MASALAH PANGAN SAAT

BENCANA
BY ROSI NOVITA
PENGELOLAAN PENGADAAN MAKANAN DALAM
KEADAAN BENCANA BERTUJUAN

 Memenuhi kebutuhan makanan sebagai

pemasok tenaga untuk kegiatan sehari hari.
 Membentuk dan mempertahankan kekebalan

tubuh terhadap penyakit yangmungkin

muncul disaat darurat.
 Mendukung fase tumbuh kembang bagi anak
 Mencegah terjadinya marabahaya akibat

konsumsi makanan yang tidak layak

Dalam keadaan
darurat dan bencana
sering terjadi
kelangkaan pangan
Dalam keadaan bencana sering terjadi keadaan
yang tidak menguntungkan seperti

 Daya tahan tubuh yang menurun secara fisik

dan psikis.
 Adanya peningkatan kontak antar individu

populasi yang rentan dari penyakit.

 Migrasi kelingkungan baru atau tempat yang

berubah rubah.
Faktor penghalang akses pangan
pada pengungsi

 Kerawanan ekonomi
 Kerawanan sosial
 Asal etnis
 Keterkaiatan dengan politik
 Atau alasan lain
Lama bertahan hidup tanpa makan
tergantung pada:

 Berat badan
 Variasi genetik
 Kondisi kesehatan
 Dan ada tidaknya adehidrasi.
Faktor pemberat lain
 Beban infeksi yang tinggi
 Asupan yang kurang
 Higiene dan sanitasi yang rendah
 Tingginya kontak anar individu pada populasi

pengungsi.