Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Permen Susu

    Diunggah oleh

    Lavenia Yuanita
    44 tayangan5 halaman
    how to make a milky candy :)

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    how to make a milky candy :)

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    44 tayangan5 halaman

    Permen Susu

    Diunggah oleh

    Lavenia Yuanita
    how to make a milky candy :)

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 5

    PERMEN SUSU

    oleh
    Kelompok 3
    Yudi Prasetyo
    Mentari Kusuma W.
    Inayatun Naimah
    Achnes Susy S. S.
    Lavenia Y.
    Amira Rachmawati
    Marissa Anggara
    Husnul Latifah
    Sandy Ayu M.
    Ikhtiar Eka P.

    48
    14
    07
    60
    29
    58
    44
    50
    59
    38

    Permen Susu
    Permen adalah
    produk yang dibuat
    dengan mendidihkan
    campuran bersama
    bahan pewarna dan
    pemberian rasa

    Pada permen susu ini dibuat dari


    campuran gula, essens, agar-agar,
    dan susu murni yang kemudian
    didihkan hingga tercapai kadar air
    kurang lebih 30%

    Komposisi
    Susu Evaporasi

    Kandungan Nutrisi
    Berikut ini adalah tabel kandungan permen susu pada
    umumnya:
    Gula
    Glukosa
    Padatan
    Kadar
    Sukrosa
    Air 8-11.5%

    Rasa manis
    dan
    mengawetka
    n

    Lemak
    0-10%

    Diagram Alir

    Anda mungkin juga menyukai