Selasa.

9 Maret 2021
KD. 3. 6

TEMA 7: PERKEMBANGAN
TEKNOLOGI.
SUBTEMA 1: PERKEMBANGAN
TEKNOLOGI PRODUKSI PANGAN
Muatan Bahasa Indonesia
Buku Tematik 3g. Hal. 1-32
Buku Bupena 3D. Hal. 3-28
 Menuliskan Informasi dari Teks Tentang
Teknologi Pangan
■ Perkembangan Teknologi adalah suatu proses kegiatan dalam rangka mengembangkan
teknologi atau ilmu tentang keterampilan.
■ Teknologi Pangan adalah penerapan ilmu pengetahuan untuk mengolah bahan pangan.
■ Cara yang dilakukan dalam teknologi pangan:
■ 1. Pengawetan : pemanasan, pendinginan, pengalengan, pengasapan, pengeringan
■ 2. Pengemasan : dikemas seuai dengan bahan makanan yang dihasilkan, dan
ketahannan dalam proses pengiriman
■ 3. Penyimpanan: agar bahan makanan aman dikomsumsi sampai batas waktunya
 Menuliskan Informasi dari setiap Paragraf
dalam Teks
■ Dalam buku tematik 3g hal. 7- 8, Teks tentang ‘ Ikan Kaleng”. Terdiri atas 4 paragraf, kita
dapat menemukan informasi dari setiap paragraf :
1. Ikan adalah bahan pangan yang mudah busuk
2. Ikan kaleng diproses dan dikemas dalam kaleng kedap udara
3. Cara dan proses pengalengan ikan
4. Proses sterilisasi
Dalam buku Bupena hal. 9, Teks tentang ‘Nugget’ ada 3 paragraf, yaitu
paragraf 1, Bahan dasar Nugget adalah daging ayam atau daging sapi
paragraf 2, Cara dan Proses pembuatan Nugget
paragraf 3, Nugget bisa bertahan lama
 Membuat Ringkasan Teks Tentang
Teknologi Pangan
■ Dalam setiap paragraf terdapat kalimat utama yang berisi ide pokok dalam pargraf, dan
saling berkaitan, sehingga kumpulan dari kalimat utama dapat disusun menjadi sebuah
ringkasan.
■ Jadi kita harus memperhatikan setiap kalimat utama dalam setiap pargraf di dalam teks.
■ Pada buku Tematik 3g hal. 12-13. Terdiri 4 paragraf dan berarti ada 4 kalimat utama
juga.
■ Begitu juga pada buku Bupena 3D hal. 11. terdiri atas 3 paragraf dan berarti ada 3
kalimat utama yang jika disusun akan menjadi sebuah ringkasan tentang Teknologi
Pengawetan Ikan Asin
Menemukan Kalimat Utama dan Meringkas Isi
Teks Dengan Memperhatiakn Kalimat Utama
■ Setiap teks bacaan tersusun atas paragraf-paragraf.
■ Setiap pargraf mengandung kalimat uatma dan kalimat pendukung.
■ Kalimat Utama merupakan kalimat yang berisi gagasan pokok.
■ Kalimat utama didukung oleh kalimat-kalimat pendukung yang merupakan gagasan
pendukung.
■ Anak-anak bisa mencoba untuk menemukan Kalimat Utama pada teks yang ada di buku
Bupena 3D hal 16-17 (Teknologi Pangan), atau buku Tematik 3g, hal 19(Pengalengan
Makanan Tradisional Yogyakarta)
 Menemukan Arti dan Membuat Kalimat
Menggunakan Kata Tentang Tekonologi Pangan
■ Dari teks bacaan pada buku tematik 3g hal. 22, kita dapat menemukan beberapa kata yang berkaitan
dengan tekonologi pangan.
■ Dari kata-kata yang kita temukan, kita dapat menemukan artinya dengan melihat dalam Kamus
Besar Bahasa Indonesia (KBBI)
■ Silahkan anak-anak menemukan arti kata-kata dibawah ini,
1. Pangan =
2. Tekonologi =
3. Endapan =
4. Larutan =
5. Gizi =
Melengkapi Paragraf Menggunakan Kata
yang Berkaitan dengan Teknologi Pangan
■ Baca dan perhatikan pada teks bacaan di buku tematik hal 27-28,
■ Terdiri dari 5 paragraf. setelah kita dapat menemukan pokok informasi, yaitu :
1. Cara membuat keju (paragraph 3),
2. Pengertian pasteurisasi (paragraph 2),
3. Contoh produk olahan susu yang cara pembuatannya dengan cara menambahkan bahan lain (paragraph
5),
4. Pembuatan yoghurt (paragraph 4),
5. Pemanfaatan teknologi pangan pada produk olahan susu (paragraph 1).
■ Dari setiap pokok informasi, dapat diberikan penjelasan.
■ Silahkan anak-anak mencoba melanjutkan penjelasan seperti contohnya.