ANALISIS PENERAPAN MATERI

PENGEMASAN

OLEH KELOMPOK 4
1. Naziratul layli
2. Eny muzayana
3. Nur zakiah
4. Triayu ningsih
5. Atik risti sari
6. Ria ramadani
PENGEMASAN

Jenis – jenis kemasan

)
1. Kemasan kertas
2. Kemasan kayu
3. Kemasan gelas
4. Kemasan kaca
5. Kemasan edibel
Peralatan Kemasan Pangan
Peralatan Pengemas Makanan Berbentuk Cair
PERALATAN KEMASAN PANGAN

Peralatan Pengemas Makanan Berbentuk Padat

Tipis contoh
ANALISIS TERHADAP LINGKUNGAN BELAJAR SMK NEGERI 1
TAMBUSAI UTARA

1. Sulit menentukan jenis kemasan yang sesuai

untuk setiap produk
2. Sering melakukan kegiatan pengemasan dengan
teknik yang salah
KAITKAN DENGAN MATERI AJAR

Setelah mengetahui permasalah siswa mengenai

pengemasan yaitu pemilihan jenis kemasan maka
hal yang dilakukan yaitu
1. Guru menjelaskan tentang jenis – jenis kemasan
dan penggunaanya
2. Siswa melakukan praktikum dengan
menentukan jenis kemasan yang digunakan
untuk produk – produk yang disediakan
 HASIL ANALISIS

Siswa dapat menentukan jenis kemasan untuk

produk yang dibuat