A.

Pentingnya Gizi Sewaktu Menyusui Untuk menjaga agar ibu tetap sehat dan produksi ASI cukup, maka ibu harus memperhatikan makanan ibu setiap hari. Sebagaimana ibu ketahui ASI merupakan makanan bayi terbaik sampai umur 2 tahun. Kecuali itu menyusui berarti : a. lebih praktis. b. lebih murah. c. lebih bersih dan sehat. d. melindungi bayi dari penyakit infeksi. e. membina kasih sayang antara ibu dan bayi.

B. Kebutuhan Zat Gizi Ibu Menyusui Sudah jelas bahwa seorang ibu menyusui memerlukan zat gizi lebih banyak dibanding sewaktu tidak menyusui. Tambahan zat gizi yang dianjurkan untuk ibu menyusui adalah sebagai berikut : 825 kilokalori 25 gram protein 500 miligram zat besi 2500 satuan internasional vitamin A 0,4 miligram vitamin B1 30 miligram vitamin C

C. Bahan makanan yang menjadi sumber zat gizi Banyak ragam bahan makanan di sekitar kita yang dapat menjadi sumber zat gizi. Contoh sumber kalori yang dianjurkan : a. Bahan makanan yang mengandung banyak hidrat arang/karbohidrat : Beras Mie Ketela Kentang Jagung Minyak Gandum b. Bahan makanan yang mengandung banyak protein : Protein hewani : susu daging, telur ikan Protein nabati : kacang-kacangan,tempe,tahu c. Bahan makanan yang mengandung banyak zat kapur : Susu Sayuran hijau Teri kering Kacang-kacangan d. Bahan makanan yang mengandung banyak zat besi : Hati Kuning telur Kacang-kacangan Daging

 Sayuran hijau (bayam,daun ketela,dll) e. Bahan makanan yang mengandung banyak vitamin A : Kuning telur Minyak ikan Hati Susu Sayuran hijau Buah-buahan kuning Kecuali itu sayuran dan buah-buahan pada umumnya mengandung vitamin dan mineral terutama dalam bentuk segar.

D. Susunan Makanan yang Dianjurkan Selama Menyusui. Susunan makanan yang dianjurkan adalah yang memenuhi persyaratan gizi baik. Adapun jumlah makanan yang dianjurkan sebagai berikut (untuk sehari) : Beras 500 gram (3 gelas nasi) Daging 75 gram (1 potong sedang) Tempe 125 gram (2-3 potong sedang) Sayuran 300 gram (3 gelas sayur) Pepaya 200 gram (2 potong sedang) Susu 200 cc (1 gelas) Jenis makanan ini dapat diganti dengan jenis makanan lain yang sama nilai gizinya sesuai dengan selera ibu, misalnya : 1. beras dapat diganti dengan roti, mie, kentang, atau tepung-tepungan lain. 2. daging dapat diganti dengan ikan, ayam, telur, dsb.

E. Bahan makanan yang dapat merangsang ASI Contoh beberapa jenis makanan yang dapat merangsang ASI : - Bayam Kedelai - Daun singkong Pepaya - Daun katuk Mangga - Daun pepaya Jeruk - Kacang tanah Pisang - Kacang merah Jambu air - Kacang hijau

F. Pengertian ASI Eksklusif ASI eksklusif adalah pemberianASI tanpa makanan dan minuman tambahan lain pada bayi berumur nol sampai enam bulan. Bahkan air putih tidak diberikan dalam tahap ASI eksklusif ini. ASI eksklusif adalah pemberian ASI bagi bayi tanpa tambahan asupan apapun, baik itu susu sapi (susu formula), apalagi makanan.Jadi, sang bayi hanya mengkonsumsi ASI untuk kebutuhan nutrisinya.

G. Manfaat ASI Eksklusif 6 Bulan(Baik bagi bayi maupun ibu menyusui) 1. ASI mengandung banyak antibody yang mencegah infeksi. IgA mencegah infeksi dari pathogen enteric, ASI juga melindungi bayi dari infeksi rotavirus, ASI juga mengandung limfosit B dan T. 2. ASI mengandung selenium yang mencegah karies pada gigi. 3. ASI mengurangi resiko atau melindungi bayi terhadap diabetes, gastroenteritis, diare, asthma,dll. 4. ASI meningkatkan kemampuan kognitif anak (diduga karena mengandung AA/DHA) dan membantu perkembangan saraf karena mengandung cystine,taurine dan methionine.

- Untuk Ibu: Menyusui mencegah dan meringankan postpartum, hemorrhage (pendarahan pada rahim) Menyusui melindungi ibu dari kanker payudara, semakin lama ibu menyusui, semakin kecil seorang ibu terkena kanker payudara. Menyusui melindungi ibu dari kanker indung telur Menyusui melindungi ibu dari kanker leher rahim. Prolactin, adalah salah satu hormon yang di produksi ketika menyusui, kegunaan hormon ini adalah mengurangi stres (adrenalin).

H. Keunggulan ASI Eksklusif dibandingkan Susu Formula ASI: Kolostrum merupakan cairan seperti susu, encer, berwarna kuning, diekskresikan oleh kelenjar mammae beberapa hari sebelum atau sesudah proses kelahiran. Anak yang diberi ASI Eksklusif mempunyai IQ dan kemampuan intelektual lebih tinggi dibanding anak yang diberikan Susu Formula Kolostrum (air susu yg keluar pertama) sangat berguna ASI mengandung: sel darah putih (leukosit) yang sanggup membunuh bakteri dan virus, Interferon ,Lysozyme Zat Gula (laktosa) pada ASI mampu mengurangi infeksi pada bayi dan otak bayi ASI lebih efisien dan murah, karena tidak perlu membeli kemasan susu, tidak perlu diaduk, tidak perlu dipanaskan, dan sebagainya Bayi sanggup mengontrol porsi makannya jika anda memberikan ASI Eksklusif melalui payudara, jadi bayi tidak akan sakit kekenyangan. ASI melindungi bayi dari diare ASI membuat tulang bayi lebih kuat ASI mengandung zat kekebalan yang membantu bayi melawan bakteri dan virus SUSU FORMULA:. Gangguan diare 3 sampai 5 kali lebih sering dijumpai pada bayi yang di beri susu formula.

 Bayi yang di beri susu formula 4 kali beresiko lebih tinggi terkena demam, bronkhitis, pneumonia dan gangguan pernafasan lainnya. Susu formula (susu sapi) hanya membantu pertumbuhan otot dan jaringannya. Susu formula 600 kali lebih banyak mengandung zat alumunium dibandingkan ASI Susu formula banyak mengandung logam-logam berat seperi merkuri dan timah Banyak jenis susu formula yang terkontaminasi oleh banyak bakteri Susu formula mengandung iodine dalam dosis tinggi yang akan mengganggu kerja kelenjar thyroid. Pemberian Susu Formula sangat merepotkan, menghabiskan banyak waktu untuk mencuci botol susu dan juga membutuhkan banyak dana untuk membelinya. Perbedaan ASI dan Susu Sapi : - ASI mengandung konsentrasi rendah besi, tetapi besi dalam ASI lebih diarbsorbsi dengan baik oleh bayi daripada besi dalam susu sapi. - Protein major pada ASI (lactalbumin) lebih mudah dicerna daripada protein major pada susu sapi (kasein). - ASI jarang menyebabkan konstipasi. - ASI mengandung banyak antibody yang membantu bayi melawan infeksi. - Karbohidrat, lemak dan vit A pada ASI lebih tinggi daripada susu sapid an penting untuk pertumbuhan bayi.

Kekurangan ASI : ASI tergantung pada kondisi sng ibu. Apabila sang ibu sedang menjalani terapy dan menkonsumsi obat, maka akan berpengaruh pada produksi ASI.

KEUNGGULAN ASI DAN MANFAAT MENYUSUI

Keunggulan dan manfaat menyusui dapat dilihat dari beberapa aspek yaitu: aspek gizi, aspek imunologik, aspek psikologi, aspek kecerdasan, neurologis, ekonomis dan aspek penundaan kehamilan.