Dicampurkan kuning telur, santan dan pandan

essence

Gula Diayak terigu dan baking powder dan dimasukan

(1) kedalam adonan kuning telur

Ditambahkan minyak ke dalam adonan dan diaduk

hingga rata kemudian disisihkan

Gula Dikocok Putih telur dan cream of tartar hingga

(2) berbuih, dan dikocok hingga menjadi adonan

Dimasukkan adonan putih telur ke dalam adonan

kuning telur secara bertahap

Diaduk hingga kalis

Dituangkan ke dalam cetakan chiffon dan tidak

dipoles
o
Dioven pada suhu 165-170 C selama ±45 menit

Dibalik cetakan chiffon setelah matang dan

dibiarkan pada suhu ruang ± 20 menit

Dilepas cake dari cetakan dan

dihidangkan