1.

Kebudayaan non benda adalah

a. Kebudayaan yang mengacu pada hasil karya bersifat abstrak, bukan berupa
benda, dan diturunkan antar generasi
b. Kebudayaan yang berdasarkan atas hasil karya dalam bentuk material
konkrit/ benda nyata
c. Kebudayaan hasil dari akulturasi suku
d. Kebudayaan yang mengacu pada hasil karya seniman tradisional jaman
dahulu
e. Kebudayaan yang berdasarkan atas warisan leluhur yang dilestarikan
2. Di bawah ini yang perlu diperhatikan pada pencarian ide produk, kecuali...
a. Objek budaya lokal yang akan digunakan sebagai inspirasi
b. Produk kerajinan yang akan dibuat
c. Analisa produk kerajinan yang akan dibuat
d. Konsumen yang kana menggunakan produk tersebut
e. Warna atau motif yang digunakan
3. Dibawah ini yang bukan merupakan objek budaya benda adalah...
a. Senjata tradisional
b. Wadah tradisional
c. Rumah adat
d. Tarian tradisional
e. Pakaian adat
4. Di bawah ini yang termasuk faktor yang mendukung kegiatan
kewirausahaan adalah...
a. Faktor manajemen
b. Faktor sumber daya manusia
c. Faktor inovasi produk
d. Faktor lingkungan
e. Faktor pemerintah
5. Berikut ini yang termasuk 6M adalah...
a. Man, money, material, mood, machine, dan market
b. Man, money, material, mood, mind, dan method
c. Man, money, material, mind, machine, dan method
d. Mood, man, money, material, market, dan machine
e. Man, money, material, machine, method, dan market
6. Di bawah ini, tahap awal proses perancangan kerajinan, kecuali....
a. Melakukan pemilihan sumber inspirasi
b. Pencarian produk kerajinan
c. Membuat konsep perhitungan biaya
d. Pembuatan sketsa ide
e. Membuat petunjuk produksi
7. Brainstorming adalah....
a. Alat bantu yang digunakan untuk menjelaskan sebuah presentasi
b. Alat bantu yang digunakan untuk mengeluarkan ide yang dilakukan secara
terstruktur dan sistematis
c. Alat bantu yang digunakan untuk mengeluarkan ide yang dilakukan secara
tidak terstruktur dan tidak sisitematis
d. Alat bantu yang digunakan untuk melakukan curah pendapat untuk
kemajuan bersama
e. Alat bantu yang digunakan untuk melakukan curah pendapat untuk
mencapai kata sepakat
8. Tahap selanjutnya dari proses pencarian ide produksi adalah....
a. Membuat gambar/sketsa
b. Memilih ide terbaik
c. Prototyping
d. Perancanaan produksi
e. Proses produksi
9. Hal-hal yang tidak harus dilakukan sebelum melakukan proses produksi
kerajinan yaitu....
a. Menentukan jumlah produksi berdasarkan waktu
b. Mengukur kemampuan produksi dan target penjualan
c. Mengeluarkan modal yang diperlukan sesuai dengan kebutuhan dan alat
d. Merencanakan proses produksi
e. Menentukan jumlah bahan dan alat produksi sesuai kebutuhan target
produksi
10. Tahap pembahanan adalah...
a. Pembentukan bahan baku
b. Pemotongan bahan sesuai pola produk
c. Penyambungan bilah-bilah papan
d. Persiapan bahan dan material agar siap dibentuk
e. Pembengkokan bahan menggunakan teknik las
11. Finishing pada produk meja kayu adalah dengan...
a. Pengemasan meja ke dalam plastik
b. Pemeriksaan kualitas produksi
c. Mengevaluasi produk kerajinan
d. Perencanaan produksi
e. Pelapisan dan pewarnaan produk
12. Kemasan primer adalah....
a. Kemasan untuk distribusi
b. Kemasan untuk produk tersier
c. Kemasan yang melekat pada produk
d. Kemasan primer yang berisi produk
e. Kemasan untuk pemasaran
13. Pada tahap prototyping, dilakukan...
a. Penggambaran pada bidang datar
b. Pembuatan format 2 dimensi
c. Studi model
d. Perapihan bahan
e. Pemotongan bahan
14. Objek 2 (dua) dimensi berbentuk....
a. Relief dan alat musik
b. Bangunan dan alat musik
c. Senjata dan motif
d. Motif dan relief
e. Senjata dan alat musik
15. Kunci sukses brainstorming, kecuali....
a. Membatasi pengembangan ide
b. Mengasilkan perasaaan takut salah
c. Kebebasan mengeluarkan pendapat
d. Saling menghargai pendpaat orang lain
e. Mencatat ide yang muncul
16. Alat keselamatan kerja dapat berupa....
a. Kacamata gaya, masker anti debu, masker dengag filter
b. Kacamata gaya, masker anti debu, sarung tangan
c. Kacamata pelindung, masker anti debu, masker dengag filter
d. Topeng cirebon, masker anti debu, sarung tangan
e. Kacamata pelindung, masker anti debu, sarung tangan
17. Bambu dan rotan dapat dibentuk dengan cara...,
a. Dipotong
b. Dilebur
c. Dilas
d. Dilelehkan
e. Dipanaskan
18. Sikap yang harus diperhatikan dalam keselamatan kerja, kecuali...
a. Rapi
b. Hati-hati
c. Teliti
d. Ceroboh
e. Penuh konsentrasi
19. Tari gambyong merupakan simbol dari....
a. Unsur dunia
b. Kasih sayang ibu dan anak
c. Percintaan dua manusia
d. Ungkapan rasa terima kasih
e. Ksatria dalam perang
20. Berikut ini yang bukan merupakan daya tarik sebuah kemasan yaitu....
a. Bentuk
b. Emblem
c. Teks
d. Warna
e. Garis
21. Identitas produk dapat berupa.....
a. Nama dan keterangan
b. Nomer dan keterangan
c. Nama dan alamat
d. Alamat dan foto
e. Nomer dan foto
22. Berikut ini yang bukan kerajinan tangan dengan inspirasi budaya lokal
adalah....
a. Die-cast
b. Miniatur objek benda
c. Benda hiasan
d. Produk kerajinan dengan fungsi baru
e. Anyaman tas
23. Biaya produksi adalah....
a. Biaya-biaya yang harus dikeluarkan untuk terjadinya proses produksi
b. Biaya yang jumlah tetapnya konstan
c. Biaya yang jumlah tetapnya berubah secar sebanding
d. Biaya yang mempunyai biaya tetap dan biaya variabel
e. Biaya yang terjadi pada suatu alternatif tindakan tertentu
24. Sistem penjualan langsung adalah....
a. Doble multi-level marketing
b. Triangle multi-level marketing
c. Single multi-level marketing
d. Multiply level marketing
e. increasing multi-level marketing
25. perusahaan yang memiliki usaha di bidang penjualan langsung wajib
memiliki....
a. surat ijin gangguan
b. surat ijin perdagangan usaha
c. surat ijin mendirikan bangunan
d. surat ijin usaha penjualan langsung
e. surat ijin tempat usaha

61. Bahan pangan nabati yang dihasilkan oleh batang suatu tumbuhan, yaitu ….
a. sagu
b. aren
c. wortel
d. kelapa
e. kentang
Jawaban: a. sagu

62. Bahan pangan nabati yang mempunyai pigmen klorofil akan menghasilkan warna ….
a. kuning
b. hijau
c. merah
d. merah
e. jingga
Jawaban: b. hijau

63. Salah satu bahan pangan nabati yang rasanya pahit, yaitu …
a. palm
b. wortel
c. pare
d. markisa
e. akar teratai
Jawaban: c. pare

64. Fermentasi dan penambahan enzim merupakan contoh pengawetan secara ….

a. kimiawi
b. anorganik
c. fisik
d. biologi
e. modern
Jawaban: d. biologi
Pembahasan:
Proses pengawetan secara biologis dikenal dikenal dengan 2 cara yaitu fermentasi dan
penambahan enzim.

65. Berikut contoh bahan pangan nabati bertekstur lunak, kecuali …

a. apel
b. papaya
c. pisang
d. jeruk
e. stroberi
Jawaban: a. apel
Pembahasan:
Bahan pangan nabati bertekstur lunak, contohnya: sayuran dan ebberapa jenis buah-buahan seperti
papaya, jeruk, stroberi, dan lain-lain.

66. Tujuan pemberian gula dengan kadar yang tinggi pada manisan buah, yaitu ….
a. buah menjadi menarik
b. agar tidak asam
c. mencegah tumbuhnya mikroorganisme
d. manisan enak disantap
e. mudah pemasarannya
Jawaban: c. mencegah tumbuhnya mikroorganisme
Pembahasan:
Tujuan pemberian gula dengan kadar yang tinggi pada manisan buah, selain untuk memberikan
rasa manis, juga untuk mencegah tumbuhnya mikroorganisme (jamur kupang).

67. Bahan untuk mengemas manisan mangga di antaranya sebagai berikut, kecuali …
a. plastik
b. toples
c. botol
d. vacuum
e. daun
Jawaban: e. daun
Pembahasan:
Manisan mangga dikemas serbagai cara mulai toples, plastik, vacuum sampai botol.

68. Penirisan buah mangga dari lautan gula akan menghasilkan …

A. jus mangga
b. manisan kering
c. manisan basah
d. selai
e. sari mangga
Jawaban: c. manisan basah
Pembahasan:
Manisan basah diperoleh setelah penirisan buah mangga dari larutan gula.

Baca juga: 200 Soal UTS Prakarya dan Kewirausahaan Kelas X Semester 1 K13 Beserta Jawaban

69. Manisan mangga dibuat dengan memilih mangga dalam keadaan ….

a. matang
b. muda
 c. setengah matang
d. segar
e. sangat matang
Jawaban: c. setengah matang

70. Hal-hal yang diperhatikan dalam pemasaran dari sudut pandang konsumen, kecuali ….
a. kebutuhan dan keinginan konsumen
b. biaya konsumen
c. komunikasi
d. tempat yang strategis
e. kenyamanan
Jawaban: d. tempat yang strategis
Pembahasan:
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pemasaran dari sudut pandang konsumen.
1. kebutuhan dan keinginan (customer needs and wants).
2. Biaya konsumen (cost to the customer).
3. Kenyamanan (convenience)
4. Komunikasi (communication)

Pengemasan memiliki beberapa fungsi, di antaranya:

1. Melindungi produk pangan dari kerusakan.
2. Sebagai sarana informasi dan promosi.
3. Mempertahankan mutu produk pangan.
4. Sebagai Produk yang unggul
5. Melindungi produk dari ancaman para serangga
Berikut yang merupakan fungsi dari penegemasan adalah.......
a. 1, 3, 4, dan 5
b. 2, 3, 4, dan 5
c. 1, 2, 3, dan 4
d. 1, 2, 3, dan 5
e. Benar semua