Serealia s (Utuh
p (mm) l t Kamba %)
(mm) (mm) (Kg/m3
)
1. Beras Putih 7,3 1,8 2,1 880 88 Warna: putih sedikit
transparan
Aroma: tidak beraroma
Tekstur: keras
Sifat fisik: lonjong kecil
Tekstur: keras
Sifat fisik: lonjong kecil
3. Beras Hitam 6,66 1,03 1.06 830 72 Warna: hitam pudar sedikit
kuning
Aroma: tidak beraroma
Tekstur: kasar dan rapuh
Sifat fisik: lonjong kecil
7. Jagung Segar 8,72 6,62 4,22 864 66,43 Warna: kuning segar