DIET RENDAH SISA I

CONTOH MENU SEHARI DIET

RENDAH SISA I
Pagi Bubur saring
Telur ½ matang
Kecap
DIET RENDAH SISA II SariSEHARI
tomat
CONTOH MENU DIET
Pukul 10.00 Biscuit
RENDAHSirup
SISA I
Siang Bubur saring
Semur daging
Tim tahu
Sari jeruk
Pukul 16.00 Roti panggang
Sari tomat
Malam Bubur saring
Ayam ungkep
Sup tahu
Sari jeruk
 MAKANAN YANG
MAKANAN YANG TIDAK
DIANJURKAN
DIANJURKAN

Sumber Karbohidrat : beras disaring,

DIET
Sumber karbohidrat : beras ketan,
roti bakar, kentang dipure, macaroni,
beras tumbuk/merah, roti whale
wheat, jagung, ubi, singkong, talas
mi, bihun, rebus, tepung-tepungan
dipuding/dibubur
RENDAH
Sumber protein hewani : daging
Sumber protein hewani : daging empuk,
SISA
berserat kasar, ikan, ayam diawetkan,
hati, ayam, ikan, telur direbus, ditim,
digoreng, telur mata sapi
didadar, susu

Sumber protein nabati : Kacang- Sumber protein nabati : tahu, tempe

kacang kering, seperti kacang tananh, ditim dan direbus
kacang hijau, kacang kedelai

Sayuran yang berserat rendah dan

Sayuran: sayuran dalam keadaan sedang: kacang panjang, buncis muda,
utuh, dan berserat tinggi bayam, labu siam, tomat, wortel
direbus

Buah: buah dalam keadaan utuh, Semua sari buah: buah segar yang
dan menimbulkan gas matang

Minuman: teh, sirup, kopi kental Lemak: margarin, mentega, dan

minyak dalam jumlah terbatas

Bumbu : cabe, jahe, merica,

Minuman : kopi, the encer, dan sirup DINDA SYAVITRI
cuka dan bumbu lain yang tajam
PO.71.31.1.16.011
POLTEKKES KEMENKES PALEMBANG