Scribd
Unggah
948 tayangan3 halaman

Morfologi dan Manfaat Bayam Duri

Bayam duri (Amaranthus spinosus L) merupakan tanaman yang memiliki berbagai manfaat kesehatan seperti menyembuhkan disentri, bisul, keputihan, gangguan pernafasan, dan memperlancar produksi ASI. Tanaman ini juga memiliki khasiat sebagai anti piretik, diuretik, antitoksin, peluruh bengkak, penghenti diare, dan pembersih darah. Secara morfologi, bayam duri memiliki akar tunggang,

Diunggah oleh

Riezky Lulut Elf
Hak Cipta
© © All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd
948 tayangan3 halaman

Morfologi dan Manfaat Bayam Duri

Bayam duri (Amaranthus spinosus L) merupakan tanaman yang memiliki berbagai manfaat kesehatan seperti menyembuhkan disentri, bisul, keputihan, gangguan pernafasan, dan memperlancar produksi ASI. Tanaman ini juga memiliki khasiat sebagai anti piretik, diuretik, antitoksin, peluruh bengkak, penghenti diare, dan pembersih darah. Secara morfologi, bayam duri memiliki akar tunggang,

Diunggah oleh

Riezky Lulut Elf
Hak Cipta
© © All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd

Bayam Duri ( Amaranthus spinosus L)

Klasifikasi

Kingdom

:Plantae

Subkingdom :Viridiplantae
Infrakingdom :Streptophyta
Superdivision :Embryophyta
Division

:Tracheophyta

Subdivision

:Spermatophytina

Class

:Magnoliopsida

Superorder

:Caryophyllanae

Order

:Caryophyllales

Family

:Amaranthaceae

Genus

:Amaranthus L

Species

:Amaranthus spinosus L

Nama lainnya
Bayam kerui (Lampung); senggang cucuk (Sunda); bayam eri, bayam raja, bayam roda,
bayam cikron (Jawa); tarnyak duri, tarnyak lakek (Madura); bayam kikihan, bayam siap,
kerug pasih (Bali); kedawa mawau, karawa rap-rap, karawa in asu, karowa kawayo
(Minahasa); sinau katinting (Makassar); podo maduri (Bugis); maijanga, ma hohoru
(Halmahera Utara); baya (Ternate); loda (Tidore).

Deskripsi Morfologi
a.
Akar
Akar tanaman bayam duri sama seperti tanaman bayam pada umumnya, yaitu memiliki
sistem perakaran tunggang.
b.
Batang
Batang tanaman bayam duri ini kecil berbentuk bulat, lunak dan berair. Batang tumbuh tegak
bisa mencapai satu meter dan percabangannya monopodial. Batangnya berwarna merah
kecoklatan. Yang menjadi ciri khas pada tanaman ini adalah adanya duri yang terdapat pada
pangkal batang tanaman ini

c.

Daun

Daun spesies ini termasuk daun tunggal. Berwarna kehijauan, bentuk bundar telur
memanjang ( ovalis ). Panjang daun 1,5 cm sampai 6,0 cm. Lebar daun 0,5 sampai 3,2 cm.
Ujung daun obtusus dan pangkal daun actus. Tangkai daun berbentuk bulat dan
permukaannya opacus. Panjang tangkai daun 0,5 sampai 9,0 cm. Bentuk tulang daun bayam
duri penninervis dan tepi daun repandus.

d.
Bunga
Bunga terdapat di axilaar batang. Merupakan bunga berkelamin tunggal, yang berwarna
hijau. Setiap bunga memiliki 5 mahkota. panjangnya 1,5-2,5 mm. Kumpulan bunganya
berbentuk bulir untuk bunga jantannya. Sedangkan bunga betina berbentuk bulat yang
terdapat pada ketiak batang. Bunga ini termasuk bunga inflorencia.

e.

Buah

berbentuk lonjong berwarna hijau


f.
Biji
Berwarna hitam mengkilat
Kandungan pada Bayam Duri :
Amarantin, rutin, spinasterol, hentriakontan, tanin, kalium nitrat, kalsium oksalat, garam
fosfat, zat besi, serta vitamin.
Manfaat Bayam Duri
Bayam duri, terkadang dianggap sebelah mata. Di bandingkan bayam sayur biasa, meski
rasanya sama, tumbuhan ini jarang disentuh. Padahal, banyak yang tidak menyadari, selain
enak, tumbuhan ini penuh khasiat, menyembuhkan berbagai macam penyakit seperti disentri,
bisul, keputihan, gangguan pernafasan, bronchitis, serta mperlancar dan memperbanyak
produksi ASI. Tanaman ini juga mempunyai sifat masuk meridien jantung dan ginjal.
Menghilangkan panas (anti piretik), peluruh kemih (diuretik), menghilangkan racun (antitoksin) menghilangkan bengkak, menghentikan diare dan membersihkan darah. Tanaman ini
juga bersifat : Rasa manis, pahit dan sejuk.

Anda mungkin juga menyukai