Bab 3 Jembrana
Bab 3 Jembrana
Tujuan
Data yang digunakan pada survei merupakan data primer mengenai tingkat
kejadian penyakit dan faktor resiko yang mempengaruhi terjadinya penyakit
jembrana pada sapi bali, di Kabupaten Jembrana. Prevalensi kasus tidak diketahui,
sehingga diasumsikan prevalensi penyakit jembrana pada sapi bali sebesar 50%.
Data faktor risiko diperoleh dari kuisioner yang diberikan kepada peternak yang
meliputi, sistem pemeliharaan atau perkandangan, sanitasi dan kebersihan,
keberadaan vektor (melalui ada/tidaknya program pengendalian serangga), pakan,
vaksinasi ternak, dan pengetahuan peternak tentang penyakit jembrana.
Populasi Target
Besaran Sampel
Metode penarikan contoh acak bergerombol digunakan sebgai teknik
pengambilan sampel. Penentuan kecamatan yang akan diambil sampel dilakukan
dengan menentukan nilai interval terlebih dahulu. Kecamatan yang akan diambil
sampelnya dipilih dengan metode Probability Proportional to Size (PPS). Metode
2
ini digunakan agar sebaran populasi pada setiap kecamatan memiliki peluang yang
sama. Hal ini disebabkan sebaran populasi pada tiap kecamatan berbeda. Data
kecamatan di Kabupaten Jembrana dengan kecamatan yang terpilih untuk dijadikan
tempat pengambilan sampel dapat dilihat pada Tabel 2.
Besaran Sampel
Langkah pertama adalah pembuatan daftar kecamatan yang ada di Kabupaten
Jembrana, selanjutnya dilakukan perhitungan populasi kumulatif jumlah sapi bali
dari lima kecamatan. Penentuan besaran sampel untuk menduga prevalensi
penyakit dilakukan dengan menggunakan rumus berikut.
Total 19010
Balebale
Agung 900 900
Baluk 675 1575
Banjar
Tengah 450 2025 1
Banyubiru 228 2253
Negara berangbang 912 3165
Cupel 2400 5565 2
Kaliakah 4100 9665 3
Lelateng 975 10640
Loloan Barat 540 11180 4
Pengambengan 625 11805
Tegal Badeng
Barat 1000 12805
Tegal Badeng
Timur 1100 13905 5
Total 13905
Pendem 1520 1520
Loloan Timur 550 2070 1
Air Kuning 609 2679
Batu Agung 657 3336
Budeng 987 4323 2
Jembrana Dangin 1100 5423 3
Dauhwaru 2000 7423 4
Perancak 645 8068
Sangkaragung 897 8965
Yeh Kuning 564 9529 5
Total 9529
Berawah 660 660
Dangin Tukat 1188 1848 1
Dauh Tukat 580 2428 2
Penyaringan 651 3079
Mendoyo Pergung 1200 4279 3
Pohsanten 482 4761
Tegal
Cangkring 301 5062 4
Yeh Embang 411 5473
Yeh Embang
Kangin 275 5748
Yeh Embang
Kauh 322 6070
Sumbul 591 6661 5
Total 6661
5
Berdasarkan data dari tabel 4, diperoleh data desa yang akan diambil sampel
untuk tiap kecamatannya. Selanjutnya, pada kabupaten akan diambil 1.146 sampel
pada masing-masing desa ditiap kecamatan, yaitu 25 desa. Sehingga didapatkan
tiap desa akan diambil 46 sampel.
Uji Diagnostik
Uji diagnostik dilakukan untuk mengetahui prevalensi terjadinya penyakit
jembrana dengan menggunakan uji Polymerase Chain Reaction (PCR). Proporsi
sensitivitas dari PCR adalah sebesar 90% dan spesifisitasnya sebesar 80%.
6
Pemilihan teknik uji diagnostik dengan PCR adalah untuk mendeteksi DNA dari
penyakit Jembrana. Uji PCR dipilih karena uji ini yang paling efisien, efektif, dan
definitif untuk menegakkan diagnosa penyakit jembrana secara akurat (Tenaya
2011).
Kuisioner
Kuisioner digunakan untuk memperoleh faktor risiko terhadap penyakit
jembrana pada sapi bali di Kabupaten Jembrana, Bali. Data kuisioner diperoleh
melalui wawancara kepada responden pada masing-masing tempat pengambilan
sampel. Selain itu, dilakukan pengamatan kondisi kandang dan lingkungan
pemeliharaan yang berkaitan dengan faktor-faktor risiko terhadap penyakit
jembrana di Kabupaten Jembrana, Bali. (Lampiran 1).
Manajemen Data
Data hasil kuesioner diinput data oleh tim pengolah data. Hasil pemeriksaan
uji diagnostik dilaporkan dalam bentuk tertulis dan diberikan kepada tim pengolah
data, selanjutnya dilakukan input data. Data yang diperoleh diolah dan
diinterpretasikan secara statistik untuk mengetahui faktor-faktor resiko yang
dicurigai berperan dalam kejadian penyakit jembrana. Hasil uji diagnostil dan hasil
pengolahan data kuesioner akan berkaitan dengan prevalensi dan faktor resiko
penyakit jembrana di Kabupaten Jembranma.
Analisis statistik
Data yang diperoleh dari kuesioner diolah untuk mendapatkan nilai Odds
Ratio (OR), dan Relative Risk (RR) untuk menentukan faktor risiko. Data hasil uji
laboratorium digunakan untuk menentukan nilai prevalensi penyakit jembrana pada
sapi bali di Kabupaten Jembrana.
Aspek Keorganisasian
8) Logistik : 4 Orang
Pelatihan-pelatihan yang dilakukan untuk meningkatkan keterampilan
personel survei, yaitu :
a. Pelatihan pengambilan darah untuk paramedis
b. Pelatihan pengisian form kuesioner untuk enumerator
c. Pelatihan memasukkan dan mengolah data kuisioner untuk pengolah data
d. Pelatihan sosialisasi pada peternak untuk dokter hewan, paramedis
Tabel 6 Daftar personil yang dibutuhkan untuk proses pengambilan sampel dan
pengisian kuesioner
No Personil Tugas Jumlah Keterangan
Mengontrol semua kegiatan yang
Penanggung
berkaitan dengan pengisian kuesioner, 1 orang per 2
1 jawab 2 orang
pengolahan data, proses pengambilan kecamatan
(supervisor)
sampel, sampai pengujian laboratorium
1 orang per
kecamatan,
(kecuali
Melakukan pengambilan sampel darah
2 Dokter hewan 6 orang Kec.Negara
dan serum pada kuda
dan Melaya, 2
orang/kecamata
n)
Paramedis Membantu tugas dokter hewan dalam 2 orang per
3 8 orang
veteriner mengambil sampel kecamatan
Mengurus surat tugas, membuat laporan
1 orang per 2
4 Administrasi pertanggungjawaban, dan membantu 2 orang
kecamatan
tugas dari supervisor
Mengatur pengeluaran dan pemasukan 1 orang di
5 Bendahara 1 orang
dana serta mengurus bukti pengeluaran kabupaten
Mengolah data secara statistik dan 1 orang per 2
6 Pengolah data 2 orang
menginterpretasikannya kecamatan
1 orang per
kecamatan,
(kecuali
7 Enumerator Melakukan prosedur pengisian kuesioner 6 orang Kec.Negara
dan Melaya, 2
orang/kecamata
n)
Mempersiapkan segala peralatan yang
dibutuhkan untuk petugas lapang 1 orang per
8 Logistik 4 orang
(enumerator, dokter hewan, dan kecamatan
paramedis)
Total Personel 31 orang
Waktu Pelaksanaan
Kegiatan pengambilan sampel dan pengisian kuesioner kemudian dilanjutkan
dengan analisis dan interpretasi data, yang dilakukan selama 20 hari kerja pada
bulan Februari 2018, kemudian dilanjutkan dengan pembuatan laporan
pertanggungjawaban. Jadwal pelaksanaan kegiatan secara lengkap dapat dilihat
pada Tabel 7 berikut.
8
Persiapan
kuesioner
Pelatihan
petugas
Persiapan
logistik dan
akomodasi
Survei
Pengisian
kuesioner dan
pengambilan
sampel
Pengujian
laboratorium
Pemasukan
data hasil
kuesioner
Analisis data
DAFTAR PUSTAKA
Lampiran 1
Nama enumerator :
No HP :
Tanggal survei :
Alamat peternakan :
Kelurahan/desa :
Kecamatan :
I. Data responden
1. Nama :..........................................................
2. Jenis kelamin :..........................................................
3. Umur :................................................ tahun
4. Alamat: Desa/kelurahan :..........................................................
Kecamatan :....................................................
5. Nomor telepon :..........................................................
6. Pendidikan formal peternak
Tidak Sekolah SMA/SMK sederajat
SD atau sederajat Perguruan Tinggi
SMP atau sederajat
7. Pengalaman peternak dalam usaha:
1-3 tahun
4-7 tahun
Lebih dari 7 tahun
8. Pekerjaan lain peternak selain usaha ternak:
Petani
PNS
Pegawai swasta
Buruh tani
Lain-lain, sebutkan:...........................................................................
Pembibitan
Pembibitan dan penggemukan
Penampungan sementara
Lain-lain, sebutkan:...........................................................................
3. Tipe pemeliharaan ternak:
Dipelihara dalam kandang tertutup
Digembalakan di penggembalaan pribadi
Digembalakan di penggembalaan bersama
Lain-lain, sebutkan:...........................................................................
4. Pengandangan ternak:
Berdasarkan umur
Berdasarkan waktu masuk
Tidak ada pengelompokan khusus
Lain-lain, sebutkan:...........................................................................
5. Kepadatan ternak dalam satu kandang:.......................... ekor/kandang
6. Jenis pakan ternak yang biasa diberikan (jawaban dapat lebih dari satu):
Rumput/hijauan
Konsentrat
Lain-lain, sebutkan:...................................................................
7. Sumber pakan hijauan :
Di area sekitar peternakan
Padang rumput yang jauh dari lokasi peternakan
Beli atau dipasok oleh KUD
Lain-lain, sebutkan……..
8. Waktu pemberian pakan:
Setelah kandang dibersihkan
Sebelum kandang dibersihkan
Tidak ada waktu pemberian khusus
Lain-lain, sebutkan:...........................................................................
9. Sumber air minum:
Air Sumur Air PAM
Air Sungai Lain-lain, sebutkan : ….
3. Apakah ada pemeriksaan kesehatan rutin oleh dokter hewan? Jika ya,
sebutkan interval kedatangannya
Ya, ....................................................................................................
Tidak
4. Apakah dilakukan program vaksinasi bagi hewan yang baru datang?
Jika ya, sebutkan jenis vaksin yang diberikan
Ya, ....................................................................................................
Tidak
5. Apakah secara khusus dilakukan vaksinasi jembrana pada ternak?
Ya
Tidak
6. Apakah secara khusus dilakukan vaksinasi jembrana pada sapi yang
baru didatangkan ke peternakan?
Ya
Tidak
7. Apabila dilakukan vaksinasi, apakah vaksinator menggunakan jarum
yang sama untuk beberapa sapi ataukah jarum selalu diganti?
Ya
Tidak
(.........................................)
14
Lampiran 2
Tabel 5 Rincian anggaran biaya survei penyakit jembrana di Kabupaten Jembrana
Harga
No. Jenis Pengeluaran Jumlah Banyak Satuan Total (Rp.)
(Rp.)
I. Pegawai
Supervisor 2 orang 20 hari 160.000 6.400.000
Dokter Hewan 6 orang 20 hari 150.000 18.000.000
Paramedis 8 orang 20 hari 100.000 16.000.000
Enumerator 6 orang 20 hari 80.000 9.600.000
Pengolah data 2 orang 5 hari 75.000 750.000
Administrasi 2 orang 24 hari 50.000 2.400.000
Bendahara 1 orang 24 hari 50.000 1.200.000
Logistik 4 orang 22 hari 50.000 4.400.000
Jumlah 58.750.000
II. Operasional
Bensin 500 liter 6500 3.250.000
Komunikasi 26 orang 12 hari 10.000 3.120.000
Jumlah 6.370.000
III. Training
Trainer 3 orang 1 hari 150.000 450.000
Konsumsi 29 orang 10.000 290.000
Jumlah 740.000
IV. Peralatan
Lembar Kuisioner 400 eks. 1.000 400.000
Cool box 5 buah 150.000 750.000
Ice pack 50 buah 2.000 100.000
Tissue 20 pak 7.000 140.000
Vacutainer 400 buah 5.000 2.000.000
Gloves 10 kotak 45.000 450.000
Masker 10 kotak 35.000 350.000
Alkohol 70% 10 botol 20.000 200.000
Syringe 5 ml 400 biji 3000 1.200.000
Jarum 18 G 400 biji 1500 600.000
Selotip 15 buah 2500 37.500
Kertas label 30 bungkus 2000 60.000
Kertas 20 rim 30.000 600.000
Tinta printer 20 pak 25.000 500.000
Buku administrasi 3 buah 10.000 30.000
Pulpen 3 lusin 15.000 45.000
Jumlah 7.462.500
V. Uji
Uji PCR 400 sampel 160.000.000
400.000
Jumlah 160.000.000
VI. Lain-lain 5.000.000
Jumlah Rp 233.322.500