Om Suastiastu

Tugas
Pkwu
Nama Kelompok :
Ni Made Ary Widya Ningsih (03)
Ni Made Ayu Kerta Ninggsih (04)
Ni Wayan Sri Wahyuni (14)
Ni Wayan Sumetri Diana Dewi (15)
Ni Made Trisna Sinta Utari (17)
 PETA KONSEP

MAKANAN

●
Pisang Goreng Rambutan

MINUMAN

●
Manggo Blest Yakult
MAKANAN :
HARGA MODAL MAKANAN:

1. Pisang = Rp 5000/7 biji

2. Tepung beras = Rp 3000
3. Tepung terigu = Rp 3000
4. Gula pasir = Rp 3000
5. Telur ayam = Rp 2000
6. Kulit lumpia = Rp 5000
7. Meises = Rp 2000
8. Susu kental manis = Rp 4000/2 sachet
 MAKANAN:

 Total harga modal : Rp 27.000 dengan mendapatkan 16

pisang rambutan
 Harga jual : Rp 10.000 (4 pisang rambutan + topping )
 Keuntungan : Apabila 16 pisang terjual habis dengan
harga Rp 40.000, Jadi keuntungan yang didapatkan
yaitu Rp 13.000 dan keuntungan dari 1 porsi (4
pisang rambutan kita mendapatkan untung Rp 3.250.
MINUMAN :
HARGA MODAL MINUMAN:

1. Serbuk nutrisari manga = Rp 2000

2. Yakult = Rp 4000/2 botol
3. Es batu = Rp 1000
4. Jelly = Rp 1000
5. Susu kental manis = Rp 2000
6. Sedotan = Rp.1000
 MINUMAN :

 Total harga modal : Rp 11.000 dengan mendapatkan 3

minuman.
 Harga jual : Rp 8000/gelas
 Keuntungan : Apabila apabila 3 porsi mango blest
yakult ini terjual dengan habis dengan harga kotor
Rp 24.000, Jadi keuntungan yang didapatkan yaitu
Rp 13.000 dan keuntungan dari 1 kita mendapatkan
untung Rp 4.333.
Om Santih, Santih,
Santih OM