Regnum : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Caryophyllales
Famili : Amaranthaceae
Genus : Amaranthus
bayam duri
Tumbuhan bayam ini pada bagian batangnya terdapat duri sehingga dikenal dengan sebutan Bayam Duri.
Bayam duri biasanya tumbuh liar di kebun-kebun yang terlantar, tepi parit/got, tepi jalan yang di daerah
dataran rendah. Ciri-ciri tumbuhan bayam ini yaitu:
(2) Batang berwarna hijau atau kemerahan, bagian pangkal polos, bagian atas sedikit berambut, batang
bercabang dan berduri.
(3) Daun tunggal, letak berselang-seling, bentuk daun bundar telur memanjang, tepi rata kadang
beringgit, panjang 1,5 – 6 cm, lebar 1 – 3 cm dan berwarna hijau.
(4) Pada ketiak daun terdapat sepasang duri keras yang mudah lepas.
(5) Bunga berbentuk bola di ketiak dan berbentuk bulir, warna hijau keputihan.
1. Akar
Akar tanaman (Amaranthus spinosus L.) bayam duri sama seperti akar tanaman bayam pada umumnya,
yaitu memiliki sistem perakaran tunggang.
2. Batang
Batang tanaman bayam duri ini kecil berbentuk bulat, lunak dan berair. Batang tumbuh tegak bisa
mencapai satu meter dan percabangannya monopodial. Batangnya berwarna merah kecoklatan. Yang
menjadi ciri khas pada tanaman ini adalah adanya duri yang terdapat pada pangkal batang tanaman ini.
3. Daun
Daun spesies ini termasuk daun tunggal. Berwarna kehijauan, bentuk bundar telur memanjang
(ovalis). Panjang daun 1,5 cm sampai 6,0 cm. Lebar daun 0,5 sampai 3,2 cm. Ujung daun obtusus dan
pangkal daun acutus. Tangkai daun berbentuk bulat dan permukaannya opacus. Panjang tangkai daun
0,5 sampai 9,0 cm. Bentuk tulang daun bayam duri penninervis dan tepi daunnya repandus.
4. Bunga
Merupakan bunga berkelamin tunggal, yang berwarna hijau. setiap bunga memiliki 5 mahkota.
panjangnya 1,5-2,5 mm. Kumpulan bunganya berbentuk bulir untuk bunga jantannya. Sedangkan bunga
betina berbentuk bulat yang terdapat pada ketiak batang. Bunga ini termasuk bunga inflorencia.
5. Buah
6. Biji
Akar bayam duri rasanya manis, pahit dan sejuk, masuk meridian jantung dan ginjal. Berkhasiat sebagai
pereda demam (antipiretik), peluruh kencing (diuretik), peluruh haid, peluruh dahak (ekspektoran),
penawar racun (antitoksik), menhilangkan bengkak (detumescent), dan pembersih darah. Herba bayam
duri berkhasiat sebagai pembersih darah, pelancar ASI (laktagoga), dan diuretik.
bila informasi ini bermanfaat, luangkan waktu anda untuk bantu like dan subscribe akun saya..!