Pengertian kolesterol Adalah salah satu sumber energi yang sangat penting dibutuhkan
khususnya manusia guna melakukan aktivitas sehari-hari. Ada dua macam kolesterol LDL
(kolesterol jahat ) dan HDL( Kolesterol baik ). LDl apabila terlalu tinggi tidak seimbang
dengan HDL dapat menyebabkan penempelan di dinding pembuluh darah ,jika penempelan
sudah terlalu banyak akan terjadi penyumbatan pembuluh darah dan mengakibatkan
terjadinya serangan jantung dan stroke.
Penyakit Kolesterol
Kolesterol tinggi atau hiperkolesterolemia adalah kondisi dimana tingkat kolesterol dalam darah
yang melampaui kadar yang normal. kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko terkena
penyakit serius. Penyakit yang mengintai penderita kolesterol tinggi biasanya dikaitkan dengan
adanya pengendapan kolesterol berlebihan pada pembuluh darah, seperti stroke dan serangan
jantung.
penyebab
1. Kebiasaan mengonsumsi makanan yang tidak sehat
2. Kurang berolahraga
3. Pola hidup, merokok
4. obesitas
komplikasi
1. penyakit jantung
2. hipertensi
pencegahan
Agar kadar kolesterol jahat di dalam darah tidak meningkat, disarankan untuk
menghindari makanan yang mengandung lemak jenuh. Contoh-contoh makanan yang
mengandung lemak jenuh tinggi adalah:
Jeroan
Santan
Otak sapi
Daging kambing
Kerupuk
Goreng-gorengan
Cumi
Kerang
Sebaliknya, lemak tidak jenuh adalah lemak yang memberi manfaat baik bagi kesehatan.
Lemak tidak jenuh mampu meningkatkan kadar kolesterol baik dan membantu mengurangi
penyumbatan di dalam arteri. Contoh-contoh makanan yang kaya akan lemak tidak jenuh
adalah:
Avokad
Minyak zaitun
CHOLESTEROL TOTAL
CHOLESTEROL HDL
CHOLESTEROL LDL