UNIVERSITAS SINGAPERBANGSA KARAWANG

FAKULTAS TEKNIK
PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

Mata Kuliah Jenjang D3 / S1 / S2
Kelompok MK MPK / MKK / MKB / MPB / MBB
Status MK Wajib / Pilihan
OPERASI TEKNIK KIMIA
III Semester 6 Th. Akademik 2017/2018
Prasyarat OPERASI TEKNIK KIMIA II
Kode : TKI61641 14 November
Bobot SKS 3 Tgl. Pembuatan
2018
Dosen Koor. Kurikulum Koordinator Mengetahui
Pengembang RPS Program Studi Program Studi Dekan

Ttd Ttd. Ttd.

Ttd.

Arief Rahman Hakim, ST., Dessy Agustina Sari,

Sukanta, S.T., M.T.
MT. S.T., M.T.
NIDN. NIDN. NIDN. 0009088801 NIDN. 0408076802
Capaian Pembelajaran (CP)
CPL – Capaian Pembelajaran Lulusan
Kode Deskripsi
Mahasiswa mampu merancang dan menganalisis operasi satuan pengolahan (unit process)
P.3
individual yang mencakup satuan sintesis kimiawi, satuan pemisahan, satuan
pencampuran, dan satuan pemindahan bahan; karena satuan-satuan pengolahan tersebut
memerlukan pengaturan keadaan tekanan, temperatur, serta laju alir bahan, maka
diperlukan pula pengetahuan termodinamika sistem aliran, sistem reaksi, serta sistem
kesetimbangan kimia

Mahasiswa mampu merancang dan menganalis operasi satuan-satuan pengolahan yang

P.4
terintegrasi menjadi rangkaian sistem proses dan pengendalian proses berskala komersial,
yang didasarkan pada logika penyusunan topologi alur proses dan pemetaan aliran bahan
dan energi, dan didukung dengan pengetahuan mengenai keselamatan proses industrial,
pengelolaan dampak lingkungan, serta keekonomian dan manajemen proyek
Mahasiswa mampu mengaplikasikan pengetahuan matematika, sains dan teknik
KU.1 (engineering
KU.3 Mahasiswa mampu merencanakan dan merancang sistem produksi yang melibatkan
perubahan sifat-sifat kimia dan/atau fisik bahan baku
KU.4 Mahasiswa mampu merumuskan, menelaah, dan menyelesaikan persoalan-persoalan yang
berkaitan dengan operasi pabrik kimia
CPMK – Capaian Pembelajaran Mata Kuliah
Kode Deskripsi Keterkaitan CPL
MP.3.1 Mahasiswa mampu menentukan P.2, S.1
konsep keseimbangan campuran uap-air
[C3]
MP.4.1 Mahasiswa bertanggung jawab mengimani kebesaran Tuhan S.1
yang Maha Esa dalam
bentuk fenomena kesetimbangan [A3]
MKU.1.1 Mahasiswa mampu menghitung campuran biner dengan stage KK.3, S.1
[C3]
MKU.3.1 Mahasiswa mampu menyelesaikan dan menganalisis Batasan KK.7, S.1
operasi: R min, R Total, efisiensi [C4]
MKU.3.2 Mahasiswa mampu membuat gambar menara destilasi [P2] KK.3, S.1

MKU.3.3 Mahasiswa mampu mengoperasikan proses ekstraksi cair-cair KK.3, S.1

[P3]
MP.3.2 Mahasiswa mampu mendemonstrasi ekstraksi cair-cair partially P.2, S.1
immiscible. [P2]
MKU.4.1 Mahasiswa mampu menentukan proses distilasi campuran KU.5, S.1
biner dengan bahan isian. [C3]
MKU.1.2 Mahasiswa mampu menentukan proses distilasi campuran KK.7, S.1
biner dengan bahan isian. [C3]
MKU.4.2 Mahasiswa mampu menganalisis tinggi bahan isian. [C4] P.2,S.1

MP.4.2 Mahasiswa mampu menentukan counter current flow. [C3] KK.3, S.1
MP.4.3 Mahasiswa mampu menganalisis Multistage extraction. [C4] KK.2, S.1

MKU.3.4 Mahasiswa mampu menganalisis Grafik keseimbangan terner. [C4] KK.3, S.1

MKU.3.5 Mahasiswa mampu menentukan jenis, penggolongan dan KK.3, S.1

manfaat senyawa kimia dalam kehidupan [C3]
MKU.3.6 Mahasiswa mampu menentukan jenis ekstraksi Cross current KK.3, S.1
Counter current [C4]
 Deskripsi Singkat Mata Kuliah
Mata kuliah ini merupakan mata kuliah wajib disemester 6 program studi Teknik Kimia, Setelah mengikuti mata kuliah ini diharapkan mahasiswa dapat
memahami tentang prinsip kerja dan dasar-dasar perhitungan perangcangan unit proses dalam industri-industri kimia. Pembahasan materinya mengenai:
Prisip-prinsip proses pemisahan dibidang teknik kimia, Ekstraksi padat-cair (leaching), Absorpsi dan stripping, Destilasi biner dan multikomponen.
Pembelajaran menekankan pada aktivitas mahasiswa melalui kegiatan presentasi dan diskusi atau pemecahan masalah serta mengoptimalkan penelusuran
sumber-sumber belajar yang relevan dan mutakhir, termasuk hasil referensi dari internet. Pembahasan permasalahan dilakukan secara bersama-sama oleh dosen
dan mahasiswa, diakhiri dengan elaborasi mengenai materi perkuliahan oleh dosen pengampu mata kuliah.

Materi Pembelajaran / Pokok Pembahasan

 Prisip-prinsip proses pemisahan dibidang teknik kimia,

 Ekstraksi padat-cair (leaching),
 Absorpsi dan stripping,
 Destilasi biner dan multikomponen.

Pustaka
Utama:

Brown, GG. 1978. Unit Operation. John Wiley and Sons. New York.
Coulson, “Chemical Engineering”, 2nd ed. John Wiley and Sons. New York.
Coulson, ‘ Chemical engineering’. 1st ed, Jhon Wiley and Sons, New York.
Foust,A.S.,1980, “Principles Of Unit Operations”, Jhon Wiley and Sons, New York.
Geankoplis,C.J., 1993,”Transport Process and Unit Operatiom”, 3rd ed. Prentice-Hall Inc., New Jersey.
Mc. Cabe and Smith,1983, “Unit Opertaion of Chemical Engineering”, Mc Graw Hill, New York.
Treybal, 1984, “Mass transfer Operation” Mc Graw Hill, New York.
 Pendukung:

Geankoplis,C.J., 1993,”Transport Process and Unit Operatiom”, 3rd ed. Prentice-Hall Inc., New Jersey.

Team Teaching (jika ada)

Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan Kode Materi Metode Pengalaman Penilaian Sumber Rujukan
Media Belajar
CPM Pembelajaran Pembelajaran Pembelajaran
/Indikator
MP.3.1/ Short Answer test Brown, GG. 1978. Unit
Mahasiswa Operation. John Wiley and
mampu Mahasiswa Sons. New York.
menentukan mendengarkan dan Coulson, “Chemical
Active
konsep
memperhatikan Engineering”, 2nd ed. John
keseimbanga Learning
Wiley and Sons. New York.
n campuran [TM] (3x50”) penjelasan konsep
Coulson, ‘ Chemical
uap-air kesetimbangan engineering’. 1st ed, Jhon
[C3] Kelompok kimia
Minggu Power point dan Wiley and Sons, New York
Keseimbangan belajar
ke-1 papan tulis
Mahasiswa uap-cair [BT] (3x60”)
mengimani
kebesaran Tugas dan
Tuhan yang evaluasi
Maha Esa [BM] (3x60”)
dalam
bentuk
fenomena
kesetimbang
an kimia
[A3]
MP.4.1/ Active Mahasiswa Short Answer test Brown, GG. 1978. Unit
Minggu Mahasis Flash Learning Power point dan Operation. John Wiley and
mendengarkan
ke-2 wa Distilation [TM] (3x50”) papan tulis Sons. New York.
mampu penjelasan
menghit
ung
 campuran Kelompok Teori campuran Coulson, “Chemical
biner dengan belajar biner Engineering”, 2nd ed. John
stage. [BT] (3x60”) Wiley and Sons. New York.
[C3] Mahasiswa Coulson, ‘ Chemical
Tugas dan berdiskusi engineering’. 1st ed, Jhon
Mahasiswa evaluasi menghitung Wiley and Sons, New York.
mengimani [BM] (3x60”) campuran biner
kebesaran dengan stage
Tuhan yang
Maha Esa
dalam
bentuk
fenomena
kimia [A3]

Short Answer test Brown, GG. 1978. Unit

Mahasiswa Operation. John Wiley and
Active melakukan analisa Sons. New York.
Learning Coulson, “Chemical
MKU.1.1/ batasan operasi
[TM] (3x50”) Engineering”, 2nd ed. John
Mahasisw
Distilasi Wiley and Sons. New York.
a mampu
sistem biner Kelompok Coulson, ‘ Chemical
Minggu menyelesa Power point dan
belajar engineering’. 1st ed, Jhon
ke-3 ikan papan tulis
[BT] (3x60”) Wiley and Sons, New York.
menganali
sis Foust,A.S.,1980, “Principles
Batasan
Tugas dan Of Unit Operations”, Jhon
evaluasi Wiley and Sons, New York.
operasi: R
[BM] (3x60”)
min, R
Total,
efisiensi.
[C4]
 Presentation Geankoplis,C.J.,
Mahasiswa 1993,”Transport Process and
mendesain menara Unit Operatiom”, 3rd ed.
Prentice-Hall Inc., New
destilasi
MKU.3.1/ Jersey.
Active Mc. Cabe and Smith,1983,
Mahasiswa
Learning “Unit Opertaion of Chemical
mampu
[TM] (3x50”) Engineering”, Mc Graw Hill,
membuat
desain gambar New York.
Kelompok Treybal, 1984, “Mass
Minggu menara Power point dan
belajar transfer Operation” Mc
ke-4 destilasi[P2] Internal papan tulis
[BT] (3x60”) Graw Hill, New York.
balance
McCabe
Tugas dan
Thiele
evaluasi
[BM] (3x60”)

Active Mahasiswa Short Answer test Geankoplis,C.J.,

Learning bergantian kedepan 1993,”Transport Process and
MKU.3.2/ [TM] (3x50”) kelas mewakili Unit Operatiom”, 3rd ed.
Mahasiswa Prentice-Hall Inc., New
kelompok
mampu Kelompok Jersey.
Minggu Power point dan mengoperasikan Mc. Cabe and Smith,1983,
mengoperasikan Advance belajar
ke-5 papan tulis proses ekstraksi “Unit Opertaion of Chemical
proses ekstraksi binary [BT] (3x60”)
cair-cair [P3] distillation cair-cair Engineering”, Mc Graw Hill,
Tugas dan New York.
evaluasi Treybal, 1984, “Mass
[BM] (3x60”) transfer Operation” Mc
Graw Hill, New York.
 Active Presentation Geankoplis,C.J.,
MKU.3.3/ Learning Mahasiswa 1993,”Transport Process and
Mahasiswa [TM] (3x50”) memberikan contoh Unit Operatiom”, 3rd ed.
mampu dengan melakukan Prentice-Hall Inc., New
mendemonstrasi Experimen Kelompok Jersey.
Minggu Power point dan demo ekstraksi
ekstraksi cair-cair ekstraksi belajar Mc. Cabe and Smith,1983,
ke-6 papan tulis cair-cair partially
partially cair-cair [BT] (3x60”) “Unit Opertaion of Chemical
immiscible.[P2] immiscible Engineering”, Mc Graw Hill,
Tugas dan New York.
evaluasi Treybal, 1984, “Mass
[BM] (3x60”) transfer Operation” Mc
Graw Hill, New York.
Mahasiswa Short Answer test Geankoplis,C.J.,
Active mendengarkan dan 1993,”Transport Process and
Learning memperhatikan Unit Operatiom”, 3rd ed.
MP.3.2/ [TM] (3x50”) Prentice-Hall Inc., New
penjelasan tentang
Mahasiswa Jersey.
campuran biner Mc. Cabe and Smith,1983,
mampu Kelompok dengan bahan isian
Minggu
menentukan
Distilasi
belajar
Power point dan “Unit Opertaion of Chemical
ke-7
proses distilasi
campuran
[BT] (3x60”)
papan tulis Engineering”, Mc Graw Hill,
biner New York.
campuran biner
dengan bahan Tugas dan Treybal, 1984, “Mass
isian.[C3] evaluasi transfer Operation” Mc
[BM] (3x60”) Graw Hill, New York.

Minggu
Evaluasi Pembelajaran Tengah Semester (melakukan validasi hasil penilaian, evaluasi, dan perbaikan proses pembelajaran)
ke-8
 Active Short Answer test Brown, GG. 1978. Unit
Learning Mahasiswa Operation. John Wiley and
MKU.4.1/ [TM] (3x50”) menganalisis tinggi Sons. New York.
Mahasiswa bahan isian Coulson, “Chemical
mampu Distilasi Kelompok Engineering”, 2nd ed. John
Minggu Power point dan
menganalisis campuran belajar Wiley and Sons. New York.
ke-9 papan tulis
tinggi bahan biner [BT] (3x60”) Coulson, ‘ Chemical
isian engineering’. 1st ed, Jhon
[C4] Tugas dan Wiley and Sons, New
evaluasi York
[BM] (3x60”)
Mahasiswa Short Answer test Brown, GG. 1978. Unit
Active
MKU.1.2/ memperhatikan Operation. John Wiley and
Learning
Mahasiswa penjelasan tentang Sons. New York.
[TM] (3x50”)
mampu cara menyelesaikan Coulson, “Chemical
menentukan persoalan Counter Engineering”, 2nd ed. John
Kelompok
Minggu Counter Ektraksi Power point dan current flow Wiley and Sons. New York.
belajar
ke-10 current flow papan tulis Coulson, ‘ Chemical
Immiscible [BT] (3x60”)
[C3] engineering’. 1st ed, Jhon
Wiley and Sons, New
Tugas dan
evaluasi York
[BM] (3x60”)
Active Short Answer test Mc. Cabe and Smith,1983,
Learning Mahasiswa “Unit Opertaion of Chemical
MKU.4.2/ [TM] (3x50”) mendengarkan dan Engineering”, Mc Graw Hill,
Mahasiswa memperhatikan New York. Treybal, 1984,
Minggu mampu Kelompok Power point dan penjelasan tentang “Mass transfer Operation” Mc
Ektraksi
ke-11 menganalisis belajar papan tulis Multistage Graw Hill, New York.
Immiscible
Multistage [BT] (3x60”) extraction
extraction.[C4]
Tugas dan
evaluasi
 [BM] (3x60”)
Presentation Mc. Cabe and Smith,1983,
“Unit Opertaion of Chemical
Active
MP.4.2/ Engineering”, Mc Graw Hill,
Learning
Mahasiswa New York. Treybal, 1984,
[TM] (3x50”)
mampu Mahasiswa “Mass transfer Operation” Mc
menganalisis melakukan Graw Hill, New York.
Kelompok
Minggu Grafik Advance Power point dan analisis grafik
belajar
ke-12 keseimbangan papan tulis keseimbangan
terner. [C4]
binary [BT] (3x60”)
distillation terner
Tugas dan
evaluasi
[BM] (3x60”)

Short Answer test Mc. Cabe and Smith,1983,

“Unit Opertaion of Chemical
Active
MP.4.3/ Engineering”, Mc Graw Hill,
Learning
Mahasiswa New York. Treybal, 1984,
[TM] (3x50”) “Mass transfer Operation” Mc
mampu
Mahasiswa Graw Hill, New York.
menentukan
Kelompok mendengarkan
Minggu jenis ekstraksi Ekstraksi Power point dan
belajar penjelasan tentang
ke-13 Cross current partially papan tulis
[BT] (3x60”) jenis ekstraksi
dan 14 Counter miscible
current
Tugas dan
.[C3]
evaluasi
[BM] (3x60”)
 Short Answer test Mc. Cabe and Smith,1983,
“Unit Opertaion of Chemical
Engineering”, Mc Graw Hill,
Active New York. Treybal, 1984,
Learning “Mass transfer Operation” Mc
MKU.3.6/ [TM] (3x50”) Mahasiswa Graw Hill, New York.
Mahasiswa mengerjakan soal
Minggu menganalisis Power point dan latihan Short Answer test
Kelompok
ke- 15 permasalaha Ekstraksi belajar papan tulis
n dalam soal partially [BT] (3x60”)
latihan [C6] miscible

Tugas dan
evaluasi
[BM] (3x60”)

Minggu
Evaluasi Pembelajaran Akhir Semester (melakukan validasi hasil penilaian, evaluasi, dan penentuan kelulusan mahasiswa)
ke-16

Catatan:
(1). TM : Tatap Muka, BT: Belajar Terstruktur, BM: Belajar Mandiri
(2). Penulisan daftar pustaka menggunakan style APA
(3). Naskah diketik dengan menggunakan Times New Roman 12 pont.
(4). RPS: Rencana Pembelajaran Semester, CPL: Capaian Pembelajaran Lulusan, CPM: Capaian Pembelajaran Mata Kuliah
(5). S: Sikap, P: Pengetahuan, KU: Keterampilan Umum, KK: Keterampilan Khusus, M-1: CPM ke satu