DIET TKTP Sebelum dan sesudah operasi Sumber : daging merah (sapi,

( Tinggi Kalori Tinggi Protein ) tertentu kambing) kulit ayam,

APA SICH??? Baru sembuh dari penyakit dan jeroan, hati, mentega.
Diet adalah suatu aturan yang harus panas tinggi atau panyakit yang Lemak nabati
dilakkan dan dikonsumsi. berlangsung lama Sumber : santan, cokelat, minyak
Diet TKTP yaitu makanan dimana Trauma-trauma otak atau goring, minyak kelapa, /
sumber kalori, protein mengalami perdarahan banyak kelapa sawit.
hewani dan nabati dalam 4. Vitamin
jumlah dan proporsi yang Sumber-sumber makanan dietTKTP : Vitamin yang dibutuhkan tubuh :
seimbang. 1. Karbohidrat Vitamin A
Sumber : nasi, jagng, ubi-ubian, Sumber : mentega, kuning telur,
Tujuan dilakukan Diet : gula, tepung, sagu, beras, keju, sayuran hijau, buah
Memberikan makanan secukupnya mie basah, kentang. yang kuning.
untuk memenuhi atau mencukupi 2. Protein Vitamin B1
kebutuhan kalori dan protein yang Protein hewani Sumber : ikan, ayam, kacang-
bertambah guna mencegah dan Sumber : ayam, daging sapi, kacangan, susu.
mengurangi kerusakan tubuh atau kambing, hati, usus,
menambah berat badan babat, susu.
sehingga mencapai Protein nabati
normal. Sumber : kacang hijau, kacang
tanah, kedelai, tahu,
Diet diberikan kepada : tempe, kacang merah
Gizi kurang 3. Lemak
Penderita kurang darah atau anemia Lemak hewani
Kelebihan hormone tiroid
Vitamin B2 Vitamin K DIET TINGGI KALORI
Sumber : telur, sayuran, daun Sumber : hati, telur, sayuran daun TINGGI PROTEIN
hijau, susu, ragi kering. hijau, cabai.
(TKTP )
Vitamin B3 Contoh meu makanan Tinggi Protein
Sumber : ikan, kacang-kacangan, Tinggi Kalori :
sereal, ragi, telur, hati. Pagi :
Vitamin B6 Setengah piring
Sumber : hati, susu, ikan, produk nasi / 2 buah roti
susu. tawar + selai
Vitamin C Telur dadar 1 buah
Sumber : tomat, jeruk, cabai, 1 gelas susu kental
sayuran hijau, kubis, manis
kentang. Pisang 1 buah
Vitamin D Siang :
Sumber : minyak hati, ikan, susu, 1 piring nasi
kuning telur, mentega, 1 potong ayam goring
kerang. 1 mangkuk kecil sayur bayam
Jus buah / sirup 1 gelas Disusun Oleh :
1 buah jeruk Desi Resmayani, S.Kep
Malam :
1 piring nasi
1 potong tempe goreng
Vitamin E 1 mangkuk / 1 porsi ca kangkung PENDIDIKAN PROFESI NERS
Sumber : sayuran daun hijau, Teh manis 1 gelas UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH
jagung, margarine. MALANG
2014