Cara Membuat Tahu Isi Keju.

Seperti yang telah kita ketahui, tahu merupakan sari kacang

kedelai yang banyak mengandung protein. Olahan tahu bahkan hanya nikmat disajikan
sebagai pendamping nasi putih, tapi juga sebagai kudapan kala santai.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :

200 gr tahu putih

1 ons daging sapi cincang, sangrai
50gr wortel, parut
1 butir telur ayam, kocok lepas
1 siung bawang putih, cincang
1 siung bawang merah, iris tipis
Garam secukupnya
lada bubuk secukupnya
Kaldu bubuk Royco rasa sapi secukupnya
Keju kraft single

Cara Membuat Resep Masakan Tahu Isi Keju :

1. Lumat tahu putih hingga hancur lalu tambahkan bawang putih dan bawang merah yang
telah digoreng, aduk rata
2. Masukkan daging sapi, telur dan wortel, aduk rata. Bumbu dengan garam, rada dan kaldu,
aduk rata
3.Siapkan loyang yang telah dialasi almunium foil di bagian dasarnya, olesi dengan margarin.
Tuang adonan tahu hingga setengah tinggi loyang, tambahkan lembaran keju dan tutup
kembali dengan adonan.
4. Kukus adonan tahu selama 25 menit hingga matang, sajikan hangat.

Untuk 5 loyang