Anda di halaman 1dari 2

Cantoh menu diet Gagal Ginjal

Kronik
Lanjutt.. y
Health
Pagi: nasi, peper
5. Makanan yang tinggi teri basah, tumis
tauge, tahu,
kalori seperti sirup, ma- selingi jam 10.00
pudding
du, permen di anjurkan

DIET
untuk penambah kalori,
Siang:
hendaknya tidak diberi-
GAGAL
nasi, ayam panggang, telur,
kan dekat waktu majan tempe mendoan, urapan, jeruk,

karena dapt mengurangi


selingan jam 16.00 kue talam
GINJAL
nafsu makan.
Sore: nasi, perkedel tahu, tumis
KRONIK
kangkung, papaya, selingan jam 20.00
6. Untuk meningkatkan roti bakar, sirup, madu
cita rasa, gunakan

bawang, jahe, kunyit dan

lain-lain.

G AT !!! Dengan
IN
Agar kualitas hidup
pasien gagal ginjal kronik
dengan hemodialis optimal
“makanlah dengan mengi Hemodialisis
kuti anjuran diet dan
lakukan hemodialisis
dengan teratur”
Velisia Dwi Puspita Ardi
APA ITU DIET
GAGAL GINJAL YANG DIBATASI
KRONIK ? BAHAN MAKANAN

Diet merupakan
faktor penting bagi Bahan makanan berkalium, jika
Hiperkalemia (kadar kalium yang
pasien yang menjalani tinggi/ meningkat): Alpukat, Pi- 1. Makanlah secara teratur
Hemodialisa. Diet sang, Belimbing, Nangka, Duri- dengan porsi kecil tapi
an, Bayam, Daun Singkong, Daun sering.
bertujuan untuk me- 2. Untuk meningkatkan nafsu
Pepaya, Jantung Pisang, Kelapa,
menuhi kebutuhan Kacang Tanah, Ubi, Singkong makan, diupayakan sesuai
gizi, mengatur keseimbangan serta Air Minum dan Kuah Sayur dengan makanan kesukaan.
yang berlebihan 3. Untuk membatasi jumlah
cairan dan elektrolit dalam cairan, masak lebih tidak
tubuh untuk menjaga agar pen- dalam berntuk berkuah,
derita dapat beraktivitas sep- dipanggang, dibakar, digo-
reng.
erti biasa yang akhirnya 4. Bila ada penumpukan
mempunyai kualitas hidup yang cairan, tekanan darah
tinggi, perlu menghindari
baik.
garam dan makanan banyak
mengandung garam, minu-
SYARAT DIET man bersoda, minuman ke-
1. Batasi garam, terutama CARA MENGURANGI KALIUM
masan, telur asin, makanan
jika terjadi penimbunan DARI MAKANAN
yang di awetkan, dan bum-
cairan di dalam tubuh bu-bumbu instan.
(edema) dan tekanan darah 1. Cuci sayuran atau buah yang
tinggi. telah di kupas atau sudah di
2. 2. Batasi Kalium, terutama
potong-potong.
jika urin keluar kurang 2. Rendam bahan makanan da-
dari 400 ml/ 24 jam. lam air hangat selama 2 jam.
3. 3. Perhatikan Jumlah
3. Air di buang dan di cuci
Cairan, Jumlah urin dalam kembali dengan air mengalir
24 jam (500 ml - 750 ml). selama beberapa menit.
4. Setelah itu masaklah

Anda mungkin juga menyukai