4 Manfaat Biji Rambutan Untuk Tubuh –

Diabetes – Sariawan
Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan buah yang satu ini yaitu rambutan. Ya buah yang sesuai
dengan namanya ini memang memiliki bentuk rambut di bagian luarnya dan sangat banyak
ditemukan di Indonesia. untuk mendapatkan buah rambutan tidaklah sulit karena hampir di seluruh
Indonesia ada pohon rambutan. Namun anda tetap harus menunggu saat musimnya datang ya. buah
rambutan termasuk dalam jenis tanaman tropis yang termasuk dalam suku sapinicia, atau lerak-
lerakan. Pohon rambutan tumbuh di daerah tropis terutama di daerah asia tenggara seperti
Indonesia, Thailand, maslaysia dan Vietnam serta lainnya.

Selain rasanya yang enak, kandungan yang ada di dalam buah rambutan ini pun sangat banyak dan
menyehatkan bagi tubuh. di dalam rambutan terdapat kalsium, vitamin C, lemak, protein, karbohidrat,
fosfor, zat besi. Semua kandungan nutrisi yang ada di dalam buah rambutan tersebut bisa anda
nikmati dengan rasa yang enak dank has rambutan. Bukan hanya bagian buahnya saja ternyata yang
memiliki kandungan gizi tinggi namun juga di dalam kulit, biji buah rambutan, kulit batang serta
daunnya. Jadi jika anda makan buah rambutan sebaiknya kulit dan bijinya jangan dibuang karena
anda masih bisa mengolahnya menjadi beberapa aneka makanan yang sehat dan penuh gizi.

artikel terkait manfaat biji buah:

 manfaat biji alpukat untuk sakit gigi

 manfaat biji PJ
 manfaat kuaci
 manfaat biji alpukat
 manfaat biji kurma

Manfaat biji rambutan

Mungkin banyak masyarakat sampai saat ini yang masih beranggapan bahwa biji rambutan itu tidak
boleh dimakan karena beracun dan rasanya pahit. Padahal hal tersebut sangatlah tidak benar. Di
dalam biji buah rambutan terdapat beberapa kandungan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh
diantaranya adalah lemak, vitamin, karbohidrat dan protein. Yang terbesar di dalam biji rambutan ini
adalah lemak, serat, pati dan kerbohirat yang hampir 40% di dalamnya. komposisi nutrisi yang ada di
dalam biji rambutan ini sangat cocok sebagai pengendali kadar gula yang normal bagi tubuh.

artikel terkait: manfaat biji durian – manfaat tanaman biji – manfaat biji pinang

Seperti yang sudah disinggung sebelumnya bahwa yang memiliki kandungan nutrisi tinggi dan
bermanfaat bagi tubuh bukan hanya bagian buahnya saja. nah, salah satunya juga dapat ditemukan
di dalam biji rambutan. Ternyata biji rambutan ini memiliki manfaat yang tak kalah baik dengan
buahnya. Di dalam biji rambutan memiliki kandungan fenolik dan falvonoid yang kemudian diubah
menjadi ekstrak methanol. Kasiatnya sangat bagus bagi tubuh terutama untuk mengobati berbagai
jenis penyakit. Seperti misalnya penyakit diabetes dan juga penyakit kencing manis. Selain itu
manfaat biji rambutan lainnya adalah untuk meredakan sakit pinggang.

Berikut ini adalah beberapa manfaat dari biji buah rambutan yang dapat anda dapatkan untuk
meredakan berbagai jenis penyakit:

1. Mengobati diabetes
Seperti yang sudah disinggung sebelumnya bahwa salah satu manfaat dari biji buah rambutan ini
adalah untuk mengobati gula darah tinggi atau yang lebih dikenal sebagai penyakit diabetes.
Diabetes memang saat ini tengah menjadi salah satu penyakit yang umum dialami oleh masyarakat
karena pola hidup yang tidak sehat. penyakit ini termasuk dalam penyakit keturunan sehingga apabila
anda memiliki riwayat keluarga yang mengidap penyakit diabetes maka harus segera waspada dan
antisipasi dengan kondisi kesehatan anda supaya resiko mengalami diabetes dapat diturunkan.
Lalu bagaimana cara menggunakan biji rambutan ini menjadi obat? Caranya sebenarnya mudah dan
anda tidak akan bingung serta repot untuk membuatnya. Anda hanya perlu menyiapkan biji rambutan
dan jangan lupa untuk mengelupas kulitnya yang agak keras seperti kayu. setelah itu iris tipis-tipis biji
rambutan dan sangrai tanpa minyak menggunakan api sedang tidak boleh terlalu besar karena
nantinya biji rambutan bisa gosong. Setelah dirasa kering dan matang maka selanjutnya adalah
menumbuk biji rambutan yang telah disangrai tadi. Setelah tumbukan halus kemudian seduh serbuk
biji rambutan dengan menggunakan air panas dan anda bisa meminumnya sebanyak 2 kali dalam
sehari secara rutin untuk mendapatkan hasil yang optimal. Jika anda kurang suka dengan rasanya
maka anda bisa menambahkan gula jawa atau gula batu, madu dan daun sereh untuk mendapatkan
rasa dan aroma yang lebih enak.

artikel terkait: manfaat buah naga bagi penderita diabetes – manfaat jus mangga– manfaat jamu
kunyit asam

2. Sebagai camilan sehat

Selain dijadikan obat, manfaat lainnya yang bisa diperoleh dari biji rambutan ini adalah
menjadikannya sebagai camilan sehat. ada beberapa resep sederhana yang bisa anda gunakan
untuk membuat camilan sehat dari biji rambutan. Saat anda ngemil di depan TV menonton acara
kesukaan anda maka anda juga sedang membuat tubuh anda menjadi lebih sehat dengan camilan
biji buah rambutan ini.

artikel terkait: manfaat tape ketan hitam – manfaat kolang-kaling untuk lutut – manfaat vitamin C
untuk kulit

3. Mengatasi sariawan
Di dalam biji buah rambutan juga mengandung vitamin C yang cukup tinggi sehingga sangat cocok
bagi anda yang sedang menderita sariawan. Terkena sariawan memang tidak mengenakan dan
membuat anda susah makan bahkan bicara. Oleh karena itu anda sebaiknya tidak membiarkan sakit
sariawan karena nantinya sembuhnya bisa membutuhkan waktu yang cukup lama dan membuat
anda menjadi kesulitan melakukan berbagai aktivitas. Anda bisa menggunkana biji buah rambutan
dengan menjadikannya berbagai camilan sehat yang enak atau air rebusan dari biji buah rambutan
yang telah ditambahi madu atau gingseng supaya rasanya lebih enak.

artikel terkait: manfaat jeruk baby – manfaat manggis – manfaat albothyl

4. Melancarkan pencernaan
Pencernaan yang sehat merupakan dambaan setiap orang karena dengan memiliki organ
pencernaan yang sehat akan membuat anda menjadi lebih sehat dan pastinya dapat mengontrol
berat badan. Di dalam biji rambutan juga mengandung serat tinggi sehingga bisa membuat tumpukan
makanan yang ada di dalam perut menjadi terurai dengan baik dan menjadi lebih lancar. Selain itu
khasiat lainnya dari serat adalah dapat membuat anda menjadi lebih kenyang lebih lama dan tidak
mudah lapar sehingga sangat cocok bagi and ayang saat ini sedang dalam proses penurunan berat
badan atau diet.

artikel terkait: manfaat teh hijau untuk diet – manfaat alpukat untuk diet – manfaat buah nanas untuk
diet

Membuat Aneka Makanan Sehat Dari Biji Rambutan

Setelah anda mengetahui apa saja manfaat dari biji buah rambutan ini mungkin anda akan tergugah
untuk mengonsumsi biji buah rambutan. Namun mungkin anda masih bingung bagaimana cara
memakannya karena tidak mungkin langsung memakan biji buah rambutan karena keras dan
rasanya pun pahit serta memiliki getah yang sebenarnya tidak baik bagi tubuh. nah untuk
mensiasatinya anda bisa membuat berbagai olahan makanan sehat dari biji buah rambutan.
Bagaimana caranya? Selengkapnya simak berikut ini :

1. Membuat emping biji rambutan

Bukan hanya buah melinjo saja yang bisa digunakan menjadi makanan emping namun biji buah
rambutan pun bisa dibuat emping lho. Bagaimana caranya? Berikut ini simaklah dengan seksama.
 Pertama kali anda harus menyiapkan biji buah rambutan yang masih segar kemudian cucilah sampai
bersih.
 Bersihkanlah juga bagian kulit bijinya yang keras seperti kayu, kupas sampai bersih.
 Kemudian setelah bersih, gorenglah biji buah rambutan tanpa menggunakan minyak atau disangari
dengan menggunakan api sedang sampai biji rambutan kering dan matang.
 Setelah matang, saat keadaan masih panas kemudian biji buah rambutan digepengkan dengan
bantuan tumbukan yang bisa anda buat dari kayu atau batu.
 Setelah selesai digepengkan kemudian jemur sampai kering benar
 Sebelum anda menggorengnya anda harus merendamnya dulu dengan menggunakan air garam
yang sudah dicampur bawang putih juga supaya rasanya lebih enak dan cepat meresap.
 Setelah itu goreng, tiriskan dan anda siap memakan camilan emping sehat dari biji buah rambutan.

Anda mungkin akan sedikit asing dengan rasanya karena memang tidak akan sama dengan rasa
emping melinjo. Namun rasa gurih dan nikmat dari emping buah rambutan ini akan membuat hari-hari
anda menjadi lebih berwarna.

artikel terkait: mafaat buah tomat mentah – manfaat buah rambutan dan kandungan
gizinya – manfaat daun rambutan

2. Camilan sehat biji rambutan

Selain menjadikannya sebagai emping, biji buah rambutan juga bisa disulap menjadi camilan sehat
lainnya yang cukup mudah dibuat. Berikut ini adalah beberapa caranya.

 Pertama kali siapkanlah biji buah rambutan yang masih segar dan cucilah sampai bersih
 Selanjutnya yang harus anda lakukan adalah merebusnya dengan menggunakan air panas namun
tidak sampai 100 derajat atau belum sampai mendidih.
 Tambahkanlah garam secukupnya
 Perhatikan biji buah rambutan sampai berubah warna menjadi kecoklatan atau anda bisa
mencobanya dengan menusuk buah rambutan apakah sudah empuk ataukah belum.
 Jika saat perccobaan biji rambutan sudah empuk maka selanjutnya anda bisa mengangkat biji
rambutan dan ditiriskan.
 Setelah agak kering kemudian anda bisa memakannya sambil ditemani dengan segelas kopi atau
susu hangat yang akan semakin menambah kelezatan camilan biji buah matahari.