Kultur Jaringan

Wiwid Afandi, S.Pd.

Pengertian Kultur Jaringan

• Adalah Teknik untuk memperoleh bibit

tanaman dengan cara menumbuhkan
sebagian jaringan tumbuhan dalam media
khusus dengan kondisi yang steril
sehinggga menjadi tanaman yang
lengkap.
• Tujuan untuk menghasilkan tanaman yang
sangat berkualitas dan berkuantitas.
Sifat Totipotensial Tanaman

• Kemampuan setiap sel pada tumbuhan untuk

tumbuh menjadi individu baru bila
ditempatkan pada lingkungan yang sesuai.
• Sifat TOTIPOTENSIAL tanaman, dapat
diterapkan untuk kultur jaringan.
Penemu Kultur Jaringan
Gottlieb Haberlandt (28
November 1854 – 30 Januari
1945) adalah seorang botanis
asal Austria yang merupakan
orang pertama yang
mempraktikkan kultur
jaringan tanaman pada tahun
1902. Haberlandt dijuluki
Bapak Kultur Jaringan.
Tahapan Pembuatan Kultur Jaringan

1. Pembuatan media
2. Intisiasi
3. Sterilisasi
4. Multiplikasi
5. Pengakaran
6. Aklimatisasi
 ZAT PENGATUR TUMBUH TANAMAN
• Dua golongan zat pengatur tumbuh yang
sangat penting adalah sitokinin dan
auksin.
• Zat pengatur tumbuh mempengaruhi
pertumbuhan dan morfogenesis dalam
kultur sel, jaringan dan organ.
• Penambahan auksin atau sitokinin
eksogen, mengubah level zat pengatur
tumbuh endogen sel.
KEUNGGULAN
1. Mempunyai sifat yang identik dengan induknya 
2. Tidak terlalu membutuhkan tempat yang luas 
3. Mampu menghasilkan bibit dengan jumlah besar
dalam waktu singkat 
4. Kesehatan dan mutu bibit lebih terjamin 
5. Kecepatan tumbuh bibit lebih cepat di bandingkan
dengan perbanyakan konvensional 
6. Pengadaan bibit tidak tergantung musim 
7. Hemat tempat dan waktu 
8. Dapat diekspor tanpa melalui proses karantina,
karena tanaman hasil kultur in vitro bebas penyakit
KELEMAHAN
1. Bibit hasil kultur jaringan sangat rentan
terhadap hama penyakit dan udara luar.
2. Bagi orang tertentu, cara kultur jaringan dinilai
mahal dan sulit.
3. Membutuhkan modal ivestasi awal yang tinggi
untuk bangunan (laboratorium khusus),
peralatan dan perlengkapan.
4. Diperlukan persiapan SDM yang handal untuk
mengerjakan perbanyakan kultur jaringan agar
dapat memperoleh hasil yg memuaskan
5. Produk kultur jaringan pd akarnya kurang kokoh
Contoh Tanaman Hasil Perbanyakan In Vitro
Proses Kultur Jaringan
 Sterilisasi eksplan

Inisiasi

Enam kali
subkultur
Tanaman
sehat

Sterilisasi planlet

Siap tanam Akli matisasi dalam

seedbed

Desi gned
KULTUR by:
JARINGAN
Agus Sutanto