KULIAH I

SEJARAH PEMULIAAN TERNAK

Apakah Animal Breeding itu ?

Ilmu Pemuliaan Ternak merupakan

ilmu aplikasi dari genetika dalam
upaya meningkatkan produktivitas
ternak

BREEDING

BIOLOGI
REPRODUKSI
NUTRISI
STATISTIKA

PEMASARAN PRODUK

Robert Bakewell (1800)

Inbreeding dan
Linebreeding
untuk memperoleh
populasi yang
seragam

Kuda Shire
Domba Leicester
Sapi Longhorn

SELEKSI BUATAN

Bapak Pemuliaan Ternak

Gregor Mendel (20 July 1822)

Teori penurunan
sifat

Tanaman Ercis

HUKUM MENDEL

Bapak Genetika (6 Januari 1884)

Sewall Green Wright (1889 -1988)

Dengan R.A. Fisher dan JBS Haldane ia adalah
pendiri teori genetika populasi
Penemu metode komputasi dalam silsilah

Douglas Scott Falconer (1913-2004) Genetika quantitatif

Watson dan Crick

Setelah tahun 1960, ilmu pemuliaan

ternak mengalami perkembangan
yang pesat dengan ditemukannya
Struktur DNA oleh Watson dan Crick

Charles Roy Henderson

Di akhir tahun 1970-an Henderson
mengembangkan teori pendugaan
nilai pemuliaan dengan nama Best
Linear Unbiased Prediction (BLUP)

Seberapa jauh terjadi

perubahan performa???

Produksi susu
naik 300%
dengan jumlah
ternak sapi perah
turun hampir 50%

Waktu pelihara
pada babi lebih
pendek 50% dan
FCR turun 300%

Berat sapih sapi potong

naik 35% dan FCR
turun 35%, dan bobot
satu tahun sapi potong
naik 25% sedang FCR
turun 50%

Pada ayam pedaging, pada tahun 1950 untuk

mendapatkan bobot badan 1,8 kg diperlukan
waktu pelihara sekitar 84 hari dengan FCR
3,25. Pada saat ini untuk mendapatkan bobot
badan yang sama diperlukan waktu
pemeliharaan hanya 28 hari dengan FCR 1,5.
Pada ayam petelur juga mengalami
peningkatan mutu bibit yang luar biasa. Dari
tahun 1925 sampai 1950 produksi telur naik
8%, dari tahun 1950 sampai 1975 naik 36%,
dan dari tahun 1975 sampai 1998 naik 20%.

Perbaikan produktivitas ternak

Genetika
Kuantitatif

Marker

Semen
Sexing

Invitro
Maturation

Kloning

Perbaikan mutu genetik ternak

Super
Ovulasi
Transfer
Inti

Manipulasi
gena
Embrio
Transfer

Inseminasi
Buatan

Problem Utama di Indonesia????

Produktivitas Ternak Rendah

Populasi Rendah

Kualitas Bibit masih Rendah

MUTU GENETIK RENDAH

Performans

Produksi

Performans Reproduksi

Mengapa Pemuliaan Ternak

Perlu Dilakukan ?
Pemuliaan ternak akan meningkatkan mutu
genetik ternak, sehingga dapat :

Menghasilkan Bibit Unggul

Meningkatkan Produksi
Memperbaiki Kualitas Produk
Memperbaiki Reproduksi
Meningkatkan Populasi
Menambah Nilai Ekonomis Ternak
Memperbaiki Efisiensi Pakan
Meningkatkan Pendapatan