Nama : Nama :
Tanggal : Tanggal :
Jam Kegiatan Jam
Kegiatan
Kegiatan
Bahan Yang Digunakan
Tanggal :
Bahan Jumlah
Air
Ayam
Ayam Sisa
Bawang Merah
Bawang Putih
Bumbu Marinasi
Buncis
Garam
Gula
Kentang
Lada
Maizena
Masako
Mentega
Pala
Sagu
Sasa
Susu KTM Kaleng
Susu KTM Sahcet
Telur
Tepung Roti
Terigu
Terigu LM
Wortel
Bahan Yang Digunakan
Tanggal :
Bahan Jumlah
Air
Ayam
Ayam Sisa
Bawang Merah
Bawang Putih
Bumbu Marinasi
Buncis
Garam
Gula
Kentang
Lada
Maizena
Masako
Mentega
Pala
Sagu
Sasa
Susu KTM Kaleng
Susu KTM Sahcet
Telur
Tepung Roti
Terigu
Terigu LM
Wortel
Waktu Standar bagian Produksi
Waktu (Detik)
Jumlah
No. Barang Produksi Thawing Potong Potong Giling/ Masak Potong Butter Bumbu
Barang Belanja Persiapan Ngukus Kulit Cetak Adonan Masak 2 Mix Packing
BLD/Bebek BLD/Ayam Sayuran Blender 1 Marinasi
1 Nugget
2 N. Burger
3 Kugawa
4 C. Ball
5 C. Katsu
6 C. Steak
7 ALH
8 Spacy
Packing Hasil Per
Besar Porsi