Anda di halaman 1dari 3

DIET UNTUK PENDERITA APAKAH PERLU DIET KETAT SYARAT PENGATURAN MAKANAN

PADA PENDERITA DIABETES ?? UNTUK PENDERITA DIABETES


DIABETES MILITUS
Penderita diabetes juga Tepat komposisi : makanan terdidi dari 3x
membutuhkan gizi yang sama dengan makanan utama dan 2-3 porsi makanan
orang lain, namun karena tubuhnya selingan
mengalami kesulitan dalam mengolah Tepat waktu : makan dengan selang waktu

karbohidrat & gula maka makanan 3 jam sekali


Tepat jenis : ada bahan makanan
jenis tersebut perlu dibatasi
- Dianjurkan
- Dibatasi
TUJUAN DIET - Bebas digunakan
- diperhitungkan
Memberikan makanan sesuai kebutuhan
Mempertahankan kadar gula darah sampai
normal/mendekati normal
OLEH Contoh Menu Makanan Sehat
Mempertahankan berat badan menjadi
normal Pagi Siang Malam
FAUZIAH QIFTI
Mencegah terjadinya kadar gula darah Roti putih Nasi Nasi
1641314055 dengan Semur daging Pepes ikan
terlalu rendah yang dapat menyebabkan
Selai kacang Tempe goreng Cah tahu
pingsan Telur rebus Pecel Tumis kangkung
Mengurangi/ mencegah komplikasi Lalap daun Jeruk Apel
slada/Tomat
PRAKTEK PROFESI GERONTIK
DIET PENTING BAGI PENDERITA DM Jam 10.00 Jam 16.00 Jam 21.00
FAKULTAS KEPERAWATAN
(Selingan) (Selingan) (Selingan)
UNIVERSITAS ANDALAS Apel Puding pepaya Crackers tawar
Diit rendah garam atau buah
2017
Diit Rendah Gula
Diit Rendah Lemak
BAHAN MAKANAN DIANJURKAN DIBATASI DIHINDARI

SUMBER Semua sumber karbohidrat


KARBOHIDRAT dibatasi: nasi, bubur, roti,
mie, kentang, singkong, ubi,
sagu, gandum, pasta, jagung,
talas, havermout, sereal,
ketan, macaroni

SUMBER Ayam tanpa kulit, ikan, telur hewani tinggi lemak jenuh Keju, abon, dendeng, susu
PROTEIN HEWANI rendah kolesterol atau putih (kornet, sosis, sarden, otak, full cream,
telur, daging tidak berlemak jeroan, kuning telur)

SUMBER tempe, tahu, kacang hijau,


PROTEIN NABATI kacang merah, kacang tanah,
kacang kedelai

SAYURAN Sayur tinggi serat: kangkung, b ay a m , b u n c i s , d a u n


daun kacang, oyong, ketimun, melinjo, labu siam, daun
tomat, labu air, kembang kol, singkong, daun ketela,
lobak, sawi, selada, seledri, jagung muda, kapri, kacang
terong panjang, pare, wortel, daun
jeruk, apel, pepaya, katuk

BUAH-BUAHAN jeruk, apel, pepaya, jambu air, nanas, anggur, mangga, Buah-buahan yang manis
salak, belimbing (sesuai sirsak, pisang, alpukat, sawo, dan diawetkan: durian,
kebutuhan) semangka, nangka masak nangka, alpukat, kurma,
manisan buah.

MINUMAN Minumanyang
mengandung alkohol,
susu kental manis, soft
drink, es krim, yoghurt,
susu

LAIN-LAIN makanan yang digoreng dan Gula pasir, gula merah,


yang menggunakan santan gula batu, madu
kental, kecap, saus tiram Makanan/ minuman yang
manis: cake, kue-kue
manis, dodol, tarcis, sirup,
s e l a i m a n i s , co k l at, permen, tape,

Anda mungkin juga menyukai