Perbedaan Diet ini dengan

Makanan biasa

DIET ASAM URAT 1. Rendah purin yaitu 120 - 150

( RENDAH PURIN ) mg. Makanan Normal sehari
dapat mencapai 600 - 1000 mg
2. Hidrat arang tinggi , untuk
membantu pengeluaran asam
urat.
Apakah Yang 3. Lemak dibatasi , karena
dimaksud Purin cenderung menghambat
pengeluaran asam urat .
Purin adalah Protein termasuk 4. Banyak minum untuk membantu
mikro protein, hasil akhir adalah pengeluaran asam urat
asam urat, apabila kadar asam urat
dalam darah meningkat, dapat
terjadi penimbunan asam urat pada Makanan yang tidak
sendi sendi tangan atau kaki, diperbolehkan .
sehingga menyebabkan rasa sakit.
Dapat juga menumpuk pada Ginjal 1. Sumber protein hewani
menyebabkan batu ginjal. Sarden , kerang, jantung ,
hati , usus , limpa , paru
paru, otak , ekstrak
Tujuan Diet Rendah Purin daging, bebek , angsa ,
burung.
2. Minuman : Alkohol
1. Mengurangi kadar asam urat
3. Bumbu : Ragi
2. Memperlancar pengeluaran
AKADEMI KEPERAWATAN asam urat
YKY 3. Memperoleh berat badan normal
YOGYAKARTA
 kapri dll) (paling banyak 25
gr /hari)
Makanan yang Tahu ,tempe ,oncom (Paling
dibatasi banyak 50 gr/hari)

1. Sumber protein hewani

Daging, ayam, ikan tongkol,
tengiri, bawal, bandeng, udang
(paling banyak 50 gr/hari)
3. Sayuran :
Asparagus , kacang polong ,
kacang buncis, kembang kool
,bayam , jamur (paling
banyak 50 gr/hari)
2. Sumber protein nabati :
Kacang kacang kering
(kacang hijau, kacang
kedelai, kacang merah,
kacang tanah, kacang
tolo,kacang koro, kacang