TUGAS KE-3

Mata Kuliah : Pengantar Analisis Teknik Kimia

Dosen : Dr. Amir Husin, ST., MT

1. Dua unit tangki yang disusun secara seri (Lihat gambar di bawah) mula-mula berisi air
murni (tidak mengandung garam) masing-masing dengan volume 150 L. Pada t = 0, ke
dalam tangki-1 dialirkan larutan garam NaCl dengan konsentrasi konstan CAo = 20 g/L.
Dari tangki-1, campuran masuk ke tangki-2 dan kemudian keluar dengan laju yang sama
yaitu 15 L/menit. Asumsi, densitas larutan konstan dan pencampuran berlangsung
secara sempurna.
a. Turunkanlah persamaan neraca massa total dan neraca massa komponen garam pada
masing-masing tangki.
b. Selesaikan persamaan tersebut di atas, dan buat tabulasi dan grafik hubungan antara
konsentrasi garam (CA1 dan CA2 dengan waktu (t)).

2. Dua unit tangki yang disusun secara seri (Lihat gambar di bawah) mula-mula kosong.
Tangki-1 berdiameter D1 = 20 cm dan Tangki-2 berdiameter D2 = 15 cm. Kedua tangki
tersebut masing-masing dilengkapi dengan tahanan aliran R1 = 0,5 dan R2 = 1. Kedua
tangki disusun sedemikian rupa sehingga aliran keluar dari tangki-1 masuk ke tangki
kedua. Asumsi, densitas larutan konstan. Laju alir keluar dari masing-masing tangki
mengikuti persamaan :
 z1  z 2
Q1  …………………………………… (1)
R1
z
Q2  2 …………………………………… (2)
R2

a. Diinginkan membuat persamaan model matematika dari neraca massa total sistem
tersebut.
b. Selesaikan persamaan model matematika tersebut, dan gambarkan hubungan antara
level cairan (z1 dan z2) dengan waktu dan (Q1 dan Q2) dengan waktu .

3. Sebuah cangkir styrofoam berukuran tinggi 85 mm, tebal dinding 1,5 mm dan diameter
luar 52 mm. Cangkir tersebut memiliki dasar yang rata dan di tempatkan di atas meja
besar. Temperatur meja dan udara sekitar adalah 30oC. Cangkir berisi penuh dengan kopi
panas pada temperatur T = 80oC dan bagian atasnya ditutup dengan plastik tebal 0,5 mm.
Koefisien konveksi bagian dalam antara kopi dan dinding cangkir adalah 50 W/m2 K.
Asumsi, bahwa kehilangan panas dari bagian tutup dan bawah cangkir diabaikan dan
temperatur cairan hanya merupakan fungsi waktu, T = f (t).
Data tambahan:
Konduktivitas termal dari Styrofoam, ks = 0,035 W / m K
Densitas () dan kapasitas panas spesifik (CP ) untuk kopi adalah :
ρ = 985 kg / m3 dan Cp = 4180 J / kg K.
a. Turunkanlah persamaan neraca panas pada sistem cangkir tersebut. .
b. Skets hubungan antara temperatur cairan (T) dan waktu (t) hingga temperatur cairan
mendekati temperatur udara sekitar.
c. Berapakah laju awal penghilangan panas dari kopi ?