PSG

(Penilaian Status Gizi)

Jadwal
• Jadwal kuliah (2 sks) : Jumat , 09.00-11.00

• Jadwal praktikum (1 sks) :

• Golongan A : Kamis, 12.00 – 14.00 Jadwal pengganti
• Golongan B : Rabu, 09.00 – 11.00 praktikum :
• Golongan C : Senin, 13.00 – 15.00
Selasa,
15.00 – 17.00,
• Golongan D : Rabu, 11.00 – 13.00 ruang pasca 4.1
• Golongan E : Senin, 09.00 – 11.00

• Golongan F : Selasa, 09.00 – 11.00

Dosen pengampu

• Puspito Arum, S.Gz., M.Gizi

• Yoswenita Susindra, S.ST., M.Kes

• Agatha Widiyawati, S.ST., M.Gizi

 Tujuan Instruksional Umum

Mahasiswa diharapkan dapat mengetahui,

memahami dan menerapkan penilaian status gizi
secara langsung dan tidak langsung pada
individu, rumah tangga dan masyarakat.
Pokok bahasan
• Antropometri
• Klinis
• Biokimia
• Biofisik
• Survei konsumsi
• Statistik vital
• Faktor ekologi
Hal yang perlu dipersiapkan
• Buku referensi
• Standar acuan penilaian status gizi (antropometri, biokimia, dll)
• Alat ukur antropometri (pita lila & metline)