DIET RENDAH GARAM

Pendidikan Kesehatan Dasar

Asistensi Keperawatan
SMK Muhammadiyah 07 Gondanglegi

XI Keperawatan 1
 KELOMPOK 04

1.Aris Wendi (05)

2. Deby Vesa Valentina (10)
3. Dwi Safaariniy Hanif (14)
4. Nasihan Akbar (22)
5. Ratih Cahyani (26)
6. Windy Sefira (32)
Diet Rendah Garam

Diet rendah garam

adalah diet yang m
engatur asupan nat
rium yang berlebih
an, terutama dala
m bentuk natrium
klorida. Jika berlebi
han maka hal ini da
pat menyebabkan
gangguan keseimb
angan cairan tubuh
.
TUJUAN
• Tujuan diet, Membant
u menghilangkan reten
si garam atau air dalam
jaringan tubuh dan me
nurunkan tekanan dara
h pada pasien Hiperten
si. Cukup energi, protei
n, mineral, dan vitamin
.
 Manfaat nya ;

• Menurunkan tekanan dara

h
• Menurunkan resiko kangke
r
Prinsipnya ; • Meningkatkan kualitas ma
NATRIUM ADALAH kanan sehari- hari.
MUSUH TERBESAR
dalam DIET
RENDAH GARAM.
Cara Melakukan Diet
• Perbanyak konsumsi sayur dan buah
• Pilih produk makanan yang rendah garam
• Batasi penggunaan bumbu dan saos
• Kurangi pemakaian garam saat memasak
• Hindari konsumsi makanan tinggi garam

Jika memiliki kondisi atau penyakit tertentu, konsultasikanlah den

gan dokter terlebih dahulu sebelum menjalani diet apa pun, term
asuk diet rendah garam.
 1 iris roti
2. 1 ons sered
3. 3 ons daging masak
4. 100 gr nasi /pasta
5. Kurang lebih 150 gr sayura
n & buah
6. 1 sdt minyak nabati
7. 3 ons tahu
8. 8 ons susu
( hanya anjuran contoh)

Takaran sat
u sajinya?
Anjuran Takaran ~ 》
• Sayuran : minimal 45 porsi perhari
• Beras dan gandum : maksimal 628 porsi per
hari
• Buah : minimal 4-5 porsi perhari
• Daging, ayam , dan ikan : maksimal 2 pors
i perhari
• Kacang dan biji-bijian : 3- 5 porsi perha
ri
• Lemak dan minyak : 2- 3 porsi perhari
• Produk susu rendah lemak : maksimal 2-3
porsi perhari
• Makanan manis : 5 porsi per minggu
Makanan yang Dianju
rkan ;
Beras, ubi, maizena, terigu
, tapioca, hunkwe, gula, te
lur ayam,daging sapi, dagi
ng ayam, ikan,kacang-kac
angan, Sayuran,sayuran
 Makanan yang Harus D
ihindari

keju, daging asap, daging olahan, mayones, saus toma

t, ikan asin, dan sereal. Selain itu, beberapa jenis roti, s
aus pasta, pizza, makanan siap saji, roti isi, sosis, dan k
eripik kemasan juga mengandung banyak garam
KALAU KITA GAK DIET, APA SIH BAHAYA NYA?
• Tekanan darah tinggi
• Obesitas
• Resiko kangker
• Badan kurang betenaga
• Dapat menimbukan diare
• Sembelit
• Depresi
• Mengalami serangan Jantung
• Masalah kulit

Wah banyak sekali yah :(

 Kami SARANKAN !
1. Sarapan

2. Makan sering porsi kecil ( max 5x)

3. Penuhi kebutuhan karbohidrat dan lemak

4. Minum air putih minimal 10 gelas sehari

5. Olahraga teratur
 Tips dari Kita :
Sebagai pemula, anda bisa :
-Gunakan jus lemon sebagai pengganti  garam.
-Masak menggunakan rempah-rempah alami sebagai p
engganti garam.
-Rajin bereksperimen menggunakan bumbu alami.
-Gunakan minyak zaitun sebagai campuran saos salad.
-Konsumsi kacang-kacangan tanpa garam sebagai cami
lan, namun dicampur dengan bumbu rempah-rempah se
bagai perasa.
TERIMA KASIH