diberikan kepada anak dan remaja (6-18 tahun) BAHAN MA-
KANAN YANG • Sumber hidrat arang: nasi, yang menderita Kurang Gizi, yaitu berat badan bubur, roti, gandum, jagung, dan tinggi badan tidak sesuai dengan umur. DIANJURAN kentang, havermout, sereal dan singkong • Sumber protein Hewani: daging, ayam, telur, ikan, kerang, udang, cumi dan Tujuan Diet : sumber laut lain • Menanamkan kebiasaan makan dengan • Nabati: tempe, tahu, kacang baik untuk memelihara tumbuh kembang hijau, kacang merah, kacang kedelai, dll anak. • Sayuran yang berwarna se- • Memberikan makanan sesuai kebutuhan bagai sumber Vitamin dan untuk mencapai berat badan ideal mineral seperti kangkung, • Meningkatkan daya tahan tubuh daun katuk, bayam, wortel, • Mencegah terjadinya gizi buruk kembang kol, sawi, selada • Buah-buahan atau sari buah sebagai sumber Vitamin, sep- erti jeruk, apel, pepaya, mel- on, jambu air, salak, se- Syarat Diet : mangka, belimbing • Tinggi Kalori dan Protein • Susu segar, susu full cream, • Aneka ragam makanan mengacu pada yoghurt, susu kedelai, keju, gizi seimbang mayonaise, es krim • Jenis dan komposisi makanan sesuai • Sumber lemak : minyak, san- tan, margarin, dll dengan umur dan selera anak • Upayakan menggunakan bahan alami yang diolah sendiri
BAHAN MA- Makanan jajanan yang tidak ber-
Cara mengatur Diet : KANAN YANG sih, karena akan menyebabkan sakit perut/ diare • Makan dalan porsi kecil dan sering dan TIDAK DIANJUR- minuman yang mengandung bervariasi agar menarik minat anak untuk KAN alkohol seperti brem karena akan makan menyebabkan anak cepat ken- • Makanlah cukup sayur-sayuran dan buah- yang dan tidak mau makan ma- buahan yang mengandung vitamin dan kanan utama mineral Minuman yang mengandung so- • Berikan makanan padat gizi da BB : ……………… Kg TB : …………..Cm IMT (Indeks Masa Tubuh) …….………Kg/m2 DIET UNTUK ANAK Kebutuhan Gizi Sehari :
Kalori : …….. Kkal Lemak : ………… gram DENGAN BERAT BADAN
Protein : ………...gram KH : ………...gram
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI
KURANG Berat (gr) URT*) Pagi Jam 06.00-08.00 Nasi / pengganti …………. ……… Hewani/Nabati …………. ……... Sayuran …………. ……… Minyak …………. ……… Gula pasir …………. ……… Contoh Menu Sehari Selingan Jam 10.00 …………………………………………………………... Pagi Siang Malam Siang Jam 12.00-13.00 Nasi Nasi Nasi / pengganti ………… ……… Nasi Puyunghai Tumis kacang Ayam semur Ikan bumbu Hewani ………… ……... panjang Tempe goreng kuning Nabati ………… ……... Susu coklat Sup sayuran Tahu goreng isi Sayuran ………… ……… Jeruk manis daging Buah ………… ……... Minyak ………… ……... Cap cay sayuran Tanggal : …………………… Selingan Jam 16.00 Jam 10.00 (Selingan) Jam 16.00 Jam 21.00 Nama : …………………… ……………………………………………………………. (Selingan) (Selingan) Roti bakar isi keju Puding coklat Susu rasa straw- Umur : …………………… Malam Jam 18.00-19.00 berry Tinggi Badan: …………………... Nasi / pengganti ………… ………. Hewani Nabati ………… ………… ………. ………. Semoga Anda Lekas Sembuh Berat Badan : …………………... Sayuran ………… ………. Buah ………… ………. Apabila masih mendapat masalah kami dengan Alamat : …………………… Minyak ………… ………. senang hati selalu siap membantu anda untuk berkonsultasi dengan menghubungi : Ahli Gizi : …………………… Selingan Jam 21.00 ……………………………………………………………. RSIA MURNI ASIH *) Ukuran Rumah Tangga Telp. 021-5470263