NUNIK HANDAYANI, S.

PD

08/21/22 1
 PENGERTIAN
Sehelai kain Yang dibentuk dengan
ukuran tertentu untuk mengelap mulut
sebelum dan sesudah makan

08/21/22 2
 Fungsi lipatan serbet
• Untuk lap makan sebelum dan sesudah makan
• Untuk menciptakan suasana yang menarik di ruang
makan khususnya meja
• Untuk melindungi tumpahan makanan pada baju
• Sebagai tanda bahwa akan meninggalkan ruangan

08/21/22 3
UKURAN SERBET
Ukuran Serbet 50x 50cm
Biasa untuk hotel maupun restoran berskala
Internasional
Ukuran serbet 40x 40 cm
Ukuran untuk restoran berskala Nasional
Ukuran serbet 30x 30 cm
Serbet yang biasa di keluarga sebagai lap jari

08/21/22 4
 TUJUAN PEMBELAJARAN
SETELAH BELAJAR SISWA MAMPU MEMBUAT BENTUK
LIPATAN SERBET MAKAN(NAPKIN FOLDING)

08/21/22 5
BAHAN SERBET
Katun
Blacu
Damas

08/21/22 6
CARA MENGGUNAKAN SERBET
SERBET MAKAN
BUKA DAN LETAKAN DIATAS PANGKUAN
GUNAKAN SEBAGAI LAP MULUT
SEBAGAI TANDA MENINGGALKAN TEMPAT
Sementara
Selesai makan

08/21/22 7
 MACAM-MACAM BENTUK
LIPATAN SERBET
(NAPKIN FOLDING)

08/21/22 8
CANDLE

08/21/22 9
Bishops

08/21/22 10
 cardinal

08/21/22 11
rose

08/21/22 12
 clowns
   

08/21/22 13
clowns

the crown
08/21/22 14
ATRIUM

Bird
08/21/22 15
BIRD

Bird
08/21/22 16
08/21/22 17
08/21/22 18
08/21/22 19
08/21/22 20
08/21/22 21
08/21/22 22
Tugas
Gambarkan langkah – langkah melipat serbet di
bawah ini:

Candle Bishops cardinal rose

08/21/22 23
 TERIMA KASIH

08/21/22 24