Resep Telur Balado

Resep telur balado ini termasuk salah satu resep yang paling
simpel untuk dipraktekkan. Sangat cocok bagi anda yang tidak
memiliki banyak waktu. Bahan-bahannya sangat mudah
didapat. Mudah dibuat namun tetap kaya akan manfaat. Telur
sebagai bahan baku utamanya kaya akan protein, vitamin B,
dan berbagai macam mineral yang penting bagi tubuh.
Diolah dengan bumbu balado yang pedas, maka rasa gurih
telur akan semakin kuat. Dihidangkan dengan sepiring nasi
putih yang hangat, hidangan telur balado ini akan sangat
menggugah selera. Namun anda perlu berhati-hati jika
menghidangkan menu ini untuk si buah hati. Rasa pedas yang
ditimbulkan cabai bisa membuatnya kepedasan.
Salah satu tips yang bisa anda terapkan jika ingin menyiapkan
resep ini bagi anak-anak adalah; hilangkan cabai rawit dari
resep, ganti cabai merah keriting dengan cabai merah besar
dan buang bijinya. Selain itu anda bisa menambahkan sedikit
lebih banyak tomat. Hasilnya penampilan hidangan anda tetap
akan merah mengundang selera, namun tidak terlalu pedas.

Resep Telur Balado

Waktu
Waktu
persiapan memasak
15 minit

20 minit

Waktu
total
35 minit

Penulis: Titi
Macam resep: Main
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 6

Print

Bahan-bahan
Bahan:
6 butir telur bebek
3 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu:
Haluskan
6 butir bawang merah
3 butir bawang putih
10 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
1 butir kemiri
1 buah tomat
1 sdt garam
1 sdt bumbu penyedap rasa ayam
100 ml air

Cara membuat
1. Rebus telur bebek hingga matang, kupas kulitnya,
dan goreng dalam minyak banyak hingga bagian
luarnya menguning.
2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu yang
dihaluskan hingga harum.
3. Masukkan telur yang sudah di goreng, aduk rata,
tambahkan air. Biarkan bumbu meresap. Angkat dan
sajikan.

Sangat praktis bukan resep telur balado ini? Hanya dengan tiga

langkah mudah saja anda sudah dapat menyajikan menu yang

lezat bagi keluarga anda. Selamat mencoba resep telur balado,
dan jangan lupa tinggalkan komentar anda disini.

Resep Terkait:

Resep Dendeng
Balado

Resep Balado
Belut

Resep Udang
Petai Balado

Resep Balado Teri

About Adam
Originally from Australia, Adam left his corporate career
in 2009 and has been travelling and eating ever since. A
long-term visitor to Indonesia, he met Susan here and
they later married. Follow on twitter!
View all posts by Adam