Rolade

Tahu
Anggota Kelompok:
Siti Lailatul Arifah
12030234021
Meita Kurniasari
12030234023

Latar Belakang
Kaya protein

Aspek-aspek yang perlu

dipertimbangkan
Pasar

Pas
ar

Keuang
an

Tekn
is

manajem
en

EkSos

Analisis SWOT
Bisnis

Strong (Kekuatan)
Merupakan produk baru yang masih jarang di pasaran,
hal ini akan menjadi daya tarik tersendiri.
Merupakan salah satu cara baru pengolahan tahu.
Bisa dikonsumsi untuk semua kalangan dan semua
lapisan masyarakat.
Merupakan produk pangan yang bergizi
Weakness (Kelemahan)
Produk yang dihasilkan tidak tahan lama.

Pas
ar

Keuang
an

Tekn
is

manajem
en

EkSos

Analisis SWOT
Bisnis

Opportunity (Peluang)
Masih jarang ditemukan dipasaran.
Lokasi perkuliahan yang jauh dari Food
Court
Treat (hambatan)
Rutinitas sebagai mahasiswa
Pesaing lain

Pas
ar

Keuang
an

Tekn
is

manajem
en

EkSos

Permintaan
kesibukan mahasiswa sehingga membutuhkan
makanan sebagai penunda lapar
Penawaran
- promosi
Harga
- Rp. 2000,00
Perkiraan penjualan
dalam sehari dapat menjual 30 buah

Pas
ar

Keuang
an

Tekn
is

Dana yang dibutuhkan

Pengeluaran
Tahu

manajem
en

EkSos

Pas
ar

Keuang
an

Tekn
is

Skala produksi
Home industry
Pemilihan lokasi
- Lingkungan kampus

manajem
en

EkSos

Pas
ar

Keuang
an

Proses produksi

Tekn
is

manajem
en

EkSos

Pas
ar

Tekn
is

Keuang
an

EkSos

manajem
en

Jadwal Kerja
Hari ke
Aktivitas

Rencana kegiatan

Belanja alat dan bahan

Produksi

Penjualan

Evaluasi

Pas
ar

Keuang
an

Tekn
is

manajem
en

EkSos

Pelaksana/tenaga kerja
- Penanggungjawab produksi
- Pengelola keuangan
- Bagian pemasaran
Jenis badan usaha
Usaha ini adalah usaha yang bergerak
dibidang pangan yang memproduksi
makanan dari bahan baku tahu.

Pas
ar

Keuang
an

Tekn
is

manajem
en

Struktur organisasi
Pemimpin
Perusahaan

Bagian
Keuang
an

Bagian
Produksi

Karyawan

Bagian
Pemasa
ran

EkSos

Pas
ar

Keuang
an

Tekn
is

manajem
en

EkSos

Pengaruh terhadap penghasilan negara

Tidak ada pengaruh dalam penghasilan negara
karena merupakan home industry dan tidak
dapat mengekspor produk ini karena tidak
tahan lama
Penambahan kesempatan kerja
Kesempatan kerja semakin bertambah pada
produksi bahan yaitu tahu dan produksi rolade
Pengaruh terhadap industri lain
Menambah permintaan produk pada industri
tahu dan industri bahan lainnya

Latar Belakang

Terima kasih