= 10 gram

Standar Porsi

100 ml susu = 2 putih telur

1 putih telur = 17,5 gram

100 gram putih telur = 6 putih telur

Jadi, albumin yang dibutuhkan untuk meningkatkan kadar albumin darah Os

menjadi normal adalah 10 gram atau sama dengan 100 gram putih telur. 100 gram
putih telur sama dengan 6 putih telur. Sehingga, pemberian ekstra putih telur pada
makanan cair Os dapat diberikan pada jam pemberian 09.00 WIB, 12.00 WIB, 15.00
WIB dengan jenis diet 6 x 250 ml EPT 6.

Tabel 4.13 Pemberian Asupan Enteral untuk Penambahan Albumin

Jam Energi Protein Lemak Karbohidrat

Formula Jumlah
Pemberian (kkal) (gram) (gram) (gram)
Formula Rumah
250 ml 249,4 10,6 10,06 27
09.00 WIB Sakit
ekstra Putih Telur 35 gram 35 7,4 0 7,2
Formula Rumah
250 ml 249,4 10,6 10,06 27
12.00 WIB Sakit
Ekstra Putih Telur 35 gram 35 7,4 0 7,2
Formula Rumah
250 ml 249,4 10,6 10,06 27
15.00 WIB Sakit
Ekstra Putih Telur 35 gram 35 7,4 0 7,2
Formula Rumah
18.00 WIB 250 ml 249,4 10,6 10,06 27
Sakit
22.00 WIB Peptamen 250 ml 250 13 17 62
06.00 WIB Entramix 250 ml 251 9,7 7,7 35,7
Total 1604 87,3 64,9 227,3

22