Kebutuhan Gizi Sehari Contoh Menu Sehari

Berat Badan : .........................kg Tinggi Badan : ........................cm Makan Pagi Makan Siang Makan Malam

DIET
Indeks Massa Tubuh (IMT) : ......................................................kg/m Nasi Nasi Nasi
Status Gizi : ................................................................... Ayam Panggang Pesmol ikan Rolade Daging

JANTUNG
Energi : ...............................kkal Lemak : ........................................ gram Orak Arik Tahu wortel Oseng Tempe Pepes Tahu
Protein: ..............................gram Karbohidrat : ........................................ gram Pisang Tumis labu siam Cah Buncis Putren
kacang panjang Jeruk Manis
Pepaya
PEMBAGIAN MAKAN SEHARI Sehatkan Jantung Anda dengan
Makan Pagi jam 06.00 - 08.00 Selingan Selingan mengonsumsi makanan dan minuman sesuai
Nama Makanan Berat (gram) URT* Puding Buah Talam Jagung kebutuhan, lakukan aktivitas fisik sesuai
..................... ..................... .....................
kondisi serta berhenti merokok
Lauk Hewani : ..................... ..................... .....................
..................... ..................... .....................
Sayuran : ..................... ..................... .....................
CATATAN KONSELOR
Buah : ..................... ..................... .....................
Minyak** : ..................... ..................... .....................
Selingan pagi jam 10.00 :
...........................................................................................................
Makan Siang jam 12.00 - 13.00
Nama Makanan Berat (gram) URT*
..................... ..................... .....................
Lauk Hewani : ..................... ..................... .....................
..................... ..................... .....................
Sayuran : ..................... ..................... .....................
Buah : ..................... ..................... .....................
Minyak** : ..................... ..................... .....................

Selingan sore jam 16.00 :

...........................................................................................................
Makan Malam jam 18.00 - 19.00
Nama Makanan Berat (gram) URT*
..................... ..................... ..................... Untuk informasi kesehatan dan gizi lainnya
Lauk Hewani : ..................... ..................... ..................... dapat mengunjungi fasilitas pelayanan
..................... ..................... .....................
kesehatan terdekat
Nama :.........................................L/P
Sayuran : ..................... ..................... .....................
Buah : ..................... ..................... ..................... Tanggal Lahir :..............................................
Minyak** : ..................... ..................... ..................... Tanggal Konseling :..............................................
Selingan malam jam 21.00 : Nama Konselor :..............................................
........................................................................................................... Kementerian Kesehatan Republik Indonesia
*URT : Ukuran Rumah Tangga Tahun 2018
**Minyak : Digunakan dalam pengolahan makanan
 Bahan Makanan yang Dianjurkan, Dibatasi dan Dihindari
Bahan Makanan Dianjurkan Dibatasi Dibatasi
Makanan Pokok
kentang, pasta (makaroni, (Cake, pastry), ketan, mie instan,
bahan makanan yang mengandung
/terigu /sagu, kreckers tawar
singkong, tape
Lauk Hewani Ikan, ayam tanpa kulit, susu Daging tanpa lemak, kuning Daging sapi berlemak, ayam dengan
telur kulit, sosis, ham,limpa, babat, otak,

Diet Penyakit Jantung Kacang merah, kacang tanah,

udang, cumi, kerang, keju, susu full
cream
Diet ini diberikan kepada pasien Gagal kacang hijau, kacang kedelai, dan kacang mede
Jantung dan Infark Miokard yang
telah teratasi, dimana jantung secara tempe
berangsur kehilangan kemampuannya Sayuran Asparagus, bayam, bit Sayuran yang mengandung gas
untuk melakukan fungsi secara seperti kol, sawi, nangka muda
normal. panjang, labu siam, wortel, lobak

Buah-buahan Buah yang menimbulkan gas

TUJUAN DIET apel, papaya, jeruk, melon,
semangka, alpukat
Lemak Minyak yang mengandung Lemak Minyak kelapa, santan encer Mentega, santan kental

• Memberikan makanan yang cukup dan sesuai kebutuhan jagung, minyak kedelai, minyak
tanpa memperberat kerja jantung. zaitun
• Menurunkan berat badan bila pasien memiliki berat badan Minuman Teh encer, sirup, yoghurt Coklat Teh kental, kopi, minuman yang
berlebih
• Mencegah serta menghilangkan edema atau bengkak yang dan minuman beralkohol
disebabkan oleh penimbunan garam atau air di dalam Bumbu Semua bumbu segar Cabe, lada Bumbu olahan yang mengandung
tubuh.
kaldu instan
PRINSIP DIET Lain - lain Gula pasir, madu

• Energi dan Protein diberikan cukup sesuai kebutuhan pasien Tips Sukses Menjalankan Diet

jenuh
• Vitamin dan mineral cukup sesuai dengan kebutuhan
• Garam rendah, jika disertai hipertensi atau edema kacang-kacangan, untuk menghindari terjadinya
kekurangan kalium
• Serat cukup untuk menghindari kesulitan buang air besar • Batasi makanan yang berkuah
• Minumlah sesuai dengan kebutuhan
• Batasi cairan sesuai dengan kondisi pasien
• Bentuk makanan disesuaikan dengan keadaan pasien dan
diberikan dalam porsi kecil tapi sering dikukus, dipepes, direbus dan dipanggang