Rekapitulasi Abstrak yang diterima panitia Seminar Nasional Perteta 2012 di Bali s/d 26 Juni 2012

Topik 1. Rekayasa Proses dan Teknik Pasca Panen

No 1 Nama Pemakalah Asri Widyasanti Asal instansi Universitas Padjadjaran Judul Artikel PASTEURISASI OHMIC JUS CAMPURAN JERUK- WORTEL: PENGUKURAN KONDUKTIVITAS LISTRIK KESELURUHAN DAN OPTIMASI MODEL PREDIKSI MATEMATIKA PROSES PEMBUATAN DAN PEMURNIAN ASAP CAIR DARI TEMPURUNG KELAPA, SEBAGAI BAHAN PENGAWET MAKANAN PENGGANTI FORMALIN

Bima Sakti Novi Tri Nugraha, Nuraeni Dwi Dharmawati Budi Raharjo, Sriharnanik, Diah Ismiah Puspasari, dan Imelda S Marpaung Budi Raharjo, Syahri, Renny Utami Soemantri dan Martin Gummert Cicih Sugianti Rokhani Hasbullah Y. Aris Purwanto Dewi Maya Maharani, Nursigit Bintoro, Budi Rahardjo Emmy Darmawati, Achmad Fauzan Alfansuri Joko Nugroho W.K., Primawati Yenni Fauziah, Nursigit Bintoro Joko Nugroho W.K., Yuntia A.S., Peni S., Nur Sigit B Jumriah Langkong Junaedi Muhidong dan Salengke Manunggal Ajie Putranto and Mad Yamin Mulyati M. Tahir, dan Sri Rezki Ramadhani MURSALIM, S. SALENGKE, dan I. S. TULLIZA Rokhani Hasbullah Rizal Syarief Eti Rohaeti Roni Parulian Damanik, Khairul Azmie, Harsunu Purwoto Shinta Rosalia Dewi, Sri Juari Santosa, Dwi Siswanta Sukrisno Widyotomo SUPRATOMO, S. SALENGKE, dan ABDUL AZIS Surya Abdul Muttalib, Joko Nugroho W,K., Nursigit Bintoro Y. Aris Purwanto dan Edo Vernando Yusron Sugiarto, Pratin Kullavanijaya

INSTIPER

KAJIAN PENGARUH PENGERINGAN DAN PENGGILINGAN TERHADAP Balai Pengkajian Teknologi Pertanian MUTU GABAH DAN BERAS VARIETAS INPARI 1 DI LAHAN PASANG (BPTP) Sumatera Selatan SURUT SUMATERA SELATAN Balai Pengkajian Teknologi Pertanian PENGARUH PENYIMPANAN HERMETIK PADA BERBAGAI VARIETAS (BPTP) Sumsel, International Rice PADI TERHADAP POPULASI SERANGGA HAMA Reserach Institute (IRRI) Philipines IPB Universitas Brawijaya Universitas Gadjah Mada IPB UGM UGM Unhas Universitas Hasanuddin IPB Universitas Hasanuddin Universitas Hasanuddin KajianPengaruh Iradiasi Sinar Gamma Terhadap Mortalitas Lalat Buah Dan Mutu Buah Mangga Gedong (Mangifera indica. L) Selama Penyimpanan KINETIKA PERUBAHAN TEGANGAN KONTAK MAKSIMUM KACANG GORENG SELAMA PENYIMPANAN Kajian Identifikasi Chilling Injury pada Buah Alpukat Secara Non Destructive Menggunakan Gelombang Ultrasonik PROSES PENGERINGAN SINGKONG PARUT DENGAN MENGGUNAKAN PNEUMATIC DRYER PENGERINGAN UMBI KIMPUL (Xanthosoma Sagittifolium Schott) SAWUT MENGGUNAKAN PNEUMATIC DRYER KAJIAN DAYA PATAH DAN KERENYAHAN KRIPIK KENTANG (Solanum Tuberosum Linn) BERDASARKAN KETEBALAN DAN LAMA PENGGORENGAN Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Tingkat Penjamuran Biji Kakao Selama Penyimpanan TEMPERATURE CONTROL IN OYSTER MUSHROOM KUMBUNG WITH BURLAP AS COOLER PERUBAHAN MUTU BUMBU PICUNG (Pangium edule REINW) SELAMA PENYIMPANAN PADA SUHU RUANG STUDI LAJU PENGERINGAN SEMI-REFINED CARRAGEENAN (SRC) YANG DIPRODUKSI SECARA KONVENSIONAL DAN SECARA OHMIC

6 7 8 9 10 11 12 13 14

15

IPB Disinfestasi Lalat Buah pada Buah Belimbing (Averrhoa carambola L) Dinas Kelautan dan Pertanian Prov. DKI dengan Perlakuan Uap Panas (Vapor Heat Treatment) Jakarta INSTIPER Universitas Brawijaya Universitas Gadjah Mada Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia, Jember Universitas Hasanuddin UGM IPB ANALISA PENGGUNAAN AIR PENGENCER (DILUTION WATER) PADA PRESS STASION DAN CLARIFICATION STATION TERHADAP KENAIKAN MINYAK SINTESIS KITOSAN-Ag SEBAGAI BIOMATERIAL ANTIBAKTERI KAJIAN AWAL FERMENTASI PULPA KAKAO SEBAGAI BAHAN BAKU PRODUKSI ETANOL ORGANIK KARAKTERISTIK PEMANASAN OHMIC SELAMA PROSES ALKALISASI RUMPUT LAUT JENIS EUCHEUMA COTTONII IDENTIFIKASI AROMA CAMPURAN (BLENDING) KOPI ARABIKA DAN ROBUSTA DENGAN ELECTRONIC NOSE MENGGUNAKAN SISTEM PENGENALAN POLA PENENTUAN TITIK KRITIS SUSUT PASCA PANEN PISANG (STUDI KASUS DI SENTRA PRODUKSI PISANG, CIANJUR)

16

17 18 19 20 21

22

Universitas Brawijaya STUDI PERFORMANSI, STABILITAS DAN MIKROBIAL PADA DIGESTER King Mongkut University of Technology HIBRID TERHADAP FLUKTUASI LIMBAH CAIR TAPIOKA Thonburi, Bangkok (Thailand)

Topik 2. Pengelolaan Sumber Daya Alam

No 1 2 Nama Pemakalah Ade Moetangad Kramadibrata Andreas W. Krisdiarto , Tri Nugraha , dan Mario T. Pradana Asep Sapei dan Mohammad Fauzan Asal instansi Universitas Padjadjaran INSTIPER Judul Artikel TAHANAN DRAFT TANAH SPESIFIK BAJAK KONVENSIONAL DALAM PENGOLAHAN TANAH SAWAH KETERKAITAN INFRASTRUKTUR JALAN DAN HUJAN TERHADAP ANGKA RESTAN TBS PADA PERKEBUNAN KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis jacq) PERKOLASI LAHAN SAWAH DENGAN LAPISAN KEDAP BUATAN (ARTIFICIAL IMPERVIOUS LAYER / HARDPAN) DALAM KERANGKA IRIGASI HEMAT AIR Kajian Interval Pemberian Air Irigasi dan Teknik Aplikasi Hidrogel yang Tepat pada Media Tanam terhadap Efisiensi Penggunaan Air, serta Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada (Lactuca sativa L) Varietas New Red Fire PENILAIAN RENCANA TATA RUANG WILAYAH KOTA BATU TERHADAP LAJU EROSI ANALISIS PENGELOLAAN TATA GUNA LAHAN UNTUK PENGENDALIAN EROSI DI DAS HULU WADUK SEMPOR PENGARUH DISTRIBUSI HUJAN TERHADAP BERBUAHNYA DUKU (Lansium Domesticum CORR) (KASUS : DI KABUPATEN MUARA ENIM, SUMATERA SELATAN) The Effects of Solid Compost and Combined with Liquid Compost on Growth of Leek (Allium porrum L.) APLIKASI IRIGASI ALUR PIPA GERABAH BAWAH PERMUKAAN PADA KEBUN SALAK PONDOH DI LERENG MERAPI KABUPATEN SLEMAN

IPB

Bambang Aris Sistanto Bambang Rahadi1 Zamahsyari2 Novia Lusiana3 Chandra Setyawan, Sahid Susanto, Sukirno, Zakiyah Amini Edward Saleh, Tri Tunggal, dan Uswatun Hasanah

Universitas Padjadjaran

5 6

Universitas Brawijaya UGM

Pertanian Universitas Sriwijaya University of Brawijaya University of Miyazaki

Fajri Anugroho and Yasuhiro Sugimoto

Hermantoro Sastrohartono Hilda Julia, Sahid Susanto, Putu Sudira Joko Sumarsono dan Dian Lestia Perdana Krissandi Wijaya dan Poppy Arsil Mahmud Achmad, Ahmad Munir and Suhardi Murtiningrum Nugroho Tri Waskitho dan Heru Winarto Nuraeni Dwi Dharmawati dan Ansela Iib Sio Rikki Herlianto; Ade Moetangad Kramadibrata; Totok herwanto Siti Suharyatun, Bambang Purwantana, Abdul Rozaq, Muhjidin Mawardi Sitti Nur Faridah, Daniel Useng dan Chaidir Wibowo Sophia Dwiratna NP Suhardi Yogi Akbar Ermansyah, Gatot Pramuhadi

INSTIPER

10 11 12 13 14

UGM Universitas Mataram Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto Universitas Hasanuddin UGM Universitas Muhammadiyah Malang Balai Pengelolaan DAS Brantas INSTIPER Universitas Padjadjaran Universitas Lampung Universitas Gadjah Mada Unhas UNPAD Universitas Hasanuddin IPB

MANAJEMEN PENGENDALIAN SEDIMEN DAS HULU WADUK SEMPOR PEMODELAN MATEMATIKA POLA REMBESAN EMITTER SISTEM PENYIRAM TETES (DRIP IRRIGATION) PADA TANAH INCEPTISOL Pengaruh Tipe Guludan dan Penutupan Mulsa Terhadap Sifat Fisik Tanah, Tingkat Erosi, dan Produktivitas Kentang di Dataran Tinggi Serang, Purbalingga, Jawa Tengah The analysis of hydrology and sedimentation during flash flood event in Mamasa catchment PREDIKSI DEBIT SUNGAI BEDOG DENGAN MODEL ARIMA SEBAGAI DASAR PENENTUAN POLA TANAM DAERAH IRIGASI COKROBEDOG MODAL MANUSIA PENGELOLA DALAM PENGELOLAAN DAS BRANTAS KAJIAN VARIASI LAMA PERENDAMAN PADA PEMBUATAN KOMPOS CAIR DARI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT KAJIAN PERUBAHAN KARAKTERISTIK FISIKA-MEKANIKA TANAH PADA BEBERAPA ENERGI PEMADATAN TANAH LAJU PERUBAHAN LENGAS TANAH PADA SISTEM LORONG PENGATUS DANGKAL DI TANAH SAWAH ANALISIS SEBARAN SPASIAL IKLIM KLASIFIKASI SCHMIDT-FERGUSON PENERAPAN METODE TWO-TIER DALAM PEMODELAN STOKASTIK CURAH HUJAN BULANAN MODEL PENDUGAAN PERUBAHAN MUKA AIRTANAH SELAMA PEMOMPAAN KAJIAN EFEKTIVITAS DAN EFISIENSI APLIKASI BIG GUN SPRINKLER DI KEBUN TEBU LAHAN KERING

15 16 17

18 19 20 21 22

Topik 3. Sistem dan Manajemen Keteknikan Pertanian

No 1 Nama Pemakalah Dinah Cherie, Sam Herodian, TinekeMandang, Usman Ahmad, Muhammad Makky Herry F. Pinatik, Daniel P. Ludong, Ireine A. Longdong, Dedie Tooy Joto Wahyudi, Rengga Arnalis Renjani, Hermantoro Leopold O. Nelwan, I Dewa Made Subrata, Dyah Wulandani, Lovren D. Simbolon Rustan Massinai, Putu Sudira, Muhjidin Mawardi, Dwidjono H.Darwanto Siswoyo Soekarno, Rohiqin Macktum, and Setyo Harri Sumiyati, Lilik Sutiarso, Wayan Windia dan Putu Sudira Wilson Palelingan Aman, Abadi Jading, P. Istalaksana, Darma, Paulus Payung Nama Pemakalah Abadi Jading, Wilson P. Aman, Paulus Payung, Eduard F. Tethool Ahmad Thoriq, Sam Herodian, Agus Sutejo, Muhammad Makky Ansar, Rahmat Sabani, Aditya Sandi Arifin Dwi Saputro, Ridwan Kurniawan, Hanim Zuhrotul Amanah, Sri Rahayoe Asep Yusuf Bambang Purwantana, R. Handoyo, Basit Aminudin Bambang Purwantana, Sunarto Ciptohadijoyo, Nashrudin Bandul SURATMO Bandul Suratmo, Hanim Zuhrotul Amanah, Tri Wahyu Saputra, Adrian Hadi Saputra Budianto Lanya, Sandi Asmara, Warji, dan Moxa Labonardo Simangunsong Cahyawan Catur Edi Margana, Bambang Budi Santoso, dan Baharuddin Desrial, Leopold Oscar Nelwan, dan Moch. Akhyar Nurawaludin Dyah Wulandani, Tomoki Miura, Hiroshi Nabetani dan Shoji Hagiwara Asal instansi IPB Judul Artikel PENGEMBANGAN SISTEM DETEKSI KEMATANGAN TANDAN BUAH SEGAR (TBS) SAWIT BERDASARKAN KARAKTERISTIK OPTIS ANALISIS EKONOMI TEKNIK PENGGUNAAN ALAT PEMOTONG RUMPUT TIPE GENDONG MEREK YASUKA YSK 328 DI LAHAN BERLERENG ANALISIS OIL LOSSES PADA FIBER DAN BROKEN NUT DI UNIT SCREW PRESS DENGAN VARIASI TEKANAN SIMULASI ALGORITMA PENGENDALIAN PADA PENGERINGAN UDARA ALAMIAH JAGUNG PIPILAN ANALISIS SISTEM USAHATANI TERPADU DI LAHAN PASANG SURUT UNTUK MENDUKUNG PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI WILAYAH

Unsrat

INSTIPER

IPB

(BPTP), Kalimantan Tengah Universitas Gadjah Mada

6 7 8

Power Efficiency Study of Electric Generator using Micro-hydro Power with Pelton Turbine PENGEMBANGAN MODEL AGROEKOWISATA SEBAGAI UPAYA Universitas Udayana, UGM PELESTARIAN LINGKUNGAN SUBAK DUKUNGAN IbIKK PERMESINAN AGROINDUSTRI JURUSAN TEKNOLOGI Universitas Negeri Papua Manokwari PERTANIAN UNIPA UNTUK MENINGKATKAN PENGGUNAAN ALSINTAN Papua Barat DI PAPUA BARAT University of Jember Asal instansi Judul Artikel PENGEMBANGAN RANCANGAN AGITATOR UNTUK MENGOPTIMUMKAN ALIRAN BAHAN PADA ALAT PENGERING PATI SAGU MODEL AGITATED-VIBRO CROSS FLOW FLUIDIZED BED (AGROCFFB) PENGEMBANGAN ALAT DETEKSI KEMATANGAN TANDAN BUAH SEGAR (TBS) MENGGUNAKAN SENSOR OPTIK ANALISIS PERFORMANSI MESIN PENGUPAS KULIT ARI BIJI KEDELAI SISTEM KERING DESIGN AND APPLICATION OF AFLATOXIN RAPID DETECTOR TO DETECT AND MEASURE THE CONTENT OF AFLATOXIN IN AGRICULTURAL PRODUCTS PROSES PENYOSOHAN SORGUM MENGGUNAKAN MESIN PENYOSOH TEP-3 UNTUK MENDUKUNG SORGUM SEBAGAI BAHAN PANGAN Pengembangan Kompor Gas Bertekanan Rendah Untuk Pembakaran Gas Hasil Gasifikasi Biomassa Pembersihan dan Pendinginan Gas Hasil Gasifikasi Biomassa Menggunakan Sprayer Air PENGARUH CEROBONG TERHADAP KINERJA TUNGKU KAJIAN PEMISAHAN BERAS DENGAN GAYA SENTRIFUGAL MODIFIKASI MESIN PERAJANG SINGKONG TIPE HORIZONTAL SIFAT AERODINAMIKA BIJI JARAK DAN PENERAPANNYA UNTUK SISTEM BLOWER PADA MESIN PENGUPAS BIJI JARAK KEPYAR (Ricinus communis L) Desain Pemanas Tipe Elektrik untuk Pemanfaatan BBN Minyak Nyamplung Sebagai Bahan Bakar Unit Generator Listrik PENGARUH UKURAN JARAK ANTAR LUBANG PADA OBSTACLE TIPE PLAT BERLUBANG DALAM REAKTOR BIODIESEL TERHADAP LAJU REAKSI PRODUKSI BIODIESEL NON KATALITIK

Topik 4. Rekayasa Alat dan Mesin Pertanian

No

Universitas Negeri Papua

2 3 4

IPB UNRAM UGM

5 6 7 8 9

Universitas Padjadjaran UGM UGM UGM UGM

10

Universitas Lampung

11

Universitas Mataram

12

IPB IPB National Food Research Institute, NARO, Japan The University of Tokyo, Japan

13

14 15

Eko Budi Bowo Leksono Elita R Widjaya, A.Asari, Yanyan A.Hoesen, Dony Anggit S

PT. Gunung Madu Plantations, Gunung PERANCANGAN ALAT PENGECER ARANG BAGAS PADA BARISAN Batin, Lampung TANAMAN TEBU

16

17

Balai Besar Pengembangan Mekanisasi REKAYASA ALAT PENCACAH SAWIT DENGAN JENIS PISAU CIRCULAR Pertanian Serpong KAJIAN KESESUAIAN LINGKUNGAN KERJA FISIK TERHADAP PEKERJA PADA PENYOSOHAN BERAS SU DI DESA I Made Nada Universitas Udayana BABAHAN PENEBEL TABANAN UNLAM ANALISIS ERGONOMI PADA PENYIAPAN LAHAN SAWAH LEBAK Indya Dewi, M. Faiz Syuaib, Tineke IPB MENGGUNAKAN ALAT TRADISIONAL TAJAK DI KABUPATEN BANJAR Mandang KALIMANTAN SELATAN NursigitBintoro, JokoNugroho, HanimZuhrotulAmanah Sandi Asmara, Warji Tri Tunggal dan Tamaria Panggabean Nama Pemakalah Bima Sakti Novi Tri Nugraha, Rengga Arnalis Renjani, Hermantoro Cahyawan Catur Edi Margana, Joko Sumarsono, Amuddin and Padusung Dimas Firmanda Al Riza UGM Universitas Lampung Universitas Sriwijaya PERPINDAHAN PANAS DAN MASSA PROSES PENGERINGAN MEKANIS METODE DRYERATION DENGAN MENGGUNKAN SILO BERAERATOR UJI KINERJA PENGUPAS SINGKONG TIPE TEP-10 RANCANGAN MESIN PENGHANCUR SISA TANAMAN MENGGUNAKAN GERGAJI PUTAR (Rotary Saw) Judul Artikel APLIKASI PENGOLAHAN CITRA DIGITAL DAN JARINGAN SARAF TIRUAN UNTUK PENENTUAN KANDUNGAN BO TANAH LATOSOL THE EVALUATION OF FUEL CONVERSION FROM KEROSENE TO COAL FOR TOBACOO CURING BASED ON THE TECHNICAL AND ENVIRONMENTAL ASPECTS IN LOMBOK, WEST NUSA TENGGARA DESAIN DAN SIMULASI FOTOBIOREAKTOR DENGAN TENAGA SURYA UNTUK BUDIDAYA MIKROALGA KAJIAN EFEKTIVITAS DAN EFISIENSI APLIKASI HERBISIDA DI KEBUN TEBU LAHAN KERING Modifikasi mekanisme pengendali traktor empat roda untuk menunjang percepatan otomatisasi dibidang pertanian PENDUGAAN KETENGGELAMAN TERRESTRIAL ROBOTIC VEHICLES BERBASIS TES PENETRASI PLAT KAJIAN TERMAL PADA KOLEKTOR DATAR SURYA SEMI TERTUTUP UNTUK BERBAGAI KEMIRINGAN Survei GPS dengan Metoda Statik untuk kawasan sekitar Sungai Batang Kuranji, Kota Padang Modifikasi bentuk Green house berventilasi ganda pada tanaman bunga Chrysantemum. berdasarkan analisis termal dalam bangunan EFEK PENERAPAN GELOMBANG ULTRASONIK PADA ESTERIFIKASI MINYAK JARAK PAGAR (Jatropha curcas L.) PENGOLAHAN DATA POSISI REAL TIME DARI RTK-DPGS BERBASIS MIKROKONTROLER ANALISA PENYEDIAAN DAN PEMANFAATAN ENERGI PANAS PADA PENGERINGAN LAPIS TIPIS PRODUK PERTANIAN MENGGUNAKAN KOLEKTOR SURYA KACA GANDA TEKNOLOGI INOVATIVE DALAM PENGOLAHAN RUMPUT LAUT GASIFIKASI MINYAK JELANTAH PADA KOMPOR BERTEKANAN

18 19 20

Topik 5. Emerging Technology

No 1 Asal instansi INSTIPER

Universitas Mataram

3 4 5

Universitas Brawijaya IPB IPB IPB Mie University, Japan IPB UNAND IPB

Gatot Pramuhadi, Ghulam Aspar I Dewa Made Subrata, Desrial, Usman Ahmad, Cecep Saepul Rahman Lenny Saulia, Peng Chen Leopold O. Nelwan, Delymi Oktariski, Yulfi N. Maulia Mohammad Agita Tjandra dan Romi Hadi Jaya Kusuma Mudiastuti.S. dan Kurniawan.A

6 7 8 9 10 11

Nimatul Izza, Bambang Susilo , La Choviya Hawa P.A.S. Radite, M. Tahir, Pandu Gunawan, W. Hermawan, B. Budiyanto Rahmat Sabani , Cahyawan Catur Edi Margana S. SALENGKE dan HASIZAH MOCHTAR Tamrin dan Budianto Lanya

Universitas Brawijaya IPB

12 13 14

Universitas Mataram Universitas Hasanuddin STITEK Balik Diwa Makassar Unila