Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Presentation1 Daste

    Diunggah oleh

    rizki maulana
    8 tayangan5 halaman

    Judul Asli

    Presentation1 daste

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    8 tayangan5 halaman

    Presentation1 Daste

    Diunggah oleh

    rizki maulana

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 5

    METODE PEMANASAN

    Familiar dalam
    proses pengawetan PASTEURISASI
    makanan

    STERILISASI

    KOMERSIAL TOTAL/ABSOLUT
    PERHITUNGAN PROSES STERILISASI
    3 PARAMETER
    MIKROBIOLOGI

    NILAI D NILAI Z NILAI F

    Keterangan :
    F = D (log N0 – log Nt) N0 : jumlah mikroba awal
    Nt : jumlah mikroba akhir
    Pengaruh Proses Pasteurisasi terhadap
    beberapa Parameter Uji

    Anda mungkin juga menyukai