III.

METODOLOGI

3.1 Waktu dan Tempat

Tugas akhir ini dilaksanakan berdasarkan data yang diperoleh dari hasil peraktik kerja lapang
(PKL) yang dilaksanakan pada 19 februari hingga 20 April 2018 di PT Lois Drayfus Company (LDC)
Indonesia

3.2 Bahan dan Alat

Bahan yang digunakan dalam pelaksanaan tugas akhir ini adalah minyak kelapa sawit, produk
hasil olahannya dan bahan bahan kimia yangdiperlukan dalam pengujian mutu minyak seperti yang
tertara pada lampiran.
Alat yang digunakan dalam pelaksanaan tugas akhir ini yaitu alat yang dibutuhkan
dalam pengujian mutu minyak seperti yang tertara pada lampiran
3.3 Tahapan Pelaksanaan
Pelaksanaan kegiatan dalam penyusunan tugas akhir mahasiswa ini diperoleh dari
materi praktek kerja lapang di PT Lois Drayfus Company Indonesia dengan metode pengamatan dan
kegiatan langsung dilokasi serta wawancara langsung kepada karyawan, pembimbing lapang, dan
bimbingan oleh dosen pembimbing serta studu pustaka yang berkaitan dengan penyusunanya. Berikut
tahapan pelaksanaan yang dilakukan di PT Lois Drayfus Company Indonesia: