ANGKA KECUKUPAN GIZI

NUTRITION EDUCATIONAL - Yanti Herlanti 2010

Kompetensi Dasar
Menentukan angka kecukupan gizi Indikator Dapat menghitung angka kecukupan energi dan protein berdasarkan aktifitas Dapat menentukan angka kecukupan gizi berdasarkan tabel angka kecukupan gizi
NUTRITION EDUCATIONAL - Yanti Herlanti 2010

Angka Kecukupan Gizi

Angka kecukupan gizi rata-rata yang dianjurkan yaitu suatu kecukupan ratarata zat gizi setiap hari bagi hampir semua orang menurut golongan umur, jenis kelamin, ukuran tubuh, dan aktifitas untuk mencapai derajat kesehatan yang optimal

NUTRITION EDUCATIONAL - Yanti Herlanti 2010

Angka Kecukupan Energi (AKE)

Didasarkan pada BMR (Basal Metabolisme Rate), nilai BMR ditentukan oleh berat, susunan tubuh, umur, dan jenis kelamin.
Umur BMR (Kkal/hari)

L
3 10 10 18 18 - 30 22,7B + 495 17,5B + 651 15,3B + 679

P
22,5B + 499 12,2B + 746 14,7B + 496

Ket: B = Berat Badan

NUTRITION EDUCATIONAL - Yanti Herlanti 2010

Perhitungan AKE
Jenis kegiatan Waktu
L Tidur Kegiatan dalam pekerjaan Ringan Sedang W1 W2 1,7 2,7 1,7 2,2 1,0

Pengeluaran Energi
P 1,0

Berat Saat-saat santai w3

3,8 1,4

2,8 1,4

NUTRITION EDUCATIONAL - Yanti Herlanti 2010

NUTRITION EDUCATIONAL - Yanti Herlanti 2010

TERIMA KASIH

NUTRITION EDUCATIONAL - Yanti Herlanti 2010