MENU DIET JANTUNG IV SERTA HASIL ANALISIS DIET JANTUNG IV YANG

DIBERIKAN UNTUK PASIEN HIPERTENSI KOMPLIKASI JANTUNG YANG RAWAT

INAP DI KELAS I RSU BANDUNG MEDAN
A. Menu Diet Jantung IV Selama 2 Hari
Pasien kelas I Kamis
yang ada pada saat
dilakukan
penelitian hanya
ada pada hari
senin dan kamis,
sehingga makanan
yang diberikan
pada hari senin
dan kamis saja
yang dianalisis.
Senin
Pagi: Pagi:
(7.00 WIB) (7.00 WIB)
1. nasi putih 1. nasi putih
2. telur dadar 2. semur kentang
3. tumis sawi 3. tahu tempe balado
Snack: 4. kerupuk udang
(9.00 WIB) Snack:
1. susu skim (9.00 WIB)
2. roti coklat 1. susu kedelai
2. bolu kukus
Siang : Siang:
(12.00 WIB) (12.00 WIB)
1. nasi putih 1. nasi putih
2. tauco cumi tahu 2. sayur sop
3. tumis 3. ikan goreng
brokoli,jagung,wortel 4. kerupuk udang
4. kerupuk emping 5. pisang
5. melon
Snack (16.00 WIB) : Snack (16.00 WIB) :
1. jelly coklat 1. kue dadar gulung
2. teh manis Malam :
Malam : (17.00 WIB)
(17.00 WIB) 1. nasi putih
1. nasi putih 2. semur ayam
2. ayam goreng 3. sayur tumis sawi
balado
3. sayur bayam
jagung