi ditentukan menurut
umur, jenis kelamin, berat badan dan
Ø Gula murni dan makanan yang
1. Menurunkan kadar gula darah tinggi badan, aktivitas, suhu tubuh, dan
kelainan metabolic. diolah dengan gula murni. Seper-
mendekati normal.
2. Jumlah karbohidrat disesuaikan ti: gula pasir, gula jawa, permen,
2. Menurunkan gula dalam urine
dengan kesanggupan tubuh untuk dodol, coklat, jam, madu, sirop,
menjadi negative. menggunakannya. Pola makan seimbang limun, coca-cola, susu kental ma-
3. Mencapai berat badan normal. harus tetap jadi pertimbangan. nis, es krim, kue-kue manis, cake,
4. Memberikan energi yang cukup 3. Makanan cukup protein, karbohidrat,
tart, buah dalam kaleng,
untuk mencapai dan mempertahan- dan poitein.
dendeng, abon, dsb.
kan berat badan yang memadai. 4. Makanan selingan pukul 10.00 &
21.00 diambil dari porsi makan pagi
dan sore.

Anda mungkin juga menyukai