KISI-KISI SOAL PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN USBN TAHUN 2019

1. Salah satu produk kerajinan fungsi hias berbahan limbah adalah..

A. Kulit kerang
B. Rangkaian bunga
C. Bunga dari kulit jagung
D. Tas dari bahan plastic
E. Meja dari bahan kayu
2. Yang dimaksud dengan produk kerajinan sebagai benda pakai atau fungsi pakai adalah..
a. Fungsi kerajinan yang mengutamakan fungsinya, unsur keindahan hanya sebagai
pelengkap
b. Segala bentuk kerajinan yang dibuat dengan tujuan untuk dipajang
c. Produk terapan dipersyaratkan memberi kemudahan bagi penggunnya
d. Produk kerajinan yang memiliki keunikan berpotensi menjadi produk yang diminati
konsumen
e. Produk kerajinan yang memperlihatkan keindahan dan keunikan bentuk, warna,
maupun tekstur
3. Berikut ini contoh produk fungsi pakai nonfasion dari bahan limbah adalah..
a. Tas dari kemasan pembersih
b. Ikat pinggang dari rangkaian tutup kaleng
c. Tas dari keyboard
d. Sepatu daur ulang
e. Alat kebersihan seperti sapu
4. Jenis makanan dari buah-buahan, yang sudah diproses dengan cara penghancuran buah,
pencetakan, yang kemudian dikeringkan disebut…
a. Asinan
b. Keripik
c. Fruit leather
d. Acar
e. Salad buah
5. Kemasan untuk produk pangan mempunyai beberapa syarat antara lain..
a. Mudah dibuka dan ditutup serta berdesain atraktif
b. Melakukan perbandingan harga dengan produk jenis yang sudah ada di pasar
c. Pencipta produk yang mempunyai daur hidup
d. Mampu memuaskan kosumen
e. Kualitas yanhg sanggup memenuhi kebituhan pasar
6. Pakaian, tas, ikat pinggang, dan topi serta aksesoris termasuk kedalam kerajinan
fungsional..
A. Gaya hidup
B. Interior
C. Kebutuhan sehari-hari
 D. Kebutuhan utama
E. Kebutuhan tambahan
7. Berikut ini adalah manfaat pengemasan produk kerajinan adalah…
a. Kemasan memenuhi syarat keamanan dan kemanfaatan
b. Kemasan dapat mendyukung program pemasaran
c. Melalui kemasan identitafikasi produk menjadi lebih efektif dan dengan sendirinya
mencegah pertukaran oleh produk lainnya
d. Kemasan merupakan suatu cara untuk menungkatkan laba perusahaan. Oleh karena
itu perusahaan harus membuat kemasan semenarik mungkin
e. Produk-produk yang dikemas biasanya lebih bersih, menarik dan tahan terhadap
kerusakan yang disebabkan oleh cuaca
8.

No Kelemahan Kelebihan
1. Mudah rusak Harga murah
2. Sensitif terhadap air Mudah diperoleh
3. Mudah dipengaruhi kelembaban udara Penggunaannya luas
Tabel diatas menggambarkan karakteristik dari kemasan produk berikut ini…
a. Kemasan kayu
b. Kemasan kertas
c. Kemasan kaca
d. Kemasan plastic
e. Kemasan kimbah
9. Bahan kemas langsung mewadahi bahan pangan (kaleng susu, botol, minuman) disebut..
a. Kemasan sekunder
b. Kemasan tersier
c. Kemasan primer
d. Kemasan kuarter
e. Kemasan siap pakai
10. Bahan makanan dari ketan ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk
bulat-bulat, banyak ditemukan di sekabumi-jawa barat, adalah…
a. Kelepon
b. Onde-onde
c. Laklak
d. Mocha
e. Serabi
11. Minyak atsiri dimanfaatkan sebagai bahan baku farmasi, farfum, kosmetika, dan
penambahan aroma pada industry makanan dan minuman selawesi selatan, merupakan
sentra produksi…
a. Minyak kayu putih
b. Minyak cendana
 c. Minyak cengkeh
d. Minyak lawing
e. Minyak nilam
12. Pengembngan produk pangan dapat dilakukan dengan melakukan modifikasi dengan
tujuan….
a. Untuk pemanfaatan bahan baku yang ada di daerah sekitar
b. Penambahan bahan tambahan pangan
c. Proses dan tampilan produk akhir
d. Membrsihkan variasi rasa dan bentuk
e. Dilakukan terhadap bahan baku
13. Teknik yang digunakan untuk material lembaran seperti kertas, karton, daun kering,
maupun yang membentuk silinder seperti potongan kemasan sachet, lebih tepat dengan
menggunakan…
a. Teknik pembentukan potongan
b. Teknik penyambungan
c. Teknik penganyaman
d. Teknik finishing
e. Metode tradisional
14. Tidak semua barang bisa didaur ulang, tetapi saat ini sudah banyak industry kecil dan
industry rumah tangga yang memanfaatkan sampah menjadi barang, hal ini sesuai dengan
prinsip…
a. Reuse
b. Ready
c. Recycle
d. Remember
e. Rekontruksi
15. Yang termasuk bahan baku limbah alami adalah…
a. Plastic bekas deterjen
b. Koran bekas
c. Kaca sisa potongan
d. Botol plastic sisa minuman
e. Kulit jagung
16. 1). Man, 2) money, 3) material, 4) machine, 5) method, 6) market
Sumber daya usaha yang berpengaruh langsung pada proses produksi dalam usaha
adalah…
a. 1,2,3
b. 1, 2, 4
c. 1,3, 5
d. 2, 4, 6
e. 3, 4, 5
17. Bahan baku plastic yang sifatnya lentur, kuat, tahan air, dan mudah didaur ulang adalah..
 a. PVC
b. PET
c. LDPE
d. HDPE
e. PP
18. Kebutuhan sumber daya usaha pengembangan pangan khas daerah yang berpengaruh
kanngsung pada produksi adalah…
a. Bahan baku
b. Manusia
c. Manajerial
d. Majikan
e. Pekerja pada bagian tugas masing-masing
19. Produk kesehatan yang terbuat dari bahan nabati khas Indonesia adalah…
a. Susu
b. Rimpang jahe
c. Madu
d. Merang
e. Tomat
20. Untuk mengatasi kendala dalam pengadaan bahan baku, langkah yang harus dilakukan
oleh seorang wirausaha adalah…
a. Mengadakan kemitraan dengan pemasok
b. Memperbesar jumlah persediaan bahan baku
c. Menanam sendiri jika perusahaan menggunakan bahan baku tumbuh-tumbuhan
d. Menyediakan sendiri
e. Menyediakan stok bahan baku yang cukup
21. Perhatikan pernyataan dibawah ini :
1. Seleksi ide produk
2. Ide produk
3. Desaian awal
4. Prototype
5. Implementasi
6. Testing
Urutan tahap perencanaan proses produksi adalah..
a. 1,1,3,4,5,6
b. 2,1,3,4,6,5
c. 2,1,3,6,4,5
d. 2,1,3,6,4,5
e. 3,2,1,4,6,5
22. Pengawatetan suhu tinggi dilakukan dengan tujuan yntuk membunuh mikroba di dalam
makan. Pemanasan yang dilakukan todak mencapai 100 derajat celcius, biasanya di atas
60 derajat celcius, disebut dengan…
 a. Sterilisasi
b. Fermentasi
c. Pasteurisasi
d. Pengeringan
e. Freezerisasi
23. Teknik pengolahan produk kesehatan untuk mengambil kandungan minyak atsiri yang
terdapat pada tanaman, dinamakan…
a. Penyulingan
b. Pengeringan
c. Peracikan
d. Pembuatan tepung
e. Pembuatan simplisia
24. Anaisis SWOT yang cocok untuk kasus jika keterseiaan limbah di sekitar perusahaan
pengrajin bahan limbah sangat banyak sehingga pesaiang dapat membuat produk yang
serupa..
a. Memesan bahan baku yang lebih banyak
b. Memesan bahan baku yang lebih murah
c. Membuat produk lebih anyak dan lebih cepat
d. Membuat lebih banyak dan lebih cepat
e. Membuat desaian pruduk yang baru yang berbeda
25. Dalam perencanaan usaha terdapat suatu tahap dimana seorang wirausaha mengelola
berbagai aspek yang terkait dengan usahanya disebut…
a. Tahap memulai usaha
b. Tahap melaksanakan usaha
c. Tahap mempertahankan usaha
d. Tahap mengelola usaha
e. Tahap mengembangkan usaha
26. Yang dimaksud dengan proposal usaha adalah…
a. Data-data dan dokumen perusahaan yang terdapat dalam susunan laporan usaha
b. Dokumen tertulis yang disiapkan oleh wirausahawan yang menggambarkan semua
unsur-unsur yang relevan, baik secara internal maupun ekternal mengenai perusahan
untuk perusahaan untuk memulai usaha
c. Langkah- langkah yang diambil dalam mengenai masalah untuk memilih alternative
yang tersidia
d. Analisis mengenai kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman dalam menciptakan
keberhasilan perusahaan baru
e. Kemampuan untuk mengembangkan ide baru dan menemukan cara baru dalam
melihat peluang ataupun masalah yang dihadapi
27. Proposal usaha atau bisnis di jaman sekarang sangat penting sekali, karena menjadi
media komunikasi usaha dan media untuk menuangkan profit usaha yang akan
 dikembangakan. Adapun factor-faktor yang perlu diperhatikan wiraisaha dalam
penyusunan proposal usaha, antara lain…
a. Rangkuman eksekutif
b. Komitmen usaha dan bisnis
c. Barang dan jasa yang dihasilkan
d. Permodalan
e. Pemasaran barang dan jasa
28. Gambaran struktur industry lingkungan usaha, kondisi pasar, dan rencana pasar yang
akan dijalankan terdapat pada…
a. Ringkasan
b. Deskripsi perusahaan
c. Aspek pasar dan pemasaran
d. Aspek produksi
e. Aspek keungan
29. Kegiatan dalam pemasaran yang bertujuan untuk meningkatkan penjualan produk yang
sesuai dengan permintaan konsumen dengan cara memperkenalkan barang agar
konsumen mau melakukan pembelian. Hal ini merupakan strategi peasaran yang
berupa…
a. Produk
b. Penetapan
c. Promosi
d. Pendistriibusian produk
e. Media iklan
30. Suatu penelitian tentang layak tidaknya suatu bisnis dilaksanakan dengan
menguntungkan secara terus menerus, disebut dengan..
a. Laporan kegiatan usaha
b. Laporan keuangan
c. Proposal usaha
d. Studi kelayakan usaha
e. Laporan neraca
31. Sebutkan aspek produksi dalam proposal usaha..
32. Sebutkan urutan yang benar pada bagian isi proposal usaha yang benar..
33. Sebutkan aspek produksi dalam proposal usaha adalah..
34. Total keuntungan kotor usaha burger Rp. 2.760.000 setiap bulan dan biaya operasional
setiap bulan Rp. 698.000. berapa keuntungan bersih yang dihasilkan usaha berger
tersebut?
35. Indicator Kinerja perusahaan terdiri dari 3 aspek meliputi…

Soal praktik
Buatlah proposal usaha sederhana di bidang usaha: 1. Kerajinan, 2. Rekayasa. Budidaya.
Pengolahan.

Pilih salah satu bidang usaha, yang anda kuasai, dengan memperhatikan rambu-rambu yang
ada dan kerjakan pada form yang sudah tersedia..

Yang terdapat dalam proposal antara lain:

1. Deskripsi usaha
2. Aspek pemasaran meliputi: product, price, place, promotion
3. Aspek produksi : kebutuhan alat produksi, bahan baku dan penolong,
4. Aspek keuangan : suber modal, biaya tidak tetap, biaya tetap
5. Haraga pokok produksi
6. Harga jual